закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Варенье из груш

            Найдено 3 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Варенье из груш, сделанное своими руками, станет украшением любой чайной церемонии. Его создание — процесс довольно простой и быстрый, главное, чтобы базовый продукт (сами груши) был высокого качества.

            Помимо фруктов нам потребуется сахар, лимонная кислота и вода, чтобы сварить густой сироп. В кипящий сироп отправляют порезанные на дольки плоды. После получаса на огне сладкое яство остужают и разливают в стерилизованные банки.

            Есть и альтернативный сценарий приготовления: фруктовые ломтики засыпаем сахаром, а когда они дают сок — ставим будущий десерт на огонь. После закипания ждем 5 минут, затем снимаем лакомство с плиты, даем ему хорошенько остыть и повторяем процедуру еще два раза. Трижды побывавшее на огне грушевое варенье становится почти прозрачным, янтарным.

            Советы от опытных кулинаров

            ·         Плоды лучше выбирать слегка недозрелые: спелые и перезревшие фрукты рискуют превратиться в кашеобразную субстанцию во время варки.

            ·         Добавление к грушам лимона, апельсина или банана сделает вкус варенья более выразительным. Для придания пикантной ноты можно использовать корицу, молотую гвоздику или кардамон.

            ·         Разбавить фруктовую сладость позволят орехи — грецкие или миндаль. Их измельчают и всыпают в почти готовое варенье — за 2-3 минуты до его снятия с огня.

            ·         Варенье из груш — удачный аккомпанемент для многих блюд. Им можно сопровождать и блины, и различные каши, и молочные продукты (творог, йогурт, сыр).

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта