закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Рецепты с сыром маскарпоне

            Найдено 27 рецептов
            Посмотреть подборки рецептов



            Сыр маскарпоне – нежное угощение родом из Италии. Если вы думаете, что его невозможно приготовить в домашних условиях, то ошибаетесь. Эта задача под силу даже начинающим кулинарам. Сделать сырный деликатес вам помогут наши простые рецепты с пошаговым описанием.

            Для создания этого блюда понадобятся сливки, лимоны и немного терпения. Сливки ставят на медленный огонь и доводят до 70-80°C. Затем в кастрюльку вливают лимонный сок, постоянно помешивая сливки. Примерно через 10 минут вы заметите, что масса загустела – пришло время снимать ее с плиты. Остывший «почти сыр» перекладывают в дуршлаг, застеленный марлей. Марлевый мешочек подвешивают на ночь, чтобы стекла лишняя жидкость. Утром маскарпоне кладут под пресс и ставят в холодильник до вечера. На ужин итальянский деликатес, сделанный своими руками, можно подавать к столу.

            Сортировать
            Автор
            • Маскарпоне крем с ягодами Маскарпоне крем с ягодами

              Маскарпоне крем с ягодами

              автор: MAGGI®

              Дата: 18.02.2021

              Маскарпоне крем с ягодами

              Крем с маскарпоне и ягодами получается нежным и воздушным. Он прекрасно подойдет для прослойки торта, маффинов или круассанов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 20 мин

              • 4 порции

              • 663 ККал

              • 2

            • Торт молочная девочка с клубникой Торт молочная девочка с клубникой

              Торт молочная девочка с клубникой

              автор: MAGGI®

              Дата: 29.12.2021

              Торт молочная девочка с клубникой

              Любимец детей нежный торт на сгущенном молоке с кремом из взбитых сливок. Ягодную начинку можно сделать на свое усмотрение. Такой торт со свежей ягодой имеет короткий срок хранения, так как ягода может дать сок
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 300 мин

              • 8 порций

              • 840 ККал

              • 3

            • Нежный торт с кремом чиз Нежный торт с кремом чиз

              Нежный торт с кремом чиз

              автор: MAGGI®

              Дата: 16.10.2020

              Нежный торт с кремом чиз

              Этот мягкий торт с нежным кремом подойдёт для летних чаепитий за городом в сезон клубники - маскорпоне сделает готовые коржи ещё вкуснее, а благодаря свежим ягодам вкус станет приятно-освежающим.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 12 час

              • 8 порций

              • 556 ККал

              • 2

            • Кокосовый торт с маскарпоне Кокосовый торт с маскарпоне

              Кокосовый торт с маскарпоне

              автор: MAGGI®

              Дата: 16.10.2020

              Кокосовый торт с маскарпоне

              Нежный торт, который подарит то самое райское наслаждение - этот десерт ещё можно назвать Баунти или Рафаэлло. Чтобы торт получился вкусным и мягким, все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 40 мин

              • 6 порций

              • 1279 ККал

              • 1

            • Торт красный бархат с клубникой Торт красный бархат с клубникой

              Торт красный бархат с клубникой

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.10.2020

              Торт красный бархат с клубникой

              Хранить готовый торт можно до 7 дней в холодильнике и до одного месяца замороженным в морозильной камере.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 70 мин

              • 0 порций

              • 296 ККал

              • 2

            • Клубнично-банановый торт Клубнично-банановый торт

              Клубнично-банановый торт

              автор: MAGGI®

              Дата: 09.02.2022

              Клубнично-банановый торт

              Готовый торт украсить любыми видами ягод, печеньем или кусочками шоколада.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 9 час

              • 8 порций

              • 945 ККал

              • 1

            • Меренговый рулет с малиной Меренговый рулет с малиной

              Меренговый рулет с малиной

              автор: MAGGI®

              Дата: 01.11.2021

              Меренговый рулет с малиной

              Один из вариантов подачи десерта Павлова, можно сделать совсем простой крем - это взбитые сливки. Фрукты и ягоды те, что больше нравятся. Обязательно украсьте рулет лепестками миндаля, свежей малиной и веточкой мяты.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 50 мин

              • 8 порций

              • 357 ККал

              • 6

            • Чизкейк с клюквой в сахаре Чизкейк с клюквой в сахаре

              Чизкейк с клюквой в сахаре

              автор: MAGGI®

              Дата: 30.11.2021

              Чизкейк с клюквой в сахаре

              Превосходный вариант чизкейка в национальном ключе. Яркая и полезная клюква идеально дополняет ваш десерт своим вкусом и ароматом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 4 порции

              • 961 ККал

              • 3

            • Сочный торт с вишней Сочный торт с вишней

              Сочный торт с вишней

              автор: MAGGI®

              Дата: 16.10.2020

              Сочный торт с вишней

              Коньяк в этом рецепте играет роль только для запаха - его вкус не чувствуется, но он придает аромату готового торта дополнительные приятные нотки.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 240 мин

              • 6 порций

              • 623 ККал

              • 1

            • Клубничный крем Клубничный крем

              Клубничный крем

              автор: MAGGI®

              Дата: 30.11.2021

              Клубничный крем

              Воздушный крем, который отлично держит форму и может выступать как самостоятельный десерт.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 40 мин

              • 0 порций

              • 301 ККал

              • 5

            • Клубничный торт с сыром маскарпоне Клубничный торт с сыром маскарпоне

              Клубничный торт с сыром маскарпоне

              автор: MAGGI®

              Дата: 16.10.2020

              Клубничный торт с сыром маскарпоне

              Нежный сыр маскарпоне можно приготовить самостоятельно или использовать готовый. Небольшой секрет - чтобы крем лучше взбивался и получился более однородным, используйте для него хорошо охлажденные сливки.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 6 порций

              • 1067 ККал

              • 2

            • Клубничный торт с маскарпоне Клубничный торт с маскарпоне

              Клубничный торт с маскарпоне

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.10.2020

              Клубничный торт с маскарпоне

              По желанию, белки можно заменить сливками. Для этого используйте сливки для взбивания 26-33%. Взбейте сливки с небольшим количеством сахарной пудры в стойкий крем.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 8 порций

              • 323 ККал

              • 3

            • Торт с персиками и маскарпоне Торт с персиками и маскарпоне

              Торт с персиками и маскарпоне

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.10.2020

              Торт с персиками и маскарпоне

              Маскарпоне в этом рецепте можно заменить на любой творожный сыр.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 180 мин

              • 6 порций

              • 620 ККал

              • 1

            • Тарталетки с начинкой из шоколадного крема Тарталетки с начинкой из шоколадного крема

              Тарталетки с начинкой из шоколадного крема

              автор: MAGGI®

              Дата: 25.08.2021

              Тарталетки с начинкой из шоколадного крема

              Приготовьте вкусные тарталетки с начинкой из шоколадного крема и ягод. Данный рецепт не оставит ваших родных и близких равнодушными, и они приятно удивятся такому неожиданному сочетанию ингредиентов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 35 мин

              • 8 порций

              • 455 ККал

              • 6

            • Чизкейк с консервированными персиками Чизкейк с консервированными персиками

              Чизкейк с консервированными персиками

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.07.2021

              Чизкейк с консервированными персиками

              Чтобы на чизкейке не появились трещины после выпекания его нужно оставить остывать в духовке, приоткрыв дверцу.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 300 мин

              • 8 порций

              • 596 ККал

              • 4

            • Торт с сыром маскарпоне с клубничным джемом Торт с сыром маскарпоне с клубничным джемом

              Торт с сыром маскарпоне с клубничным джемом

              автор: MAGGI®

              Дата: 21.09.2021

              Торт с сыром маскарпоне с клубничным джемом

              Сложно отказать себе в порции торта с прослойкой из маскарпоне. Этот сыр сочетается со всеми хлебобулочными изделиями. Хлеб, чиабатта, фокачча становятся настоящим искушением, а что уже говорить о тортах с начинкой из нежного крема.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 8 порций

              • 691 ККал

              • 1

            • Чизкейк с глазурью из белого и молочного шоколада Чизкейк с глазурью из белого и молочного шоколада

              Чизкейк с глазурью из белого и молочного шоколада

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.07.2021

              Чизкейк с глазурью из белого и молочного шоколада

              Два вида шоколада - это же лучше, чем один! Для любителей какао это настоящая находка, к тому же он превосходно выглядит на праздничном столе, радуя детей и взрослых.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 4 порции

              • 1062 ККал

              • 1

            • Шоколадный торт с ягодами Шоколадный торт с ягодами

              Шоколадный торт с ягодами

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.02.2022

              Шоколадный торт с ягодами

              Очень красивый шоколадный торт придется по вкусу и взрослым, и детям. Вы можете разнообразить рецепт, заменив клубнику любыми другими ягодами.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 40 мин

              • 4 порции

              • 825 ККал

              • 1

            • Торт с вишней и маскарпоне Торт с вишней и маскарпоне

              Торт с вишней и маскарпоне

              автор: MAGGI®

              Дата: 03.01.2022

              Торт с вишней и маскарпоне

              Этот классический рецепт итальянского торта с маскарпоне и вишней. Он не слишком сладкий и очень воздушный. Понравится и взрослым, и детям!
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 60 мин

              • 6 порций

              • 801 ККал

              • 3

            • Торт с маскарпоне и бананами Торт с маскарпоне и бананами

              Торт с маскарпоне и бананами

              автор: MAGGI®

              Дата: 23.08.2021

              Торт с маскарпоне и бананами

              Вкусный торт на основе маскарпоне с бананами будет отличным дополнением к вашему столу. Сочный бисквит с какао в сочетании с нежным кремом придают неповторимый вкус этому десерту. А каждый кусочек тает во рту. Чтобы бананы не почернели, сбрызните их соком лимона. А чтобы торт стал более сочным, уберите его в холодильник на пару часов.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 50 мин

              • 0 порций

              • 279 ККал

              • 16

            • Чизкейк с бананом и крошкой из печенья Чизкейк с бананом и крошкой из печенья

              Чизкейк с бананом и крошкой из печенья

              автор: MAGGI®

              Дата: 09.02.2022

              Чизкейк с бананом и крошкой из печенья

              Отличный вариант десерта, который не только порадует ваших родных и близких, но и замечательно украсит праздничный стол. Печенье будет только усиливать пикантность и необычность такой подачи.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 4 порции

              • 962 ККал

              • 6

            • Мягкий сыр с базиликом на крекере Мягкий сыр с базиликом на крекере

              Мягкий сыр с базиликом на крекере

              автор: MAGGI®

              Дата: 03.02.2022

              Мягкий сыр с базиликом на крекере

              Маскарпоне можно смешать и со свежим базиликом, измельчив его в блендере.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 15 мин

              • 4 порции

              • 230 ККал

              • 2

            • Открытый пирог с вишней и маскарпоне Открытый пирог с вишней и маскарпоне

              Открытый пирог с вишней и маскарпоне

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.10.2021

              Открытый пирог с вишней и маскарпоне

              Маскарпоне - сыр из сливок, очень похожий на мороженое. Начинка пирога с ним будет очень нежной.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 80 мин

              • 0 порций

              • 323 ККал

              • 1

            • Роллы с индейкой и сыром Роллы с индейкой и сыром

              Роллы с индейкой и сыром

              автор: MAGGI®

              Дата: 17.09.2021

              Роллы с индейкой и сыром

              Роллы с индейкой и сыром маскарпоне — прекрасная закуска. Простой рецепт и нежный вкус делает это блюдо частым гостем на праздничном столе.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 180 мин

              • 8 порций

              • 213 ККал

              • 21

            • Торт "тирамису" с клубникой и базиликом Торт "тирамису" с клубникой и базиликом

              Торт "тирамису" с клубникой и базиликом

              автор: MAGGI®

              Дата: 11.03.2021

              Торт "тирамису" с клубникой и базиликом

              Чтобы белки хорошо взбились, заранее отделите их и дайте немного постоять. Для взбивания используйте чистую посуду: на ней не должно быть ни капли жира.
              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 480 мин

              • 8 порций

              • 382 ККал

              • 1

            • Чизкейк с малиновым желе Чизкейк с малиновым желе

              Чизкейк с малиновым желе

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.07.2021

              Чизкейк с малиновым желе

              Эта летняя ягода идеально дополняет такой плотный и насыщенный десерт, как чизкейк. В малине много полезных веществ, но её аромат уже сам по себе отличный повод добавить её в выпечку.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 4 порции

              • 944 ККал

              • 3

            • Чизкейк с вишнёвым желе Чизкейк с вишнёвым желе

              Чизкейк с вишнёвым желе

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.07.2021

              Чизкейк с вишнёвым желе

              Этот десерт понравится абсолютно всем. В последние пару десятилетий чизкейк уверенно занял позицию самого популярного и любимого десерта. Его легко готовить, он вкусен, красив и нежен, рецепты легко изменяемы. А ещё его можно приготовить без выпечки, что особенно удобно на даче или знойным летом, когда о духовке хочется забыть до зимы.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню

              • 90 мин

              • 4 порции

              • 933 ККал

              • 5

            Задайте уточнение в поиске...


            Полезная информация

            ·   Как правило, сливки выбирают достаточно жирные (не ниже 20-25% жирности).

            ·   Лимонный сок можно заменить разведенной в воде лимонной кислотой.

            ·   Сливочный сыр составит гармоничную компанию фруктам, хрустящим тостам, крекерам и свежему хлебу. Также им дополняют морепродукты и соленую рыбу.

            ·   Не забывайте, что маскарпоне является компонентом многих вкусных блюд, среди которых ризотто, пицца, знаменитый десерт тирамису, разнообразные чизкейки и бисквитные торты.

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта