Рецепты Ягненок

Самаркандский плов с сухофруктами

Для приготовления самаркандского плова можно использовать любые сухофрукты, а также специи и приправы по своему вкусу.

Ягненок кабули

Нут в этом рецепте можно заменить на консервированную фасоль, а так же добавить кусочки сухофруктов по вашему вкусу.

Ягнёнок с овощами

Фасоль можно заменить на баклажаны, а для придания сливочного вкуса добавить 50 мл сметаны.

Пряный ягненок

Чтобы придать блюду сливочный вкус, добавьте в него 2 ст. ложки сметаны.

Маринованный ягнёнок запеченный в духовке

Гарнир к этому блюду вы можете приготовить вместе с ягненком, добавив очищенный картофель на противень к мясу.

Запеченный ягненок с рисом

Нога ягненка, нашпигованная чесноком, - деликатес, признанный во всем мире, а готовится идеально просто: в мясе делают узкие глубокие надрезы, в которые затем вводят очищенные дольки чеснока и запекают в духовке.