Рецепты теста

Найдено 9 рецептов

Посмотреть еще

Рассыпчатое песочное для тарта, пышное сдобное для румяных пирожков или воздушное на белках для нежного бисквита?

Кулинарные книги смело убирайте подальше на полку, ведь на нашем сайте вы найдете простые пошаговые рецепты для выпечки на любой вкус. Теперь легко замесить тесто для пиццы, приготовить песочное тесто для ароматного лимонного пирога и играючи испечь пасхальный кулич!

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

1
Тесто для лазаньи

автор: MAGGI®

Дата: 19.11.2021

Тесто для лазаньи

Для начала приготовления вкусной и сочной лазаньи с манящем ароматом нужно приготовить тонкие пластины теста. Этот пошаговый классический рецепт с фото поможет без всякого труда приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях своими руками. Перед приготовлением убедитесь, что мука изготовлена из твердых сортов пшеницы высшего сорта. Правильно приготовленное тесто для лазаньи является залогом потрясающего кулинарного шедевра.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 267 ККал
- 1
45
Быстрое тесто для чизкейка

автор: MAGGI®

Дата: 17.03.2021

Быстрое тесто для чизкейка

Мы расскажем вам, как сделать тесто для чизкейка, чтобы наполнить его любимой начинкой. Тесто для чизкейка готовится из муки и масла, а привычное печенье вам не понадобится. Этот универсальный и быстрый рецепт позволит вам радовать ваших близких вкусным в любое время.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 1 порций
- 1413 ККал
- 45
3
Тесто песочное для пирогов

автор: MAGGI®

Дата: 09.10.2021

Тесто песочное для пирогов

Отличное тесто для пирогов, печенья, кишей, коржей для тортов или для выпечки домашних тарталеток. Применение песочного теста может быть ограничено только вашей фантазией!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 450 ККал
- 3
1
Тесто для лазаньи в домашних условиях

автор: MAGGI®

Дата: 07.02.2022

Тесто для лазаньи в домашних условиях

Приготовить тесто для лазаньи не составляет труда и не требует большого списка ингредиентов. Достаточно иметь под рукой муку, яйца, воду и соль. В этом пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как просто приготовить тесто для лазаньи дома своими руками, как сделать его более эластичным и упругим. Тесто для лазаньи в домашних условиях сразу после приготовления не нуждается в дополнительной термической обработке.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 302 ККал
- 1
6
Несладкое тесто для тарталеток

автор: MAGGI®

Дата: 30.01.2022

Несладкое тесто для тарталеток

В тарталетки из несладкого теста вы можете положить любую начинку, например прекрасно подойдет новогодний салат оливье.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 90 мин
- 8 порций
- 468 ККал
- 6
2
Традиционное сдобное тесто для куличей

автор: MAGGI®

Дата: 22.07.2021

Традиционное сдобное тесто для куличей

По этому рецепту пекли куличи многие бабушки, если не все. Сегодня и вы можете приготовить классический кулич со вкусом из детства.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 180 мин
- 0 порций
- 301 ККал
- 2
22
Слоеное тесто с яблоками и шоколадом

автор: MAGGI®

Дата: 06.11.2021

Слоеное тесто с яблоками и шоколадом

Минимум времени, усилий и затрат. Добавьте к этому великолепный вкус и получите рулет из слоеного теста с шоколадом и яблоками. Отличная идея для угощения внезапных гостей!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 853 ККал
- 22
1
Тесто для лазаньи своими руками

автор: MAGGI®

Дата: 28.01.2022

Тесто для лазаньи своими руками

Приготовленное тесто для лазаньи своими руками можно сразу использовать для приготовлении вкусной лазаньи. А можно приготовить впрок и высушить или заморозить, тогда перед готовкой отварить листы лазаньи займет всего 3 минуты в подсоленной воде. Сохраните этот простой рецепт с фото, чтобы удивить родных и близких вкусным и сочным блюдом итальянской кухни.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 0 порций
- 289 ККал
- 1
3
Домашнее тесто для тарталеток

автор: MAGGI®

Дата: 12.01.2022

Домашнее тесто для тарталеток

Испечь тарталетки в домашних условиях не так трудно, как кажется. Предлагаем простой рецепт теста из которого можно сделать вкусные, сервировочные корзиночки и наполнить их сладким клубничным вареньем.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 8 порций
- 205 ККал
- 3

Основные ингредиенты для теста

Видов теста для выпечки довольно много: песочное, дрожжевое, бездрожжевое, бисквитное, заварное, тесто для пельменей… И это далеко не полный список, но основные ингредиенты остаются неизменными:

мука;
вода;
соль.

Всего из трех компонентов можно испечь вкусный хлеб. Но, если добавить пару-тройку яиц, сахар, сливочное масло и немного дрожжей, получится аппетитный пирог или булочки.

Советы по приготовлению теста

Чтобы ваши вкусные идеи воплотились в кулинарные шедевры, делимся советами по приготовлению теста.

Слоеное:

Правильно раскатываем. Чем больше раз вы раскатаете тесто, тем слоистее оно будет после выпечки.
Выбираем хорошее масло. Чем выше его жирность, тем пышнее будет выпечка из слоеного теста.

Песочное тесто:

Только желтки. Используйте только желтки, чтобы тесто было рассыпчатым.
Тесто любит холод. После замешивания уберите тесто в холодильник на 30-60 минут.

Бисквитное тесто:

Охладите белки. Охлажденные яйца лучше взобьются в густую пену.
Просеянная мука — высокий бисквит. При просеивании мука обогащается кислородом, становится легче и упрощает работу белкам.

Дрожжевое тесто:

Дрожжи любят тепло. Согрейте все продукты до комнатной температуры перед замешиванием.
Тщательно вымесите тесто. Так оно отблагодарит вас пышной сдобой.

Соблюдайте эти простые рекомендации, вдохновляйтесь нашими рецептами, и ваши пироги будут самыми вкусными, а бисквиты идеальными!

Рецепты с MAGGI^®