Рецепты с тмином

Солянка из квашеной капусты

Чтобы придать блюду пикантности, можно добавить в солянку очищенный от семян и мелко нарезанный перец чили.

Толстолобик запеченный целиком

Толстолобик имеет довольно крупные размеры, поэтому тушку стоит выбирать небольшую, чтобы рыба поместилась в духовом шкафу.

Соус ткемали из алычи

Соус ткемали подают к мясу, рыбе, птице, а также добавляют в суп харчо.

Мясной шашлык с баклажанами

Удивите своих гостей этим оригинальным рецептом шашлыка из мясного фарша с баклажанами. Его можно приготовить как в духовке, так и на углях.

Шашлычки из барашка с кускусом и овощами

Очень вкусные шашлычки. Мясо получается ароматным и нежным. Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 шпажек.

Баклажаны карри с нутом

Вкусно как самостоятельное блюдо,а так же выступит отличным дополнением к рису.

Молодая капуста, тушенная с охотничьими сосисками и томатами

Если вы уже пробовали наш бигос с ребрышками, то знаете: плохого мы не посоветуем. Предлагаем приготовить еще одно сытное и вкусное блюдо из капусты.

Пирог с говядиной и овощами

Чернослив сделает пирог немного сладким. Чтобы уравновесить сочетание мяса и сухофруктов, добавьте красный сладкий перец или немного барбариса.

Яйца кокот со свекольными листьями

Перед запеканием посыпьте тертым сыром. Листья свеклы можно заменить шпинатом.

Тушеные овощи с нутом

Тушеные овощи с нутом - это то, что нужно для зимнего обеда или ужина. Нут может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом, он отлично сочетается с овощами, разными видами мяса и специями.

Кролик с картофелем

Мясо кролика считается диетическим, оно превосходно усваивается и восстанавливает силы.

Свинина тушеная с черносливом

Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного ужина. А если вы приготовите такое объедение своим мужчинам в обычный день, они будут в полном восторге!

Курица с лимоном и оливками

Такую курицу можно подать как в обычный день, так и на праздничный ужин.

Запеченная индейка с квашеной капустой

Это блюдо как нельзя лучше подойдет к праздничному ужину для всей семьи или в компании друзей.

Кабса с курицей

Кабса - очень сытное и вкусное блюдо, которое распространено в арабских странах.

Морковь жареная с чесноком и тмином

Такой овощной гарнир будет прекрасным дополнением к обеденному столу.

Самоса с говядиной

Побалуйте своих близких немного индийской кухней или удивите своих гостей - они точно будут в восторге!

Фрикадельки из баранины с курагой

Вы можете готовить эти фрикадельки и из чисто говяжьего фарша и даже из куриного. Гарнира к этому блюду не нужно - только свежий хлеб с хрустящей корочкой. Но вы при желании можете дополнить его рисом.

Мусака с бараниной

Это очень вкусная запеканка, похожа на лазанью. Так что ее любители должны оценить. Традиционно мусака готовится с бараньим фаршем, но подойдет любой. И, конечно, не обойтись без баклажанов, которые очень удачно дополняют это блюдо.

Красная капуста тушеная с яблоками

Красная капуста тушеная с яблоками - традиционное угощение немецкой кухни. Капуста по этому рецепту получается с кисло-сладким насыщенным и очень приятным вкусом. По традиции ее готовят с утиным жиром, но мы приготовим ее с оливковым маслом, как диетический вариант.

Суп-гуляш с сушеными грибами

Гороховый суп с тмином и сельдереем

Густой и наваристый суп подавать с чесночными гренками и мелко нарезанной зеленью.

Нежные куриные грудки под грибным соусом

Нежные куриные грудки под грибным соусом – прекрасное блюдо для романтического ужина. Вкусное, и при том очень простое и быстрое в приготовлении.

Жареная капуста

Жареная капуста очень хороша, как гарнир, или, как самостоятельное блюдо. Готовится достаточно легко и быстро.

Пряный рис с куриным филе

Простой рецепт на скорую руку, легкий и вкусный, как раз для обеда в кругу друзей.

Свиные отбивные с жареной молодой капустой

Свиные отбивные на одной тарелочке с картофелем и укропом, с жареной молодой капустой и копченым беконом – вкусная альтернатива традиционным свиным отбивным. Подается с соленым огурчиком или зеленым салатом.

Сытный суп из красной чечевицы

Сытный и бодрящий суп из красной чечевицы наполнит энергией на целый день. Чтобы придать супу более острый вкус, не удаляйте семена из перца чили, так как в них содержится весь огонек.