закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты тефтелей

            Найдено 21 рецепт
            • Тефтели "помидоры-моцарелла" Тефтели "помидоры-моцарелла"

              Тефтели "помидоры-моцарелла"

              автор: MAGGI®

              Тефтели "помидоры-моцарелла"

              Это блюдо получится более сытным, если в фарш добавить рис.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 3 порции

              • 603 ККал

              • 24

            • Тефтели с томатами Тефтели с томатами

              Тефтели с томатами

              автор: MAGGI®

              Тефтели с томатами

              Дополнить вкус блюда поможет сладкий перец, который прекрасно сочетается с помидорами. Нарежьте его тонкой соломкой и обжарьте вместе с луком.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 8 порций

              • 316 ККал

              • 44

            • Тефтели из фарша с рисом в мультиварке Тефтели из фарша с рисом в мультиварке

              Тефтели из фарша с рисом в мультиварке

              автор: MAGGI®

              Тефтели из фарша с рисом в мультиварке

              Вкусные и сочные тефтели – гарантия хорошего настроения мужа и детей. Приготовить их совсем не трудно, а мультиварка сделает ваше участие минимальным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 605 ККал

              • 1

            • Тефтели в лимонном соусе Тефтели в лимонном соусе

              Тефтели в лимонном соусе

              автор: MAGGI®

              Тефтели в лимонном соусе

              Вместо говяжьего фарша можно использовать куриный фарш. Тефтели в этом случае получатся более нежными.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 687 ККал

              • 38

            • Сочные куриные тефтели Сочные куриные тефтели

              Сочные куриные тефтели

              автор: MAGGI®

              Сочные куриные тефтели

              Чтобы приготовить вкусные куриные тефтели, лучше сделать фарш самостоятельно и не использовать для него белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим. Мы расскажем вам, как приготовить тефтели из куриного фарша на сковороде с подливкой: нежность и приятный аромат блюду придадут запеченные помидоры и МАГГИ® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 451 ККал

              • 50

            • Куриные тефтели с йогуртовым соусом Куриные тефтели с йогуртовым соусом

              Куриные тефтели с йогуртовым соусом

              автор: MAGGI®

              Куриные тефтели с йогуртовым соусом

              Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить немного зелёного горошка или шампиньонов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 3 порции

              • 298 ККал

              • 134

            • Мясные тефтели с рисом под молочным соусом Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

              Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

              автор: MAGGI®

              Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

              Традиционно в кулинарных рецептах мясных тефтелей с рисом их подают с соусом или подливкой. Это может быть молочный соус, томатный или сметанно-томатный, а также любой другой. Не бойтесь экспериментировать! И в следующий раз приготовьте .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 519 ККал

              • 37

            • Тефтели из фарша с рисом и кабачками Тефтели из фарша с рисом и кабачками

              Тефтели из фарша с рисом и кабачками

              автор: MAGGI®

              Тефтели из фарша с рисом и кабачками

              Тефтели с кабачками всегда получаются очень пышными и сочными, а добавка овощей делает это блюдо легким и даже диетическим. Прекрасно подойдет для детского питания, а также очень понравится взрослым.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 590 ККал

              • 0

            • Пицца с грибами, помидорами, перцем и тефтельками Пицца с грибами, помидорами, перцем и тефтельками

              Пицца с грибами, помидорами, перцем и тефтельками

              автор: MAGGI®

              Пицца с грибами, помидорами, перцем и тефтельками

              Превосходный и оригинальный рецепт, который порадует ваших родных и близких за обедом или ужином. Сочные помидоры и грибы - вкусные мясные тефтельки, горячий сыр - вы легко приготовите это блюдо! Если вы готовите тесто сами, то помните, тесто на кефире готовится очень скоро, поэтому сначала стоит нарезать и подготовить начинку, а потом уже начать готовить лепешку из теста. Все продукты недорогие и доступны в любом магазине. Если вы торопитесь, то использование готового магазинного теста сократит приготовление в два раза

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 8 порций

              • 441 ККал

              • 1

            • Средиземноморские крабовые тефтели Средиземноморские крабовые тефтели

              Средиземноморские крабовые тефтели

              автор: MAGGI®

              Средиземноморские крабовые тефтели

              В готовую массу можно добавить тертый сыр, который поможет шарикам не разваливаться. А для обогащения вкуса обваляйте их в измельченных обжаренных орехах.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 8 порций

              • 333 ККал

              • 47

            • Тефтели с грибочками Тефтели с грибочками

              Тефтели с грибочками

              автор: MAGGI®

              Тефтели с грибочками

              Фарш можно приготовить с добавлением отварного риса. Для пикантного вкуса добавьте в соус немного горчицы или натертого острого сыра. А более нежными получаются .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 684 ККал

              • 54

            • Нежные рыбные тефтели Нежные рыбные тефтели

              Нежные рыбные тефтели

              автор: MAGGI®

              Нежные рыбные тефтели

              Это блюдо можно приготовить из филе любой рыбы. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить измельченную зелень или 50 г тертого сыра.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 189 ККал

              • 45

            • Тефтели под соусом а-ля "тартар" Тефтели под соусом а-ля "тартар"

              Тефтели под соусом а-ля "тартар"

              автор: MAGGI®

              Тефтели под соусом а-ля "тартар"

