Рецепты с вешенками

Жаркое с брокколи

Жаркое из брокколи с вешенками прекрасно подойдёт всем, в том числе постящимся и вегетарианцам.

Жаркое без картошки с грибами

Грибы - очень полезный и низкокалорийный продукт. Домашнее жаркое в духовке сохранит пользу грибов и блюдо получается очень легким.

Том ям с лапшой

Том ям с лапшой не перепутать ни с одним другим супом - он отличается характерной цитрусовой горчинкой, остротой и удивительным сливочным сочетанием вкусов. Для этого рецепта отлично подойдет лапша рамен или удон, а для разнообразия вкуса попробуйте рисовую лапшу. Тайский суп с лапшой прекрасно разнообразит традиционный рацион или станет настоящим праздником вкуса на вечеринке.

Вегетарианский том ям

Вегетарианский том ям - яркий вкус и бесподобный аромат тайской кухни в одной тарелке этого блюда. Несмотря на большой список ингредиентов, приготовить том ям очень просто, следуя пошаговому рецепту с фото. Если вы предпочитаете чуть менее острую пищу, не добавляйте чили, а чтобы вегетарианский суп том ям стал более сытным, добавьте картофель, рис или лапшу.

Том ям с кокосовым молоком

Том ям с кокосовым молоком - это тайский сливочный суп с креветками. Незабываемый вкус и пряный аромат не только соберут всех домочадцев за одним столом, но и подарят настоящее гастрономическое удовольствие. Чтобы приготовить том ям в домашних условиях, достаточно иметь под рукой наш простой рецепт с фото и немного времени. Здесь мы расскажем, как вкусно приготовить том ям пошагово и сколько нужно добавлять кокосового молока. А для разнообразия вашего меню попробуйте .

Салат с ананасами, черносливом и сыром

Вешенки в этом салате можно заменить на шампиньоны или лесные грибы.

Вешенки, жареные с курицей

В это блюдо можно добавить немного орехов кешью, обжарив их вместе с луком.

Вешенки, жареные с луком и сметаной

Сметану для этого блюда лучше брать жирную, от 20%, так вешенки получатся ещё вкуснее.

Вешенки, жареные со сметаной и молодым картофелем

Для этого блюда лучше взять мелкий картофель, в том случае его можно не резать.

Вешенки, жареные с луком

В это блюдо перед подачей можно добавить немного жирной сметаны.

Вешенки, жареные с картошкой

Для аромата и дополнительной нотки во вкусе можно добавить в блюдо немного сушеного орегано.

Жареные вешенки с овощами

Нарезайте вешенки аккуратно: эти грибы очень нежные и могут крошиться.

Вешенки, маринованные с чесноком

Хранить банки с маринованными вешенками можно в холодильнике или любом прохладном месте.

Вешенки маринованные

Грибы, приготовленные по этому рецепту, можно есть уже через сутки.

Куриный суп с вешенками

Вместо сметаны в этот суп можно добавить немного жирных сливок.

Суп из вешенок с лапшой

Если у вас нет домашней лапши, можно добавить в суп мелкую вермишель.

Суп из вешенок в мультиварке

Если вы хотите получить более густой суп, количество овсяных хлопьев можно увеличить.

Суп-пюре из вешенок со сливками

Готовый суп посыпьте свежими или сушеными травами на ваш выбор.

Суп из вешенок с картофелем

Подавайте этот суп-пюре с сухариками из белого хлеба и свежей зеленью.

Суп из вешенок с сыром

Чтобы плавленые сырки было проще натереть на терке, положите их на некоторое время в морозилку.

Суп-пюре из вешенок

Вместо кинзы в этот суп можно добавить любую свежую зелень на ваш вкус.

Суп с вешенками

Вешенки для супа лучше брать нестарые: небольшие и с плотной шляпкой.

Жюльен из вешенок

Жюльен из вешенок - сытная и нежная закуска. В состав начинки можно включить другие грибы, а также курицу, ветчину и другие ингредиенты на ваш вкус.

Жюльен из свежих грибов в слоеном тесте

Закуска из волованов с грибной начинкой отличается ярким и сочным вкусом и красиво смотрится на праздничном столе.

Мангольд карри из говядины

Рекомендуем подавать с рисом басмати

Маринованные вешенки

В острые и хрустящие вешенки при подаче на стол добавьте растительное масло и мелко нарезанный зеленый лук по вкусу.

Куриные грудки с жареными вешенками

Курица с жаренными вешенками получается необычайно вкусной. Грибы можно использовать не только вешенки, сюда подойдут и любые другие на ваш вкус.