закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты узбекской кухни

            Найдено 8 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Узбекская кухня - одна из самых богатых в мире, при этом она не требует каких-то особенных продуктов, а блюда получаются домашние и вкусные. Единственное, без чего никак не обойтись - азиатские специи и приправы. Они часто продаются в ближайших супермаркетах, поэтому найти их не составит труда.

            Рецепты Средней Азии - сытные и жирные. Самые известные среди них многие точно пробовали: шурпа, самса, манты, лагман, плов, манпар и многие другие.

            Особенности узбекской кухни

            Жирной еда получается из-за того, что ее готовят обычно на масле или курдючном сале.

            Чаще всего узбеки используют баранину для своих рецептов. Иногда говядину или конину, но не свинину - она запрещена.

            Узнаваемое сочетание - мясо с тестом.

            Самым известным блюдом считается плов: он содержит рис, мясо, овощи, изюм и пряности. Однако рецептов плова очень много и все они по-своему уникальны.

            Рыбу, яйца и грибы в Средней Азии почти не едят, зато любят наваристые супы с мясом и салом.

            К свежему обеду всегда принято подавать лепешки, которые пекут в тандыре.

            На сладкое узбеки пьют чай с урюком или вареньем, часто готовят десерты с орехами и медом.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта