Рецепты с тимьяном

Эскабече из мойвы

Эскабече – традиционное блюдо испанской кухни, рыба в остром соусе. Для этого блюда можно использовать разную рыбу, например, сардины, анчоусы, некрупные сельди.

Ячневая каша с овощами и вегетарианским сыром

Приятная особенность этой каши - ее очень скорая готовка. А еще она приятно порадует тех кто хочет разнообразить свое меню в пост или в ежедневное питание свое и своих родных. Важно- закладывайте сыр тофу вместе со специями. Этот продукт замечательно впитывает и объединяет ароматы.

Вкусные сочные фрикадельки из мяса курицы с зеленым горошком

Фрикадельки из курицы - это беспроигрышный вариант обеденного блюда, которое понравится всей семье. Добавка зеленого горошка сделает блюдо еще интереснее и вкуснее.

Мусака с бараньим фаршем

В соус, которым поливается мусака, можно добавить немного мускатного ореха

Пряный итальянский салат с макаронами

Для разнообразия и яркости вкуса в салат из вареных макарон можно добавить желтый болгарский перец или оливки. Вместо моцареллы используйте брынзу или сыр фета. Холодный салат с макаронами при желании можно разогреть и подавать как пасту.

Каша из чечевицы

Чечевичная каша это ценный подарок для холодной зимы! Она и согревает, и восполняет потребность организма в белке, и готовится из доступных продуктов. А еще это просто очень здоровая и вкусная еда.

Курица с карри в духовке

Рецепт запеченной курицы карри очень простой, однако чтобы блюдо получилось идеальным, нужно знать некоторые хитрости. Кончики куриных ножек лучше заранее прикрыть фольгой, чтобы они не подгорели. А на грудку под кожицу можно положить немного сливочного масла: так она получится сочнее. Попробуйте также приготовить .

Буйабес с морепродуктами

Когда-то этот суп варили бедные марсельские рыбаки из остатков непроданного улова. Теперь, благодаря его известности и использованию дорогих морепродуктов, буйабес стал классическим французским густым супом для специального случая.

Тушеная рыба в томатном соусе

Не знаете, как приготовить рыбу в томатном соусе? Попробуйте наш рецепт! В качестве гарнира к филе рыбы в томатном соусе лучше всего подойдет картофель. Рис также прекрасно сочетается с этим блюдом.

Тушенная баранина с грибами и тимьяном

Если использовать смесь лесных грибов, то блюдо получится более вкусным и ароматным.

Кукурузная каша на воде

В Италии эту кашу назвали бы полентой, в Молдавии – мамалыгой, в Грузии – гоми. И это еще не весь перечень! А объясняется мировая популярность кукурузной каши тем, что она она вкусная, сытная, полезная и очень доступная.

Говядина запеченная с овощами

Прекрасный рецепт для ужина. В этом рецепте овощи запекаются вместе с мясом, а значит, вам не придется готовить гарнир отдельно. Также вместе с овощами получается вкусной .

Сливочный пирог с грибами в мультиварке

Чтобы пирог не прилип к чаше мультиварки, следует вложить в нее бумагу для выпечки, тогда вы с легкостью сможете его достать.

Пшенная каша с копченостями и тимьяном

Рассыпчатая, вкусная, ароматная пшенная каша с тимьяном и беконом не оставит вас равнодушными или разочарованными, на завтрак обед или ужин.

Аппетитная курица со сливками по-итальянски с базиликом

Для того чтобы пища была по настоящему вкусной, обязательно используйте травы и специи, если блюдо ничем не пахнет, оно и вашим родным и любимым покажется не особенно вкусным. Все продукты вполне доступны в магазине, сама по себе курочка недорогая, а приготовите вы роскошное блюдо.

Мясной рулет из индейки по-канадски

Нежнейший рулет из индейки с сочной прослойкой из фруктов и ягод - совершенно волшебное диетическое блюдо, одинаково вкусное и в горячем, и в холодном виде. Лучший выбор для девичника!

Ячменная каша с индейкой и весенними травами

Приготовить такую кашу можно абсолютно на любой кухне. Такая ячменная каша хорошо подойдет для завтрака, обеда или ужина ну а весенние травы придадут ей необыкновенно аппетитный аромат.

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Чтобы крем-суп из шампиньонов получился особенно ароматным, в компанию к «парижским грибам» стоит добавить белые - сушеные или свежезамороженные. А еще - веточку тимьяна и немного мускатного ореха. Попробуйте также .

Фаршированный гусь с яблоками

Лучше всего запечь фаршированного гуся в рукаве в течение 1,5 часов, а затем выложить на противень и запекать еще 15 минут до образования корочки. В рукаве птица готовится быстрее, получается более сочной и не подгорает. Ознакомьтесь с нашим рецептом, и вы узнаете, как правильно приготовить фаршированного гуся.

Каре ягненка от шеф-повара

Самые необычные рецепты, конечно же, придумывают шеф-повара. Вот и мы решили представить вашему вниманию вкуснейший рецепт каре ягненка от шеф-повара.

Ароматный говяжий холодец с хреном

Мы расскажем вам, как приготовить холодец из говядины. Прежде всего, чтобы холодец из свинины и говядины получился более ярким, добавьте зеленый горошек, болгарский перец и свежую зелень. Для сокращения времени приготовления овощи можно перемешать вместе с мясом и залить бульоном. А если привыкли готовить блюдо из свинины, для вас рецепт .

Рагу рыбное с овощами

Рыба должна присутствовать в нашем рационе хотя бы два раза в неделю. Хотелось бы, чтобы блюда не повторялись слишком часто, - одним из вариантов нового способа приготовления может стать сочное рыбное рагу с овощами.

Картофель, запеченный с помидорами

Чтобы картофель не пригорел, можно за 15 минут до готовности накрыть форму крышкой или фольгой.

Гороховая каша

Что может быть вкуснее, чем отличная гороховая каша? Старинная традиционная рецептура, высокая энергетическая ценность, простота приготовления, универсальность применения, доступность продуктов – положительных аспектов не перечесть.

Рыбные фрикадельки с майонезным соусом и кресс-салатом

Чтобы разнообразить вкус этого блюда, добавьте в рыбу тёртый сыр и лимонную цедру, а майонез можно заменить на йогурт.

Рагу чаудер с ветчиной

Чаудер - это аутентичное американское блюдо, отличающееся нетривиальным набором ингредиентов. Вы можете встретить в одной тарелке и морепродукты, и овощи, и ветчину. И это создаёт совершенно потрясающий эффект!

Запеченная рыба с окрой

Стручки окры содержат студенистую, бесцветную слизь. Ее можно частично убрать, для этого стручки перед приготовлением ненадолго опускают в кипяток. В отвар добавляют немного лимонного сока или уксуса.