Рецепты с вустерширским соусом

Шашлык из свинины в мятном маринаде

Для того чтобы мясо стало более нежным и ароматным, лучше оставить его мариноваться на всю ночь.

Новогодняя закуска на крекерах

Со вкусом этого нежнейшего паштета можно поэкспериментировать, например, вместо сладкой паприки добавить острую или щепотку кайенского перца.

Австралийский мясной пирог

Помимо данных специй в фарш можно добавить мускатный орех, чесночный порошок или другие ароматные пряности на ваш вкус.

Свинина тушёная с фасолью

Чтобы блюдо получилось более нежным с приятным сливочным вкусом, за 10 минут до готовности добавьте 100 мл сливок с жирностью 20 процентов.

Салат с цикорием и тартаром из тунца

Тунец можно заменить на лосось или морские гребешки. Для свежести вкуса добавьте свежие огурцы.

Салат "чашка"

Этот салат можно приготовить с курицей или с морепродуктами. При подаче посыпьте кедровыми орешками или кунжутом.

Королевские креветки на гриле

Вино можно заменить на винный уксус, а Вустерширский соус на горчицу или соевый соус.

Дорада с имбирем и луком на пару

На гарнир к рыбе великолепно подойдут овощи-гриль (перец, цуккини, баклажан) или овощи, приготовленные на пару.

Говяжьи стейки в маринаде "по-американски"

Чтобы блюдо получилось более острым и ароматным, в маринад добавьте несколько капель соуса табаско и веточку розмарина.