закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Тесто для пирогов с творогом

            Найдено 1 рецепт


            Что только не готовят из творожного теста! Пироги, печенье, булочки, пицца – трудно найти более универсальный продукт. Дополнительный плюс которого – простота приготовления, не требующая большого кулинарного опыта. Но и здесь есть свои тонкости и секреты, часть которых мы осветим ниже.  

            • Ягодный пирог с творогом Ягодный пирог с творогом

              Ягодный пирог с творогом

              автор: MAGGI®

              Дата: 18.10.2021

              Ягодный пирог с творогом

              Если гости уже на пороге, готовить замысловатое угощение некогда. Этот пирог готовится быстро и просто, отлично подходит для дружеского чаепития.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 8 порций

              • 490 ККал

              • 4

            Задайте уточнение в поиске...


            Особенности приготовления

            Главным залогом того, что выпечка будет вкусной, является высокое качество творога, из которого ее будут готовить. Лучше всего сделать его своими руками, так как свежесть и вкус магазинного товара порой вызывает вопросы. Но если все же решите купить, не берите варианты с заменителем молочного жира – они плохо подходят для этого рецепта. Ищите свежий натуральный продукт средней жирности 4-9%, но при желании можно взять и меньшей).

            Вот еще несколько секретов:

            • муку лучше выбрать высшего сорта и обязательно просеять перед готовкой: так выпечка получится более воздушной;

            • легкость блюду также придает добавление небольшой дозы разрыхлителя;

            • творог для улучшения однородности предварительно протирают через сито;

            • сахар в тесто можно не класть – его отсутствие компенсирует сладкая начинка.

            Что-либо, кроме двух главных ингредиентов добавлять к тесту необязательно. Но при желании его можно дополнить маслом и яйцами. В других разделах нашего сайта вы найдете пошаговые рецепты разных блюд из него, сопровождаемые фотографиями процесса. 

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта