-
Время дня:
-
Для кого:
-
Сезонные продукты:
-
Искать:
Поиск по дополнительным параметрам:
Рецепты японской кухни
нашлось 19 рецептов
-
Сортировать:
- По рейтингу
- По времени приготовления
- По популярности
- По сложности
-
Никуманы из тыквы (постное блюдо)
Это блюдо можно приготовить и с мясной начинкой, время приготовления при этом увеличится. Подавать можно с различными соусами.
-
60
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Футо-маки
Для придания яркости блюду добавьте в рис сок свеклы (получится красный цвет) или шафран, разведенный в воде (получится желтый цвет). Затем выложить разноцветный рис слоями. Подавать с соевым соусом.
-
60
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Ура-маки
Перед формированием блюда постелите на циновку пищевую пленку. Это позволит меньше пачкать циновку, а также упростит процесс приготовления ура-маки. Не забывайте смачивать руки водой с лимонной кислотой, чтобы рис не прилипал к рукам.
-
30
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Суп из свинины с яичной лапшой
Получится особенно вкусно, если свинину обжарить, а потом еще буквально 30 секунд протушить с ложкой соевого соуса - и уже после этого добавить бульон.
-
60
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Пхо бо – вьетнамский суп с лапшой
Чтобы суп выглядел аппетитно, лапшу отварить отдельно и добавить в бульон в готовом виде вместе с мясом. По желанию блюдо можно украсить дольками лайма и посыпать измельченной кинзой.
-
40
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Печень с мандаринами по-японски
Для разнообразия вкуса в рис добавьте соевый соус, а для остроты перец чили или чеснок.
-
50
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Нори-маки с малосольным лососем
Нарезать роллы следует острым ножом, смоченным в воде с уксусом, чтобы не прилипал рис.
-
30
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Нигири-суши с угрем
Лучше использовать для суши васаби в порошке. Он хорошо смешивается с водой и готов к применению через 10 мин. В нем нет ненужных консервантов, он имеет неизмененный вкус и цвет.
-
60
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Нигири-суши с креветками
Помимо угря, лосося и кальмара нигири-суши делают с тунцом, сельдью, осьминогом и креветками, реже – с овощами.
-
30
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Нигири-суши с кальмаром
Формировать суши необходимо руками, смоченными в воде с добавлением уксуса.
-
30
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Нигири-суши
Рис для суши лучше использовать с короткими и круглыми зернами. Длинный рис не подходит, так как он получается очень сухим.
-
60
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
-
Мисо-суп с грибами
Для любителей мяса - вместо грибов в суп можно положить нарезанную кусочками, слегка обжаренную говядину. Также можно добавить в суп рис или японскую рисовую лапшу. А тофу можно заменить отварными яйцами.
-
20
мин
-
-
Простая
Узнать рецепт -
Лучшие рецепты
Рецепты с MAGGI®
