Рецепты японской кухни

Фунчоза с курицей и грибами в соусе терияке

Легкий и одновременно сытный ужин в японском стиле. Если под рукой не оказалось соуса терияки, смело заменяйте на соевый соус или, например, на устричный.

Курица с болгарским перцем в соусе терияке

Курица, приготовленная с использованием пикантного сладко-соленого соуса терияке в сочетании со сладким перцем, получается необыкновенно сочной, пряной и нежной. Классический гарнир считается отварной рис, но вы можете смело подать курицу терияке с микс салатом, посыпав семенами кунжута.

Курица с овощами в соусе терияке

Чтобы сделать вкус курицы терияки более острым, добавьте в соус красный перец чили и чеснок.

Сочная курица терияке

Рецепт приготовления сочной курицы терияки очень прост, ее секрет состоит в соусе с аналогичным названием, который и сделает обычную курицу вкусным и изысканным кушаньем.

Лапша удон с овощами и курицей по-японски

Удон это вид японской лапши, при ее производстве используются всего 3 компонента: пшеничная мука, вода и соль. А вот если разнообразить лапшу жареными овощами, добавить немного шампиньонов и мягкой куриной грудки, припрвить острым соусом - вы получите популярное блюдо японской кухни не выходя из дома!

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Лапша удон - это один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни. Приготовьте это быстрое, невероятно сытное и достаточно пикантное блюдо!

Лапша удон с курицей и овощами

Очень люблю японскую кухню. Всегда беру это блюдо в ресторане, теперь решила приготовить его дома!

Морской черт с рисовой лапшой

Плотное комковатое мясо морского черта, не распадающегося на хлопья даже в вареном виде, прекрасно подходит для жаренья и тушения. Попробуйте приготовить эту рыбу с лапшой, добавив к нему немного апельсинового сока и кориандра.

Куриные шашлыки по-японски

Этот маринад отлично подойдет не только к курице, но и к морепродуктам, например, осьминогам. Попробуйте приготовить ассорти из этих продуктов.