Рецепты с устричным соусом

Ароматная лапша вок с курицей

Основное правило всех вок-рецептов - это обжаривать все ингредиенты нужно на самом сильном огне, постоянно помешивая, приготовленная таким образом еда сохраняет все свои полезные свойства.

Рисовая лапша вок с курицей и овощами

Азиатские блюда давно уже завоевали популярность не только в России, но и во всем мире. Предлагаем простой рецепт приготовления рисовой лапши вок с курицей на азиатский манер.

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Для разнообразия вкуса этого блюда, добавьте немного сельдерея и грибов.

Филе говядины в устричном соусе

Чтобы блюдо получилось еще более разнообразным и вкусным, добавьте обжаренные грибы и болгарский перец.

Рыбные котлеты с креветками

К этому блюду хорошо подойдет коктельный соус (кетчуп, майонез, лимонный сок).

Овощи по-азиатски

Вместо пак-чой вы можете использовать белокочанную капусту.

Овощи с грибами по-азиатски

Добавьте в готовое блюдо креветки, обжаренные с небольшим количеством лимонного соком и корень сельдерея, порезанный мелкими кубиками и обжаренный вместе с морковью и цветной капустой. Подавать это блюдо с диким или коричневым рисом.

Лапша с овощами и зеленью

При подаче жареную лапшу с овощами можно украсить обжаренными грибами и свежей зеленью.

Курица с грибами и устричным соусом

Устричный соус прекрасно сочетается практически с любыми продуктами: мясом, рыбой, птицей, овощами и грибами. Блюдо будет не менее вкусным, если вместо курицы взять говядину.

Острая курица с орехами кешью

В этом блюде идеальная гармония формы, цвета и вкуса - именно так, как принято в китайской кухне. Подавайте эту курицу с рисом или с рисом, обжаренным с яйцом.

Курица, приготовленная с орехами кешью по-китайски

Добавив немного сельдерея, вы придадите свежий вкус блюду. И если вы приготовите курицу с шампиньонами, то в конечном счете будет не менее вкусно. В этом рецепте орехи кешью не тушатся вместе со всем блюдом, а добавляются при подаче. Поэтому каждый орех остаётся "натуральным", не размягчаясь от термической обработки.

Жареные морепродукты по-тайски

Любителям острых блюд рекомендуем добавить перец чили.

Жареное мясо в устричном соусе

Рекомендуем подать на гарнир рассыпчатый рис. Он отлично дополняет основное блюдо и хорошо впитывает соус.

Жареные креветки и кальмары с овощами

Рекомендуем полить уже готовое блюдо соком лимона, который придаст морепродуктам свежий цитрусовый аромат.

Легкий азиатский куриный суп

Если добавить в куриный суп с имбирём болгарский перец и морковь, блюдо получится более ярким и ароматным.