Блюда венгерской кухни

Жаркое в венгерском стиле

Блюда венгерской кухни отличаются превосходным вкусом и красочностью подачи благодаря большому количеству ярких овощей, особенно помидоров и красного сладкого перца. Жаркое в венгерском стиле только подтверждает эту истину. Оно сочное и нежное, ароматное и удивительно вкусное.

Гуляш из курицы с картошкой в мультиварке

Замечательное и очень домашнее блюдо – благодаря мультиварке мы приготовим его быстрее и полезнее. То, что мы с вами готовим в одной единственной посуде – емкости мультиварки тоже подмога в кухонной работе.

Гуляш по-венгерски из говядины

Традиционное национальное горячее мясное блюдо на второе – а если жидкости будет чуть побольше, то и на первое. Гуляш как очень густой «чтобы ложка стояла» суп – густой наваристый ароматный и яркий – прекрасное блюдо, совмещающее в себе множество достоинств.

Гуляш из индейки зеленый с овощами

Замечательное и полезное горячее блюдо, которое отлично подойдет для диетического питания. Индейка славится содержанием белка, а зеленые овощи – своими полезными веществами и отличным вкусом в любом горячем блюде.

Гуляш из куриных сердечек

Очень хорошее блюдо, которое не требует от вас большого труда, и при этом получается отличное горячее блюдо, которое может быть густым супом, или хорошим ароматным вторым блюдом.

Гуляш из свинины с подливой на сковороде

Вкусное тушеное мясо с густым соусом, овощами и правильными приправами - всегда желанный гость на вашем обеденном столе. Его можно подавать как самостоятельное мясное второе блюдо или как густую похлебку.

Венгерский гуляш из свинины

Очень приятный, яркий рецепт венгерской кухни, в котором свинина становится тающей во рту, и пропитывается насыщенным соусом с сладким перцем.

Гуляш из говядины с подливкой

Самое главное в любом гуляше - это сочное и мягкое мясо и насыщенный соус-подливка. В этом соусе идеально дополнят друг друга специи, помидоры и говядина.

Гуляш из говядины классический

Базовый, простой, понятный рецепт. Гуляш получается насыщенным, вкусным и полным ароматного и нежного соуса. Готовьте его с правильными специями и наслаждайтесь результатом.

Солянка по-венгерски

Блюда венгерской кухни славятся по всему миру. Визитной карточкой этой кухни является сладкий перец – и стручковый, и паприка. В солянке по-венгерски выдержаны все основные традиции – паприка, перец, много овощей и щедрая порция мяса.

Сочное мясное рагу

Это мясное рагу по ирландскому рецепту покорит своей сочностью и насыщенностью вкуса.

Гуляш из мраморной говядины

Гуляш из мраморной говядины - вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Для разнообразия вкуса можно заменить томатную пасту на свежие помидоры и добавить сухой базилик и тимьян.

Гуляш из бедра индейки

Предлагаем вам приготовить гуляш из филе бедра индейки. Если вы уже пробовали делать гуляш с говядиной, то знаете, что это несложное, но очень вкусное блюдо. С индейкой оно получится более нежным. Также с индейкой готовится и .

Гуляш из бедра индейки с подливой

Гуляш из бедра индейки с подливкой - отличный рецепт для ужина или обеда. Мы предлагаем добавить в него шампиньоны, которые можно заменить на лесные грибы для получения ещё более насыщенного аромата. И ещё один гуляш - .

Гуляш из индейки с тыквой

Гуляш – венгерское «изобретение». В Венгрии блюдо относится к категории густых супов, но в нашей стране скорее напоминает рагу – второе блюдо из мяса с овощами, в нашем случае – из индейки с картофелем и тыквой. Узнайте и более простой способ приготовления .

Гуляш из свинины с черносливом

В гуляш из свинины с черносливом можно также добавить баклажаны.

Гуляш из говядины с черносливом

В готовое блюдо добавьте немного измельченной петрушки или другой зелени на ваш выбор.

Лечо из кабачков с морковью и помидорами

Это блюдо можно как заготовить на зиму, так и приготовить просто на ужин, исключив из рецепта уксус.

Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

Лечо - блюдо венгерской кухни, получившее широкое распространение в Центральной и Восточной Европе. Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры и лук. Но часто лечо делают и из кабачков и баклажанов.

Гуляш из курицы с укропным картофельным пюре

Гуляш с пюре - любимое детское блюдо всех времён и народов :-) Какие ещё блюда нравятся маленьким гурманам, смотрите в .

Суп-гуляш из говядины с овощами

Густой суп-гуляш родом из венгерской кухни. В аутентичном рецепте главную роль в нем играет паприка - именно она придает гуляшу особый аромат. В нашем рецепте сладкий перец тоже есть, правда, в гораздо меньшем количестве, чем в настоящем венгерском супе. Но все равно получается очень вкусно. К слову, тоже получается отменным!

Гуляш с лесными грибами

Гуляш с белыми грибами получается особенно ароматным. Попробуйте!

Гуляш из говядины с томатной пастой

Сочный и вкусный гуляш из говядины с подливкой и овощами популярен во многих странах, ведь рецепт приготовления этого блюда включает в себя только простые и доступные продукты. Если мясо вначале обжарить на сковороде, а затем начать тушить, то оно станет более мягким: в результате гуляш из говядины будет таять у вас во рту. А если совсем нет времени, приготовьте всего за полчаса!

Гуляш из курицы с овощами

Гуляш из куриной грудки на сковороде - сытное блюдо, где нежное мясо соединяется с луком, морковью и сметанно-томатным соусом. Куриный гуляш с овощами прекрасно сочетается с картофельным пюре или рассыпчатым рисом.

Гуляш из телятины с маринованными огурчиками

Мы расскажем вам, как быстро и вкусно готовить гуляш из телятины. Не удивляйтесь, увидев в числе ингредиентов для гуляша MAGGI® заправку для Рассольника, – это не ошибка. С этой заправкой можно легко и быстро приготовить не только вкусные рассольники - с перловкой, из куриных потрошков, рыбный или на курином бульоне с булгуром, - но также или пикантный гуляш.

Паприкаш

Вкуснейший паприкаш из курицы - классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Чаще всего куриные грудки или ножки обжаривают, а затем тушат в сметане с добавлением овощей - лука, свежего сладкого перца и сладкой паприки. Но можно не стоять у плиты, а выложить куриное мясо и овощи в пакет для запекания, добавить сметану, приправы и отправить в духовку: тогда приготовление паприкаша отнимет совсем немного времени.

Лечо с кабачками

Классический рецепт этого блюда давно обогатился множеством вариантов приготовления. Так, стал очень популярен лечо из болгарского перца с помидорами и кабачком - из-за доступности и пользы этих овощей. Домашнее лечо из помидоров и перца можно намазать на тост или использовать как густой соус.