              Готовые тефтели разложить по тарелкам и добавить мелконарезанный зеленый лук.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 478 ККал

              • 4

            • Тефтели в соусе из паприки Тефтели в соусе из паприки

              Тефтели в соусе из паприки

              автор: MAGGI®

              Тефтели в соусе из паприки

              Для разнообразия вкуса добавьте в тефтели под соусом немного чеснока. Соус можно приготовить с использованием помидоров или томатной пасты. Фарш будет нежнее, если добавить отварной рис.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 567 ККал

              • 32

            • Рыбные тефтели с рисом в духовке Рыбные тефтели с рисом в духовке

              Рыбные тефтели с рисом в духовке

              автор: MAGGI®

              Рыбные тефтели с рисом в духовке

              Отличный обед для всей семьи. Тефтели из рыбы очень полезны, а добавка нута делает их еще и сытными. Приготовление не займет много времени, а результат будет превосходным!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 414 ККал

              • 1

            • Сочные тефтели по-итальянски Сочные тефтели по-итальянски

              Сочные тефтели по-итальянски

              автор: MAGGI®

              Сочные тефтели по-итальянски

              Чтобы вкусные говяжьи тефтели в итальянском соусе получились более нежными, пропустите мясо через мясорубку 2 раза. Говяжьи тефтели без риса получатся ровнее и аккуратнее, если смочить руки водой или растительным маслом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 950 ККал

              • 41

            • Тефтели в мультиварке Тефтели в мультиварке

              Тефтели в мультиварке

              автор: MAGGI®

              Тефтели в мультиварке

              Лучший друг девушек - мультиварка. Тефтели, приготовленные в мультиварке, получаются очень сочными и нежными. Подавайте их с любым гарниром и не забудьте щедро полить соусом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 512 ККал

              • 1

            • Сочные тефтели с рисом Сочные тефтели с рисом

              Сочные тефтели с рисом

              автор: MAGGI®

              Сочные тефтели с рисом

              Название этих тефтелей говорит само за себя. Они действительно очень сочные и вкусные. Подливка играет здесь очень важную роль.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 591 ККал

              • 2

            • Тефтели в томатном соусе Тефтели в томатном соусе

              Тефтели в томатном соусе

              автор: MAGGI®

              Тефтели в томатном соусе

              Чтобы смягчить вкус соуса и сделать его более питательным, можно добавить в него сметану. Мясные тефтели в томатном соусе можно также запечь в духовке, посыпав тертым сыром. Для любителей сливочного вкуса предлагаем рецепт .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 4 порции

              • 787 ККал

              • 68

            • Тефтели с рисом и грибами Тефтели с рисом и грибами

              Тефтели с рисом и грибами

              автор: MAGGI®

              Тефтели с рисом и грибами

              Грибы, добавленные в тефтели, создают новый оригинальный вкус! Это сочетание давно стало классическим, и во многих рецептах мясо и грибы идут бок о бок. Приготовьте тефтели по этому рецепту, если хотите услышать, как все просят добавки!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 630 ККал

              • 0

            • Фрикадельки с сыром Фрикадельки с сыром

              Фрикадельки с сыром

              автор: MAGGI®

              Фрикадельки с сыром

              Фрикадельки с сыром - это аппетитные хрустящие мясные шарики, которые можно запечь в духовке или пожарить на сковороде, а затем подать вместе с макаронами или картофельным пюре на обед.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 704 ККал

              • 46

            Задайте уточнение в поиске...


            Нежные, сочные, в ароматной подливке, тефтели пользуются неизменным успехом. Готовятся просто и быстро, отлично сочетаются с любыми гарнирами. Рыбные или мясные, с добавлением риса или овощей - они вкусны в любой интерпретации. В общем, с какой стороны ни посмотри, это блюдо без недостатков.

             

            Чем отличаются тефтели от котлет?

            • для панировки котлет кроме муки могут использоваться панировочные сухари, тефтельки дружат исключительно с мукой.

            • в котлетный фарш редко добавляется что-то помимо лука, тертого картофеля или размоченного хлебного мякиша для сочности. В тефтельках же часто встречается рис и другие крупы, измельченные овощи.

            • соус - без него приготовление тефтелей немыслимо. Если вы запланировали рыбное блюдо, подливка будет сметанной. Если мясное - томатной.

             

            Подборка наших рецептов - лучшее вдохновение, чтобы начать готовить разнообразно, легко и с удовольствием. Все рецепты адаптированы под особенности русской кухни, просты в воплощении, не требуют много времени и экзотических ингредиентов. А пошаговые описания с фото помогут взглянуть на рутинный процесс готовки творческим взглядом.

             

            Как приготовить простую сметанную подливку для рыбных тефтелей?

            • обжарьте муку до золотистого оттенка

            • аккуратно влейте бульон, желтки от яйца и сметану

            • следите, чтобы огонь был несильным

            • постоянно помешивайте для поддержания однородности и полного растворения муки.

             

            Из какой рыбы получаются самые вкусные тефтели?

            • щука

            • судак

            • филе трески

            • морской окунь

            • филе минтая

             

            Мы перечислили недорогую доступную рыбу, отличающуюся нежным мясом и небольшим количеством костей. 

             

            Готовьте для себя и близких людей, делайте каждый обед и ужин особенным!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта