закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Тефтели из куриного фарша

            Найдено 17 рецептов


            Шведские фрикадельки, американские митболы, сицилийские аранчини... Блюда в виде мясных шариков с добавлением овощей и круп существуют во многих странах мира, и у каждого свои тонкости приготовления. Тефтели — традиционное угощение русской кухни. Часто их готовят из куриного фарша. Сытное кушанье отлично сочетается со всевозможными подливками. Лучшие рецепты вы найдете в пошаговых инструкциях с фото.

             

            Тефтели — универсальное блюдо. Можно много экспериментировать с компонентами мясных шариков и с соусом. Классические ингредиенты — лук, яйцо, рис, специи и фарш. Грудка подойдет лучше всего, если вы решили приготовить угощение из курицы. Обычно его тушат в томатной пасте. Очень нежным получается кушанье со сливочно-сырной или сметанной подливой. Гурманы оценят кисло-сладкую жидкую приправу на основе красного вина с перцем, базиликом и орегано.

             

            Неважно, будете вы готовить в мультиварке, духовке или на плите, блюдо получится сочным, рыхлым и нежным. Подавать его можно с любым гарниром.

             

            Задайте уточнение в поиске...


            Нюансы и хитрости:

             

            • Рис добавляют в фарш в полуготовом состоянии.

            • Слишком жидкую массу для тефтелей можно спасти, добавив 1-2 столовые ложки манки.

            • Если мясных шариков получилось много, уберите часть из них в морозилку. В нужный момент вы легко и быстро приготовите из них превосходный обед или ужин.

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта