Блюда венгерской кухни

Гуляш из свинины с черносливом

В гуляш из свинины с черносливом можно также добавить баклажаны.

Гуляш из говядины с черносливом

В готовое блюдо добавьте немного измельченной петрушки или другой зелени на ваш выбор.

Лечо из кабачков с морковью и помидорами

Это блюдо можно как заготовить на зиму, так и приготовить просто на ужин, исключив из рецепта уксус.

Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

Лечо - блюдо венгерской кухни, получившее широкое распространение в Центральной и Восточной Европе. Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры и лук. Но часто лечо делают и из кабачков и баклажанов.

Гуляш из курицы с укропным картофельным пюре

Гуляш с пюре - любимое детское блюдо всех времён и народов :-)

Суп-гуляш из говядины с овощами

Густой суп-гуляш родом из венгерской кухни. В аутентичном рецепте главную роль в нем играет паприка - именно она придает гуляшу особый аромат. В нашем рецепте сладкий перец тоже есть, правда, в гораздо меньшем количестве, чем в настоящем венгерском супе. Но все равно получается очень вкусно!

Гуляш с лесными грибами

Гуляш с белыми грибами получается особенно ароматным. Попробуйте!

Гуляш из говядины с томатной пастой

Сочный, вкусный гуляш из говядины с подливкой и овощами популярен во многих странах ведь рецепт приготовления гуляша из говядины использует только простые и доступные продукты.

Гуляш из курицы с овощами

Делимся проверенным рецептом гуляша из курицы. С рассыпчатым рисом на гарнир – особенно вкусно!

Гуляш из телятины с маринованными огурчиками

Не удивляйтесь, увидев в числе ингредиентов для гуляша MAGGI® заправку для Рассольника, – это не ошибка. С этой заправкой можно легко и быстро приготовить не только вкусные рассольники – с перловкой, из куриных потрошков, рыбный или на курином бульоне с булгуром, но и вторые блюда, например, азу или пикантный гуляш.

Паприкаш

Паприкаш из курицы - классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Чаще всего куриные грудки или ножки обжаривают, а затем тушат в сметане с добавлением овощей - лука, свежего сладкого перца и сладкой паприки. Но можно не стоять у плиты, а выложить курицу и овощи в пакет для запекания, добавить сметану, приправы и отправить в духовку. Получится вкусно и без лишних хлопот!

Лечо с кабачками

Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду доступности и пользе этого овоща.

Венгерский суп-гуляш

Невероятно сытный и наваристый суп-гуляш порадует всех членов семьи. Перед подачей добавьте зелень.

Лечо из кабачков и баклажанов

Лечо – это изначально венгерское блюдо, но вариантов его приготовления очень много. Сегодня мы предлагаем богатое сочетание овощей, колбасы, пикантных приправ и сыра Фета.

Говядина с грибами

Рецепт очень простой в приготовлении. Говядина тушится с грибами, луком и MAGGI® На второе для гуляша. Подается с солёным огурцом, горчицей и сметаной.

Гуляш из индейки

Тушеное мясо индейки с MAGGI® На второе для гуляша – отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре, жареный или вареный. Не забудьте свежий зелёный салат со сметаной.

Экзотический гуляш из говядины

Это блюдо из тушеной говядины обладает оригинальным экзотическим ароматом, который оно получило благодаря зелёному маринованному перцу и йогурту. Но сначала кусочки мяса обжариваются, а затем томятся в MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша с полосками сладкого перца. Подается с белым рисом и хрустящим зелёным салатом Айсберг.

Гуляш из индейки с тыквой

Гуляш – венгерское «изобретение». В Венгрии блюдо относится к категории густых супов, но в нашей стране скорее напоминает рагу – второе блюдо из мяса с овощами, в нашем случае – из индейки с картофелем и тыквой.

Гуляш из говядины

Можно, конечно, просто потушить мясо в сковороде, но в керамическом горшочке под «крышкой» из слоеного теста гуляш получается вкуснее.

Гуляш из курицы со сладким перцем

Для приготовления блюда можно использовать куриную грудку, но лучше выбрать мясо бедрышек, так гуляш получится еще более нежным. Вы можете добавить в гуляш любые овощи и зелень по вкусу.

Венгерский гуляш

Гуляш - рецепт венгерской кухни, который давно уже стал своим и в русском меню. Используя нашу приправу MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ ГУЛЯША, можно придать принципиально новый вкус традиционному блюду. Аппетитные, нежные кусочки говядины, пропитанные ароматным соусом, несомненно, понравятся вам и вашим домашним. Тем более, что теперь приправы MAGGI® НА ВТОРОЕ стали еще вкуснее благодаря уникальному сочетанию натуральных трав и специй и, конечно, многолетней экспертизе MAGGI® .

Гуляш с кукурузой

Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте картофель или тыкву.

Венгерский торт "добош"

В крем можно добавить немного рома и измельченных грецких орехов.

Наваристый суп-гуляш

Гуляш - сытное кушанье, которое соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни.

Сочный гуляш с яблоками

Белое вино или сидр придадут этому блюду деликатный вкус и аромат. Яблоки можно заменить на ананасы.

Гуляш из курицы

По желанию в это блюдо можно добавить чеснок, перец чили и свежую зелень

Венгерский суп

Этот вкусный густой суп – отличное зимнее блюдо. Такой сытный суп соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни.