Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты с сыром маскарпоне
-
0
Клубничный крем
Показать ингредиенты +Клубничный крем
Воздушный крем, который отлично держит форму и может выступать как самостоятельный десерт.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
0 порций
-
301 ККал
-
0
-
-
1
Сочный торт с вишней
Показать ингредиенты +Сочный торт с вишней
Коньяк в этом рецепте играет роль только для запаха - его вкус не чувствуется, но он придает аромату готового торта дополнительные приятные нотки.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
240 мин
-
6 порций
-
623 ККал
-
1
-
-
2
Мягкий сыр с базиликом на крекере
Показать ингредиенты +Мягкий сыр с базиликом на крекере
Маскарпоне можно смешать и со свежим базиликом, измельчив его в блендере.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
15 мин
-
4 порции
-
230 ККал
-
2
-
-
3
Чизкейк с консервированными персиками
Показать ингредиенты +Чизкейк с консервированными персиками
Чтобы на чизкейке не появились трещины после выпекания его нужно оставить остывать в духовке, приоткрыв дверцу.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
300 мин
-
8 порций
-
596 ККал
-
3
-
-
3
Клубничный торт с маскарпоне
Показать ингредиенты +Клубничный торт с маскарпоне
По желанию, белки можно заменить сливками. Для этого используйте сливки для взбивания 26-33%. Взбейте сливки с небольшим количеством сахарной пудры в стойкий крем.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
8 порций
-
323 ККал
-
3
-
-
1
Открытый пирог с вишней и маскарпоне
Показать ингредиенты +Открытый пирог с вишней и маскарпоне
Маскарпоне - сыр из сливок, очень похожий на мороженое. Начинка пирога с ним будет очень нежной.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
80 мин
-
0 порций
-
323 ККал
-
1
-
-
1
Клубничный торт с сыром маскарпоне
Показать ингредиенты +Клубничный торт с сыром маскарпоне
Нежный сыр маскарпоне можно приготовить самостоятельно или использовать готовый. Небольшой секрет - чтобы крем лучше взбивался и получился более однородным, используйте для него хорошо охлажденные сливки.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
6 порций
-
1067 ККал
-
1
-
-
0
Чизкейк с малиновым желе
Показать ингредиенты +Чизкейк с малиновым желе
Эта летняя ягода идеально дополняет такой плотный и насыщенный десерт, как чизкейк. В малине много полезных веществ, но её аромат уже сам по себе отличный повод добавить её в выпечку.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
4 порции
-
ККал
-
0
-
-
1
Кокосовый торт с маскарпоне
Показать ингредиенты +Кокосовый торт с маскарпоне
Нежный торт, который подарит то самое райское наслаждение - этот десерт ещё можно назвать Баунти или Рафаэлло. Чтобы торт получился вкусным и мягким, все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
6 порций
-
1279 ККал
-
1
-
-
16
Торт с маскарпоне и бананами
Показать ингредиенты +Торт с маскарпоне и бананами
Вкусный торт на основе маскарпоне с бананами будет отличным дополнением к вашему столу. Сочный бисквит с какао в сочетании с нежным кремом придают неповторимый вкус этому десерту. А каждый кусочек тает во рту. Чтобы бананы не почернели, сбрызните их соком лимона. А чтобы торт стал более сочным, уберите его в холодильник на пару часов.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
0 порций
-
279 ККал
-
16
-
-
15
Роллы с индейкой и сыром
Показать ингредиенты +Роллы с индейкой и сыром
Роллы с индейкой и сыром маскарпоне - прекрасная закуска. Простой рецепт и нежный вкус делает это блюдо частым гостем на праздничном столе.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
180 мин
-
8 порций
-
213 ККал
-
15
-
-
1
Торт "тирамису" с клубникой и базиликом
Показать ингредиенты +Торт "тирамису" с клубникой и базиликом
Чтобы белки хорошо взбились, заранее отделите их и дайте немного постоять. Для взбивания используйте чистую посуду: на ней не должно быть ни капли жира.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
480 мин
-
8 порций
-
382 ККал
-
1
-
-
0
Чизкейк с глазурью из белого и молочного шоколада
Показать ингредиенты +Чизкейк с глазурью из белого и молочного шоколада
Два вида шоколада - это же лучше, чем один! Для любителей какао это настоящая находка, к тому же он превосходно выглядит на праздничном столе, радуя детей и взрослых.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
4 порции
-
ККал
-
0
-
-
1
Торт с персиками и маскарпоне
Показать ингредиенты +Торт с персиками и маскарпоне
Маскарпоне в этом рецепте можно заменить на любой творожный сыр.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
180 мин
-
6 порций
-
620 ККал
-
1
-
-
2
Торт с вишней и маскарпоне
Показать ингредиенты +Торт с вишней и маскарпоне
Этот классический рецепт итальянского торта с маскарпоне и вишней. Он не слишком сладкий и очень воздушный. Понравится и взрослым, и детям!
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
6 порций
-
801 ККал
-
2
-
-
0
Чизкейк с вишнёвым желе
Показать ингредиенты +Чизкейк с вишнёвым желе
Этот десерт понравится абсолютно всем. В последние пару десятилетий чизкейк уверенно занял позицию самого популярного и любимого десерта. Его легко готовить, он вкусен, красив и нежен, рецепты легко изменяемы. А ещё его можно приготовить без выпечки, что особенно удобно на даче или знойным летом, когда о духовке хочется забыть до зимы.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
4 порции
-
ККал
-
0
-
-
1
Маскарпоне крем с ягодами
Показать ингредиенты +Маскарпоне крем с ягодами
Крем с маскарпоне и ягодами получается нежным и воздушным. Он прекрасно подойдет для прослойки торта, маффинов или круассанов.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
20 мин
-
4 порции
-
663 ККал
-
1
-
-
6
Меренговый рулет с малиной
Показать ингредиенты +Меренговый рулет с малиной
Меренговый рулет один из вариантов подачи десерта Павлова, можно сделать совсем простой крем – это взбитые сливки. Фрукты и ягоды те, что больше нравятся. Обязательно украсьте рулет лепестками миндаля, свежей малиной и веточкой мяты.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
8 порций
-
357 ККал
-
6
-
-
5
Тарталетки с начинкой из шоколадного крема
Показать ингредиенты +Тарталетки с начинкой из шоколадного крема
Приготовьте вкусные тарталетки с начинкой из шоколадного крема и ягод. Данный рецепт не оставит ваших родных и близких равнодушными, и они приятно удивятся такому неожиданному сочетанию ингредиентов.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
35 мин
-
8 порций
-
455 ККал
-
5
-
-
3
Чизкейк с бананом и крошкой из печенья
Показать ингредиенты +Чизкейк с бананом и крошкой из печенья
Отличный вариант десерта, который не только порадует ваших родных и близких, но и замечательно украсит праздничный стол. Печенье будет только усиливать пикантность и необычность такой подачи.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
4 порции
-
ККал
-
3
-
-
2
Торт красный бархат с клубникой
Показать ингредиенты +Торт красный бархат с клубникой
Хранить готовый торт можно до 7 дней в холодильнике и до одного месяца замороженным в морозильной камере.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
70 мин
-
0 порций
-
296 ККал
-
2
-
-
1
Клубнично-банановый торт
Показать ингредиенты +Клубнично-банановый торт
Готовый торт украсить любыми видами ягод, печеньем или кусочками шоколада.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
9 час
-
8 порций
-
945 ККал
-
1
-
-
1
Нежный торт с кремом чиз
Показать ингредиенты +Нежный торт с кремом чиз
Этот мягкий торт с нежным кремом подойдёт для летних чаепитий за городом в сезон клубники - маскорпоне сделает готовые коржи ещё вкуснее, а благодаря свежим ягодам вкус станет приятно-освежающим.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
12 час
-
8 порций
-
556 ККал
-
1
-
-
1
Торт молочная девочка с клубникой
Показать ингредиенты +Торт молочная девочка с клубникой
Любимец детей нежный торт на сгущенном молоке с кремом из взбитых сливок. Ягодную начинку можно сделать на свое усмотрение. Такой торт со свежей ягодой имеет короткий срок хранения, так как ягода может дать сок
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
300 мин
-
8 порций
-
840 ККал
-
1
-
-
1
Торт с сыром маскарпоне с клубничным джемом
Показать ингредиенты +Торт с сыром маскарпоне с клубничным джемом
Сложно отказать себе в порции торта с прослойкой из маскарпоне. Этот сыр сочетается со всеми хлебобулочными изделиями. Хлеб, чиабатта, фокачча становятся настоящим искушением, а что уже говорить о тортах с начинкой из нежного крема.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
8 порций
-
691 ККал
-
1
-
-
1
Шоколадный торт с ягодами
Показать ингредиенты +Шоколадный торт с ягодами
Очень красивый шоколадный торт придется по вкусу и взрослым, и детям. Вы можете разнообразить рецепт, заменив клубнику любыми другими ягодами.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
4 порции
-
825 ККал
-
1
-
-
0
Чизкейк с клюквой в сахаре
Показать ингредиенты +Чизкейк с клюквой в сахаре
Превосходный вариант чизкейка в национальном ключе. Яркая и полезная клюква идеально дополняет ваш десерт своим вкусом и ароматом.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
4 порции
-
ККал
-
0
-
Сыр маскарпоне – нежное угощение родом из Италии. Если вы думаете, что его невозможно приготовить в домашних условиях, то ошибаетесь. Эта задача под силу даже начинающим кулинарам. Сделать сырный деликатес вам помогут наши простые рецепты с пошаговым описанием.
Для создания этого блюда понадобятся сливки, лимоны и немного терпения. Сливки ставят на медленный огонь и доводят до 70-80°C. Затем в кастрюльку вливают лимонный сок, постоянно помешивая сливки. Примерно через 10 минут вы заметите, что масса загустела – пришло время снимать ее с плиты. Остывший «почти сыр» перекладывают в дуршлаг, застеленный марлей. Марлевый мешочек подвешивают на ночь, чтобы стекла лишняя жидкость. Утром маскарпоне кладут под пресс и ставят в холодильник до вечера. На ужин итальянский деликатес, сделанный своими руками, можно подавать к столу.
Полезная информация
· Как правило, сливки выбирают достаточно жирные (не ниже 20-25% жирности).
· Лимонный сок можно заменить разведенной в воде лимонной кислотой.
· Сливочный сыр составит гармоничную компанию фруктам, хрустящим тостам, крекерам и свежему хлебу. Также им дополняют морепродукты и соленую рыбу.
· Не забывайте, что маскарпоне является компонентом многих вкусных блюд, среди которых ризотто, пицца, знаменитый десерт тирамису, разнообразные чизкейки и бисквитные торты.
Рецепты с MAGGI®
