Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Для разнообразия вкуса, добавьте сладкий перец, грибы или цветную капусту.
40 мин
4 порции
847 ККал
43
Чтобы сделать соус к телятине более легким и нежным, сливки для его приготовления можно заменить натуральным йогуртом.
30 мин
4 порции
555 ККал
40
Томленная телятина с молодым картофелем, специями и травами
Томленная телятина с молодым картофелем, специями и травами
Блюдо достаточно самодостаточно и с ним хорошо будут сочетаться свежие овощи.
150 мин
8 порций
710 ККал
0
Если вы хотите приготовить легкий, вкусный и питательный обед, то запеченная телятина в духовке станет идеальным выбором.
90 мин
6 порций
256 ККал
53
Телятина, запеченная в банановом соусе
Телятина, запеченная в банановом соусе
Для остроты можно добавить перец чили или чеснок. Сливки можно заменить на сметану или натуральный йогурт.
80 мин
4 порции
474 ККал
32
К телятине отлично подойдут белые грибы. Лесные грибы следует внимательно почистить и отварить в подсоленной воде.
50 мин
4 порции
378 ККал
22
Запеченная телятина с овощами - вкусное, очень сытное и ароматное блюдо.
90 мин
6 порций
320 ККал
49
Попробуйте приготовить нежную и сочную телятину с грибами в сливках при помощи мультиварки. Результат превзойдет ваши ожидания!
50 мин
4 порции
679 ККал
38
Телятина с овощами в мультиварке
Телятина с овощами в мультиварке
Приготовление телятины в мультиварке сэкономить ваше время и избавит от надобности долго стоять над разными кастрюлями. Все готовится в одной посуде, которую можно взять с собой даже на дачу. А ещё в мультиварке можно вкусно приготовить .
45 мин
4 порции
309 ККал
3
Телятина с цукини в сливочном соусе
Телятина с цукини в сливочном соусе
Это вкусное и нежное блюдо можно подавать как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного. Телятина, цукини и сливки – прекрасное сочетание, результат поразит вас и ваших близких сказочным вкусом!
40 мин
4 порции
455 ККал
40
Диетическое блюдо – идеальный выбор, а тушеная телятина с овощами – это классика диетических блюд. Идеальный вариант на лето – приготовить телятину, в сочетании с сезонными овощами.
60 мин
4 порции
690 ККал
25
Телятина с грибами в горчичном соусе
Телятина с грибами в горчичном соусе
Рекомендуем подавать это блюдо с отварным рисом или макаронами.
20 мин
3 порции
371 ККал
24
Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом
Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом
Это блюдо можно приготовить и по-другому: нарезать все ингредиенты ломтиками, полить соусом и запечь в горшочках.
100 мин
4 порции
328 ККал
21
Телятина с грибами и черносливом
Телятина с грибами и черносливом
Мы расскажем, как приготовить телятину с черносливом - беспроигрышный вариант сочетания сухофруктов, грибов и нежного мяса. Мясо всегда получится мягким и сочным, а блюдо - сытным и вкусным.
30 мин
4 порции
313 ККал
50
Фаршированная телятина с овощами
Фаршированная телятина с овощами
Фаршированная телятина с овощами станет отличным вариантом горячего блюда для праздничного стола.
70 мин
4 порции
444 ККал
43
Для разнообразия вкуса добавьте немного изюма или чернослива. Белое вино можно заменить на пиво или ананасовый сок.
100 мин
4 порции
504 ККал
48
Телятина с сыром в слоёном тесте
Телятина с сыром в слоёном тесте
Для приготовления этого блюда вы можете использовать любой сыр, натерев его на терке. Блюдо получится не менее вкусным, если добавить грибы, обжареные с луком.
90 мин
6 порций
607 ККал
32
Груши для этого блюда нужно выбирать сочные и одновременно твердые. Так они останутся целыми в процессе тушения.
45 мин
4 порции
460 ККал
0
Горчичный соус отлично сочетается с петрушкой. Ароматная зелень подарит мясу пряность и свежесть.
20 мин
4 порции
235 ККал
1
Телятина тушеная в апельсиновом соке
Телятина тушеная в апельсиновом соке
Мясо в апельсиновом соке готовить можно смело. Апельсиновый сок и цедра придают мясу ненавязчивую цитрусовую нотку. Это простое блюдо принесет разнообразие в повседневное меню.
55 мин
4 порции
396 ККал
42
Телятина с пюре из корня сельдерея
Телятина с пюре из корня сельдерея
Изюминка этого рецепта в том, что из такого полезного и понятного продукта, как сельдерей, можно приготовить вкуснейший гарнир. Этот гарнир будет иметь замечательную кремовую, гладкую консистенцию, так что при желании его можно расположить на тарелке впечатляющими живописными мазками. А главное, он прекрасно сочетается с телятиной!
60 мин
4 порции
458 ККал
44
Телятина с цикорием - необычное и интересное блюдо. Подавать его нужно обязательно горячим. А если Вы готовите телятину летом, можно добавить в нее тыкву.
145 мин
4 порции
570 ККал
26
Телятина в белом соусе с эстрагоном
Телятина в белом соусе с эстрагоном
Чтобы блюдо получилось превосходным, выбирайте только высококачественное молодое светлое мясо.
120 мин
4 порции
370 ККал
0
Для разнообразия вкуса и аромата, добавьте измельчённый чеснок, репчатый лук или сельдерей.
100 мин
3 порции
922 ККал
45
Телятина с грибами в сливочном соусе
Телятина с грибами в сливочном соусе
Ничто не поднимает настроение так, как ароматные, тающие во рту кусочки мяса. Телятина с грибами в сливочном соусе – вот проверенный способ порадовать себя, родных и близких.
А если хотите их удивить, приготовьте нежную .
40 мин
4 порции
378 ККал
38
Телятина запеченная с лимонами
60 мин
4 порции
378 ККал
21
Отбивать мясо телятины надо очень легко и недолго, так как оно намного нежнее мяса говядины. Отбивают его лишь с целью придания формы.
100 мин
4 порции
966 ККал
46
Телятина - это нежное мясо, из которого можно сделать много вкусных блюд. Она получается гораздо мягче говядины, так как жировая прослойка в ней меньше. Однако важно не забывать, что при неправильном приготовлении она может стать жесткой.
Готовится телятина несложно, но важно знать некоторые тонкости. Чтобы блюдо в результате получилось сочное и мягкое, нельзя повышать температуру больше 180 градусов. В противном случае из куска выйдет вся влага, и он будет твердый, как подошва. Солить мясо нужно либо в начале приготовления, либо в конце, чтобы сохранить в нем как можно больше жидкости.
Этот вид мяса очень часто используют в итальянской и французской кухне в запеченном или в отварном варианте. Чтобы не пересушить кусок в духовке, его лучше обернуть фольгой.
Также готовят отличные телячьи супы: для этого кладут филе в холодную воду и варят около часа от момента закипания. Пенку снимать не стоит, а после окончания варки бульон нужно оставить настояться. Так он будет более нежный на вкус. Добавляйте овощи, бобы, делайте поджарку, здесь рецепт зависит от вашей фантазии и содержимого холодильника.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок