Рецепты яблок в тесте

Найдено 2 рецепта

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

26
Яблоки с орехами в слоеном тесте

автор: MAGGI®

Яблоки с орехами в слоеном тесте

Рецептов, сочетающих яблоки и слоеное тесто, очень много. Мы предлагаем приготовить открытые слойки с яблоками и орехами. Простой, быстрый, красивый и очень вкусный – у этого десерта много преимуществ!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 8 порций
- 539 ККал
- 26
35
Яблоки в слоеном тесте

автор: MAGGI®

Яблоки в слоеном тесте

Яблоки в слоеном тесте – это великолепный вариант быстрого и легкого десерта для двоих. Орехи и корица прекрасно сочетаются с яблоком, а индивидуальная красивая подача в мешочках из слоеного теста добавляет элегантности простому, но вкусному десерту.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 2 порции
- 363 ККал
- 35

Яблоки в тесте - это разновидность известного десерта, когда фрукты целиком запекают в духовке с какой-то начинкой. Блюдо получается нежное и мягкое или сочное и хрустящее, зависит от того, сколько по времени его готовить. Яблоки в тесте совмещают и то и другое: плод получается нежным, а корочка сверху - хрустящей и поджаренной.

Ингредиенты здесь используются самые простые: они точно найдутся в любом холодильнике. Мука высшего сорта, яйца, дрожжи, молоко или кефир - в общем, все продукты, с помощью которых замешивается простое тесто.

Для начинки лучше всего подходит сорт яблок “Голден” или другие похожие. Выбирать нужно самые крепкие и плотные плоды - такие не развалятся в процессе выпекания. Начинается весь процесс с вырезания сердцевины с косточками: можно проделать отверстие насквозь, а можно оставить донышко. Во втором варианте десерт будет более сочный внутри.

В полученную выемку кладут разные добавки по вкусу:

сахар или сахарную пудру,

сухофрукты,

конфеты,

творог,

орехи,

мед,

цукаты,

корицу,

ваниль и так далее.

Если в рецепте используется слоеное тесто, важно понимать, что оно получается сухое и рассыпается на крошки. Чтобы этого не произошло - перед тем, как наматывать его на фрукты, намажьте ленточки яйцом. Можно использовать молоко или воду для этих целей, но тогда не будет такой блестящей и красивой корочки сверху.

Рецепты с MAGGI^®