Блюда татарской кухни

Чак-чак с медом

Чак-чак - это классическое блюдо татарской кухни. Если в процессе приготовления остыл сироп для заливки, в таком случае его необходимо снова довести до кипения.

Азу по-татарски в горшочках

Татарское азу – это обжаренные кусочки мяса, тушенные с картофелем в остром томатном соусе. Очень часто в соус добавляют и ломтики соленых огурцов. Мы предлагаем использовать MAGGI® Заправку для Рассольника, в составе которой есть маринованные огурчики, а также лук, морковь, душистые травы и специи.

Зур бэлеш

Ароматный и сочный татарский мясной пирог - отличный повод, чтобы собраться вместе за столом.

Азу по – татарски

Азу по-татарски также можно приготовить - такой способ особенно актуален, если вы ждете гостей.

Азу с картофелем

В блюдо можно добавить барбарис. При подаче посыпать свежей зеленью.

Эчпочмак

Перед запеканием в духовке смажьте поверхность пирожков яйцом, а после приготовления - сливочным маслом.