закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Тесто для хлеба

            Найдено 26 рецептов
            • Хлеб ржаной на закваске Хлеб ржаной на закваске

              Хлеб ржаной на закваске

              автор: MAGGI®

              Хлеб ржаной на закваске

              Очень вкусный и ароматный хлеб на закваске понравится всем любителям ржаного хлеба. Добавка семян льна и чеснока делает его вкус неординарным и очень приятным. Подходит всем: и детям, и взрослым.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 292 ККал

              • 0

            • Хлеб с отрубями и миндалем Хлеб с отрубями и миндалем

              Хлеб с отрубями и миндалем

              автор: MAGGI®

              Хлеб с отрубями и миндалем

              Хлеб с отрубями, полезный и вкусный, обязательно станет частым гостем в вашем рационе, потому что понравится всем, кто его попробует. Если у вас есть гречишный мед, положите в тесто именно его, потому что он очень гармонично впишется в концепцию рецепта.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 281 ККал

              • 1

            • Хлеб ржаной с чесноком Хлеб ржаной с чесноком

              Хлеб ржаной с чесноком

              автор: MAGGI®

              Хлеб ржаной с чесноком

              Чесночный хлеб любят все. Наверняка сегодня он станет на вашем столе главным блюдом. Хотя, как известно, так и должно быть, ведь хлеб – всему голова.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 269 ККал

              • 0

            • Сладкий десертный хлеб Сладкий десертный хлеб

              Сладкий десертный хлеб

              автор: MAGGI®

              Сладкий десертный хлеб

              Домашняя десертная выпечка

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 314 ККал

              • 0

            • Белый хлеб Белый хлеб

              Белый хлеб

              автор: MAGGI®

              Белый хлеб

              Простой белый хлеб может стать настоящим лакомством для всей семьи. Ведь ничто не сравнится с домашним хлебом! При таких минимальных затратах сил, времени и средств вы получаете совершенно удивительный результат.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 303 ККал

              • 2

            • Хлеб ржаной с зеленью на закваске Хлеб ржаной с зеленью на закваске

              Хлеб ржаной с зеленью на закваске

              автор: MAGGI®

              Хлеб ржаной с зеленью на закваске

              Ржаной хлеб на закваске – настоящий ремесленный хлеб. Создать этот хлеб не трудно, продукты требуются самые обычные, а результат вознесет вас на кулинарный Олимп!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 348 ККал

              • 0

            • Хлеб из цельнозерновой муки Хлеб из цельнозерновой муки

              Хлеб из цельнозерновой муки

              автор: MAGGI®

              Хлеб из цельнозерновой муки

              Хлеб из цельнозерновой муки сам по себе имеет интересный вкус. Но когда в нем присутствуют еще и такие сильные ингредиенты, как мед, чиа, горчичные зерна и семечки, он становится совершенно уникальным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 292 ККал

              • 0

            • Дрожжевой хлеб с розмарином, вялеными томатами и маслинами Дрожжевой хлеб с розмарином, вялеными томатами и маслинами

              Дрожжевой хлеб с розмарином, вялеными томатами и маслинами

              автор: MAGGI®

              Дрожжевой хлеб с розмарином, вялеными томатами и маслинами

              Роскошный и изысканный вкус этого хлеба запомнится надолго! А на столе он точно будет нарасхват. Несмотря на сложный букет, хлеб универсален и подойдет к любым блюдам.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 294 ККал

              • 1

            • Черный хлеб на дрожжах Черный хлеб на дрожжах

              Черный хлеб на дрожжах

              автор: MAGGI®

              Черный хлеб на дрожжах

              Очень полезный, ароматный и вкусный хлеб. Подходит для сторонников здорового питания. Очень хорошо сочетается с первыми блюдами: подайте его к борщу, ухе или куриному супу. Отлично дополнит вторые блюда, а также станет достойной основой для любых бутербродов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 293 ККал

              • 0

            • Кукурузный хлеб Кукурузный хлеб

              Кукурузный хлеб

              автор: MAGGI®

              Кукурузный хлеб

              Домашний хлеб из кукурузной муки.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 180 мин

              • 0 порций

              • 263 ККал

              • 0

            • Сладкий хлеб с изюмом Сладкий хлеб с изюмом

              Сладкий хлеб с изюмом

              автор: MAGGI®

              Сладкий хлеб с изюмом

              Домашний хлеб с изюмом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 155 мин

              • 8 порций

              • 343 ККал

              • 0

            • Хлеб пшеничный с маком и тмином Хлеб пшеничный с маком и тмином

              Хлеб пшеничный с маком и тмином

              автор: MAGGI®

              Хлеб пшеничный с маком и тмином

              Замечательный хлеб с белоснежным, пышным и мелкопористым мякишем. Он безусловно придется по вкусу всей семье и всем гостям.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 290 ККал

              • 0

            • Ароматный хлеб на дрожжах Ароматный хлеб на дрожжах

              Ароматный хлеб на дрожжах

              автор: MAGGI®

              Ароматный хлеб на дрожжах

              Замечательный хлеб со сложным и нестандартным вкусом, ароматный и мягкий, с хрустящей корочкой и отличным мякишем. Не только украсит ваш обед, но и запросто исполнит партию соло за вечерним или утренним чаепитием.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 246 ККал

              • 0

            • Хлеб на кефире в духовке Хлеб на кефире в духовке

              Хлеб на кефире в духовке

              автор: MAGGI®

              Хлеб на кефире в духовке

              Пористый и рыхлый мякиш бездрожжевого хлеба обеспечивает сода, которая вступает в реакцию с кефиром, выделяя углекислый газ и образуя прекрасную текстуру хлеба.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 304 ККал

              • 0

            • Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке

              Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке

              автор: MAGGI®

              Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке

              Кукурузный хлеб отличается особенно приятной рыхлой текстурой и красивым цветом. Вкусный хлеб с хрустящей корочкой понравится всей семье. Подходит для каждодневного употребления и для праздничного стола.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 280 ККал

              • 0

            • Хлеб быстрого приготовления Хлеб быстрого приготовления

              Хлеб быстрого приготовления

              автор: MAGGI®

              Хлеб быстрого приготовления

              Замечательный сдобный хлеб с тремя видами муки понравится каждому! Подходит для утреннего или вечернего чая, для бутербродов в полдник и как дополнение к обеду. Он обязательно понравится детям и взрослым.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 304 ККал

              • 1

            • Цельнозерновой хлеб Цельнозерновой хлеб

              Цельнозерновой хлеб

              автор: MAGGI®

              Цельнозерновой хлеб

              Цельнозерновой хлеб - это ваш личный пропуск в мир здоровья. Он даст вам силы для долгого дня, не вызовет проблем с пищеварением, удивит чудесным вкусом. Имеет единственный минус – очень быстро вызывает привыкание практически у каждого!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 333 ККал

              • 0

            • Домашний хлеб на сухих дрожжах Домашний хлеб на сухих дрожжах

              Домашний хлеб на сухих дрожжах

              автор: MAGGI®

              Домашний хлеб на сухих дрожжах

              Рецепт домашнего хлеба на сухих дрожжах

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 274 ККал

              • 1

            • Вкусный дрожжевой хлеб с миндалем и грецкими орехами Вкусный дрожжевой хлеб с миндалем и грецкими орехами

              Вкусный дрожжевой хлеб с миндалем и грецкими орехами

              автор: MAGGI®

              Вкусный дрожжевой хлеб с миндалем и грецкими орехами

              Хлеб с грецкими орехами и миндалем даст фору любому пирожному - настолько он хорош. Только поставите на стол, а его уже нет - не успеете оглянуться. Обязательно испеките хлеб по этому рецепту, не пожалеете.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 5 порций

              • 472 ККал

              • 1

            • Бездрожжевой хлеб Бездрожжевой хлеб

              Бездрожжевой хлеб

              автор: MAGGI®

              Бездрожжевой хлеб

              Этот хлеб – настоящий завтрак чемпиона, ведь в нем и цельнозерновая мука, и семечки двух видов, и семена льна, и многое другое. Кажется, лучше не придумать! Хлеб понравится всем членам семьи!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 248 ККал

              • 0

            • Простой ржаной хлеб Простой ржаной хлеб

              Простой ржаной хлеб

              автор: MAGGI®

              Простой ржаной хлеб

              По значимости выпечка домашнего хлеба может быть приравнена, например, к Эвересту или к Большому театру. Потому что испеченный самостоятельно хлеб - это квинтэссенция домашнего уюта и тепла и символ вашего мастерства. А также радость всем домашним!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 253 ККал

              • 0

            • Хлеб пп  с морскими водорослями в духовке Хлеб пп  с морскими водорослями в духовке

              Хлеб пп с морскими водорослями в духовке

              автор: MAGGI®

              Хлеб пп с морскими водорослями в духовке

              Этот хлеб всякому хлебу хлеб! В его составе столько полезных компонентов, что сразу после еды надо бежать в спортзал или делать генеральную уборку, потому что прилив энергии вам обеспечен. Не говоря уже о том, что он очень вкусный и совершенно необыкновенный.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 425 ККал

              • 0

            • Хлеб ржаной с цуккини Хлеб ржаной с цуккини

              Хлеб ржаной с цуккини

              автор: MAGGI®

              Хлеб ржаной с цуккини

              Благодаря добавке цуккини хлеб приобретает хорошую текстуру и нежный мякиш, а грецкие орехи и розмарин придают дополнительные вкусовые акценты. Этот хлеб можно есть просто так - настолько богат его вкус. Он обязательно понравится всем членам семьи.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 5 порций

              • 528 ККал

              • 0

            • Гречишный хлеб Гречишный хлеб

              Гречишный хлеб

              автор: MAGGI®

              Гречишный хлеб

              Хлеб из гречневой муки отличается мягким и нежным вкусом, красивым цветом мякиша, а главное - он очень полезен. Он отлично подходит для детского и спортивного питания.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 297 ККал

              • 0

            • Хлеб на молоке Хлеб на молоке

              Хлеб на молоке

              автор: MAGGI®

              Хлеб на молоке

              Этот хлеб почему-то вызывает ностальгические чувства. Может быть он навевает детские воспоминания? Теплое какао, сдобная булочка, вечер, скоро спать, и мама читает сказку, и все в мире для вас только начинается. Поделитесь этим и испеките молочный хлеб для своих малышей. И для своих взрослых.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 299 ККал

              • 1

            • Пп хлеб с гречневой и овсяной мукой Пп хлеб с гречневой и овсяной мукой

              Пп хлеб с гречневой и овсяной мукой

              автор: MAGGI®

              Пп хлеб с гречневой и овсяной мукой

              То, что этот хлеб полезный, ясно из названия. А то, что он очень вкусный, вам станет ясно, когда вы его испечете. И ни минуты не пожалеете затраченных усилий. Тем более, что все компоненты рецепта доступны в любой точке земного шара.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 5 порций

              • 641 ККал

              • 1

            Задайте уточнение в поиске...


            Что может быть вкуснее свежеиспеченного батона? В детстве, когда родители посылали нас за ним в магазин, мы приходили домой с надкусанным батоном, потому что удержаться невозможно! Однако продукты, из которых делается выпечка в булочных или супермаркетах, неизвестного качества. Нельзя проследить, чистые ли руки, какое качество ингредиентов, и используют ли повара перчатки.

            Хлеб легко испечь и в домашних условиях. Для этого, в первую очередь, нужно замесить тесто. Чтобы оно удалось, важно понимать, какие процессы происходят при его приготовлении, что в пошаговом рецепте с фото следует соблюдать досконально, а что можно изменить.

            Советы кулинарам

            Не торопитесь. Тесто для хлеба тщательно замешивают, чтобы мука хорошо смешалась с жидкими ингредиентами.

            Поднимается масса от того, что дрожжи перерабатывают сахар и выделяют пузырьки газа, а белок удерживает эти пузырьки.

            Для того, чтобы сделать булочки быстрее, используют хлебопечку. Но не забывайте: тесто для хлеба лучше получается, если вымешивать его руками.

            Лучше не экономить время и отдать предпочтение натуральной закваске.

            Она готовится просто: в глубокой посуде с вечера смешайте дрожжи, сахар и немного муки. Накройте и оставьте на столе на ночь, за которую дрожжи переработают остальные продукты.

            Утром в закваску добавьте остальную муку и смешайте все ингредиенты.

            Чтобы масса быстрее поднялась, найдите теплое место и оставьте миску там на 40 минут.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта