Блюда со свиной вырезкой

Мясной рулет из свиной вырезки праздничный

Чудесное новогоднее блюдо для семьи и любимых друзей. Сохраните рецепт и для других праздников, потому что этот рулет вы захотите приготовить ещё не раз!

Мясной рулет из свиной вырезки деликатесный

Роскошное праздничное блюдо. Ваши гости будут в восторге от этого царского рулета, который однозначно станет украшением стола.

Жаркое из свинины с лисичками

Изящное и аппетитное блюдо для легкого обеда или романтического ужина. Лучшего применения этим очаровательным грибам – лисичкам – просто не придумать!

Медальоны из свинины с луком-пореем

Сочное мясо медальонов из свинины приправлено полосками лука порея, который отличается особой нежностью и слабоострым вкусом. Замечательная идея для быстрого и питательного ужина!

Смешанный гриль

Также в этот гриль можно добавить баклажаны, болгарский перец и другие овощи на ваш вкус.

Филе миньон с песто и лимонным соусом

Мы расскажем вам, как быстро приготовить сочные медальоны из вырезки свинины и поразить ваших гостей. Соус песто станет отличным дополнением к филе миньон из свинины. Можно приготовить его из рукколы, вяленых томатов или заменить кедровые орехи на кешью.

Тушёная свинина с паприкой и грибами

Чтобы придать блюду дополнительную остроту и аромат, добавьте в соус немного горчицы или чеснока. А сметана сделает блюдо более нежным и сливочным.

Шашлык в маринаде с чесноком, луком и соевым соусом

Этот рецепт универсальный. Он подходит не только для свинины, говядины и баранины, но и курицы. В нем не используется соль, ее заменяет соевый соус. А винный уксус делает готовый шашлык мягким и нежным.

Медальоны из свинины с апельсиновым соусом

Для разнообразия вкуса в соус добавьте немного лимонного сока, белого вина или сливок. Пикантность блюду придаст добавленная зернистая горчица и чайная ложка меда.

Горшочек для вечеринки

Если в горшочек добавить кубики картофеля или других овощей, то получится полноценное блюдо с гарниром.

Свинина тушеная с изюмом

Если вы не против, чтобы мясо имело сладкий вкус, то найдете этот рецепт приготовления свинины с изюмом полезным. Мясо получается очень мягкой, а подливка сочной.

Мясо по-французски с кабачком

Мясо по-французски с кабачками в духовке - это еще одно отступление от классического рецепта. Всего одна простая замена в ингредиентах - и у вас на ужин знакомое блюдо с новинкой вкуса, но столь же сочное, аппетитное и с идеальной сырной корочкой, как и классика. С помощью нашего простого рецепта с фото с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить мясо по французски с кабачком - и результат вас не разочарует.

Начинённая свинина с розмарином

Чтобы придать блюду изысканный вкус и аромат в подливу можно добавить 2 ст.л. коньяка или 50 мл белого вина.

Мясо по-французски в аэрогриле

Мясо по-французски в аэрогриле - это удивительно простой рецепт, который легко приготовить из самых распространенных продуктов. А отсутствие масла при приготовлении делает блюдо менее калорийным. Чтобы мясо стало более сочным и мягким, разрезайте его поперек волокон.

Классический свиной шашлык на маринаде из майонеза

Чтобы сочный шашлык из свинины получился еще более нежным, можно заменить майонез кефиром. Молочная кислота, которая содержится в кефире, делает мясо мягче и в то же время пикантнее: у вас получится лучший шашлык из свинины! Любителям более лёгкого мяса предлагаем рецепт .

Свинина со спаржей в сливочном соусе

Для разнообразия вкуса и аромата добавьте горчицу, имбирь, чеснок или соевый соус. При подаче украсить свежей зеленью и кедровыми орешками.

Мясо по-французски с шампиньонами

Мясо по-французски в духовке с шампиньонами может стать вашей визитной карточкой на любых праздниках или семейных торжествах. Отличительная черта рецепта сочного мяса с шампиньонами - это простота приготовления и доступность продуктов. Для разнообразия вкуса блюда вы можете подобрать большое количество вариаций этого рецепта. Мясо по-французски можно приготовить пошагово как со свежими шампиньонами, так и с маринованными грибами, добавлять сезонные овощи и любые сорта мяса. В этом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить запеченное мясо под сырной шапкой с грибами шампиньонами.

Мясо по-французски на сковороде

Традиционно мясо по-французски запекают в духовке, чтобы получить знаменитую сырную корочку. Но зачастую возникают ситуации, когда нет необходимых условий для готовки, например, отсутствует духовой шкаф. Тогда, используя этот простой пошаговый рецепт с фото, вы можете приготовить изумительное мясо по-французски на обычной сковородке. Кроме того, это не только простой рецепт вкусного мяса, но и отличный вариант для быстрого и сытного ужина.

Филе миньон с перцем

При высокой степени прожарки филе-миньон теряет свою сочность. Чтобы получить румяную корочку снаружи и сочное, розовое в разрезе мясо, филе- миньон рекомендуется готовить до прожарки medium rare.

Филе миньон с перцем на овощной подушке

Быстрое и полезное блюдо идеально подойдет для ужина. Готовое блюдо украсьте луком и несколькими листиками кинзы.

Мясо по-французски с морковью

Мясо по-французски с морковью в духовке - это еще один вариант бесподобного сочного мяса с аппетитной сырной корочкой. В качестве гарнира идеально подойдет отварная цветная капуста или брокколи. Отличный вариант для вкусного ужина всей семьей. А простой пошаговый рецепт не отнимет много времени на готовку.

Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой

Простое и сытное блюдо, которому всегда рады на столе. Прекрасно в своей простоте.

Шашлык из свинины в мятном маринаде

Для того чтобы мясо стало более нежным и ароматным, лучше оставить его мариноваться на всю ночь.

Картофельные кнедлики с мясом

Удивите своих родных, приготовив на обед или ужин необычные кнедлики из картофеля с мясом. А если вам пришлось по вкусу это блюдо, в следующий раз оцените .

Мясо, запеченное в тыкве

Выкладывайте в тыкву начинку вместе с жидкостью, в которой она тушилась, так тыква лучше приготовится.

Эльзасская запеканка с мясом и картошкой

Для образования золотистой корочки за 10 мин. до готовности посыпьте тертым сыром. Свежий вкус блюду придаст небольшое количество сельдерея. А если хотите приготовить его без картофеля, смотрите рецепт .

Медальоны из свинины с грибным соусом

Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе будут прекрасно сочетаться с рисом или картофельным пюре. К тому же рецепт нежных медальонов из свинины с грибами очень прост, а изысканное блюдо никого не оставит равнодушным.