Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Запеченная свиная вырезка с грейпфрутом
Запеченная свиная вырезка с грейпфрутом
Свинина очень удачно сочетается с кисло-сладкими соусами. Приготовьте своим близким это нежное мясо с румяной корочкой и потрясающим ароматом, который будет витать в вашем доме, пока мясо будет готовиться! Также очень сочной получается с беконом.
50 мин
4 порции
334 ККал
32
Изящное и аппетитное блюдо для легкого обеда или романтического ужина. Лучшего применения этим очаровательным грибам – лисичкам – просто не придумать!
60 мин
4 порции
303 ККал
1
Жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом
Жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом
Горячее жаркое согреет вас после зимней прогулки. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Смотрите также рецепт .
40 мин
4 порции
304 ККал
4
Мясо, замаринованное в помидорах, получается очень сочным и вкусным, так как свиная мякоть вбирает в себя выделяемый томатами сок. Чтобы он лучше сохранился внутри кусочков и не вытек при обжаривании, в рецепте присутствует растительное масло
360 мин
7 порций
0 ККал
0
Свинина, запеченная с помидорами и оливками
Свинина, запеченная с помидорами и оливками
Свинина, запеченная в духовке с помидорами — прекрасный способ порадовать родных сочным и нежным мясом. Свинина с луком и помидорами станет украшением вашего стола, а оливки придадут приятную кислинку. Секрет блюда в том, что помидоры отлично сочетаются со свининой, а MAGGI® Домашняя подлива мясная делает мясо в ароматном соусе вкусным и мягким.
55 мин
4 порции
180 ККал
35
Ветчина в пакете из под сока в домашних условиях
Ветчина в пакете из под сока в домашних условиях
В приготовлении ветчины многие способы верны. Ветчина в пакете в домашних условиях не занимает много времени. Следуя пошаговому рецепту, вы быстро поймёте, как правильно приготовить это блюдо. Ветчина по-домашнему — прекрасный и насыщенный полезными веществами приём пищи в рационе всего дня.
300 мин
5 порций
276 ККал
46
Чтобы разнообразить вкус и аромат этого блюда, в него можно добавить болгарский перец, чеснок, имбирь или соевый соус.
50 мин
6 порций
334 ККал
49
Медальоны из свинины с луком-пореем
Медальоны из свинины с луком-пореем
Сочное мясо медальонов из свинины приправлено полосками лука порея, который отличается особой нежностью и слабоострым вкусом. Замечательная идея для быстрого и питательного ужина!
25 мин
4 порции
200 ККал
45
Свинина с черносливом и курагой
Свинина с черносливом и курагой
Внутрь рулета из свинины можно добавить также немного натертого сыра.
120 мин
6 порций
249 ККал
3
Свинина с грибами в сливочном соусе
Свинина с грибами в сливочном соусе
Вкусная тушеная свинина с грибами, белой капустой и морковью в сливочном соусе. Бульон с лесными грибами придаст свинине насыщенный вкус и аромат. Украсьте блюдо зеленью петрушки и подавайте с картофельным пюре или картофельными клецками.
45 мин
4 порции
235 ККал
44
Начинённая свинина в яблочно-коньячном соусе
Начинённая свинина в яблочно-коньячном соусе
Для разнообразия вкуса яблоки можно заменить на ананас или чернослив. Имбирь придаст блюду дополнительный аромат и остроту.
100 мин
4 порции
444 ККал
42
Чтобы блюдо приобрело яркий вкус и аромат, добавьте сельдерей. Если перед запеканием в сковороду положить картофель, то получится полноценное блюдо с гарниром.
90 мин
4 порции
316 ККал
50
При высокой степени прожарки филе-миньон теряет свою сочность. Чтобы получить румяную корочку снаружи и сочное, розовое в разрезе мясо, филе- миньон рекомендуется готовить до прожарки medium rare.
30 мин
4 порции
249 ККал
44
Домашняя ветчина в мультиварке
Домашняя ветчина в мультиварке
Домашняя ветчина в мультиварке — ещё одна разновидность в приготовлении. Ветчина в мультиварке прекрасно сохраняет все вкусовые качества и делает мясо мягким и завораживающим. Чем дольше мясо пробудет в маринаде перед приготовлением, тем насыщенней и пикантней получится ветчина. Приготовьте домашнюю ветчину в мультиварке и убедитесь в этом.
180 мин
8 порций
161 ККал
4
Классический свиной шашлык на маринаде из майонеза
Классический свиной шашлык на маринаде из майонеза
Чтобы сочный шашлык из свинины получился еще более нежным, можно заменить майонез кефиром. Молочная кислота, которая содержится в кефире, делает мясо мягче и в то же время пикантнее: у вас получится лучший шашлык из свинины! Любителям более лёгкого мяса предлагаем рецепт .
145 мин
6 порций
945 ККал
37
Мясо по-французски в аэрогриле
Мясо по-французски в аэрогриле
Мясо по-французски в аэрогриле - это удивительно простой рецепт, который легко приготовить из самых распространенных продуктов. А отсутствие масла при приготовлении делает блюдо менее калорийным. Чтобы мясо стало более сочным и мягким, разрезайте его поперек волокон.
70 мин
3 порции
524 ККал
1
Пикантная свинина с квашеной капустой
Пикантная свинина с квашеной капустой
Это блюдо получится ещё более вкусным, если добавить кубики помидоров, зелёный горошек и грибы.
65 мин
3 порции
386 ККал
45
Для деликатного вкуса и аромата в подливу добавьте 50 мл красного вина и зелень тимьяна. Дополнить блюдо можно грибами и картофелем.
100 мин
3 порции
530 ККал
21
Свиные медальоны, запечённые с цуккини
Свиные медальоны, запечённые с цуккини
Для разнообразия вкуса приготовьте свинину с добавлением баклажанов и помидоров. Чтобы блюдо было более ароматным, добавьте мускатный орех, майоран или чеснок.
55 мин
3 порции
690 ККал
35
Легкий суп с лапшой и капустой
Легкий суп с лапшой и капустой
Можно сделать этот суп сытнее, добавив немного картофеля или полностью заменив капусту картофелем.
35 мин
4 порции
311 ККал
28
Так же готовятся и рыбные «плетенки». Необходимо сплести полоски белой и красной рыбы, залить их сливочным соусом с чесноком и запечь в духовке.
90 мин
4 порции
413 ККал
32
Посыпать ароматной зеленью и она придаст свежесть и пикантность блюду. Картофельное пюре в качестве гарнира будет идеально сочетаться с блюдом.
50 мин
6 порций
378 ККал
39
Мясо по-французски в духовке - это популярный классический рецепт, подходящий для любого праздника. Здесь мы пошагово расскажем, как в духовке приготовить сочное мясо с аппетитной сырной корочкой. Попробуйте и такой вариант
50 мин
4 порции
650 ККал
8
Филе миньон с карри, кокосом и лаймом
Филе миньон с карри, кокосом и лаймом
Столь интересное сочетание ингредиентов требует столь же нетривиального гарнира. Отлично подойдет рис с ананасом или гречневая лапша.
45 мин
4 порции
291 ККал
3
Жаркое из свинины с горохом и грибами
Жаркое из свинины с горохом и грибами
Одним из самых популярных блюд на наших столах является жаркое из свинины. Сказочно ароматное, вкусное, сытное, красивое жаркое готовить очень легко!
45 мин
4 порции
323 ККал
52
Также этот шницель вы можете приготовить из куриного филе. Для тех, кто любит поострее в соус можно добавить перец чили или несколько капель соуса Табаско. Перец подачей украсьте блюдо измельченной зеленью, каперсами или оливками. Оцените также оригинальный .
30 мин
3 порции
672 ККал
47
Свиная вырезка с перцем и кунжутом
Свиная вырезка с перцем и кунжутом
Отличным гарниром к свинине станет рис или паста.
25 мин
4 порции
164 ККал
2
Мясо по-французски с картошкой
Мясо по-французски с картошкой
Мясо по-французски с картофелем в духовке – вкусное и сытное блюдо как на каждый день, так и к особым случаям. По нашему рецепту с фото приготовление мяса по-французски с картофелем не займет много времени и труда даже у начинающего кулинара. Или попробуйте .
80 мин
8 порций
676 ККал
5
Отбивные из свинины с яблоками
Отбивные из свинины с яблоками
Изысканный и сытный обед – это про отбивные из свинины с жареными яблоками. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА добавляет мясу целый букет вкусов, а яблоки дарят дополнительный тонкий аромат.
25 мин
4 порции
213 ККал
28
Шашлык из свинины в диетическом маринаде
Шашлык из свинины в диетическом маринаде
Диетический маринад не содержит в своем составе ни майонеза, ни уксуса, именно поэтому он хорош для тех, кто следит за своим здоровьем и старается употреблять меньше жирной пищи.
30 мин
8 порций
287 ККал
1
Шашлык из свинины со сливами на гриле
Шашлык из свинины со сливами на гриле
Шашлык со вкусом лета. Слива и желе из красной смородины придают блюду особый вкус.
60 мин
2 порции
620 ККал
0
Запечённая в духовке свинина с овощами и розмарином
Запечённая в духовке свинина с овощами и розмарином
Запечённая свинина с травами - сочное и сытное блюдо для семейного или праздничного ужина. Рецепт, который станет украшением новогоднего стола и удивит ваших друзей.
130 мин
8 порций
399 ККал
3
Выкладывайте в тыкву начинку вместе с жидкостью, в которой она тушилась, так тыква лучше приготовится.
150 мин
8 порций
172 ККал
1
Мясо по-французски с кабачками в духовке - это еще одно отступление от классического рецепта. Всего одна простая замена в ингредиентах - и у вас на ужин знакомое блюдо с новинкой вкуса, но столь же сочное, аппетитное и с идеальной сырной корочкой, как и классика. С помощью нашего простого рецепта с фото с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить мясо по французски с кабачком - и результат вас не разочарует.
60 мин
8 порций
470 ККал
4
Это вкусное и простое в приготовлении блюдо лучше всего подавать с рисом. Рис хорошо оттеняет вкус пряных блюд. Советуем также оценить .
85 мин
4 порции
563 ККал
66
Для разнообразия этого блюда добавьте в соус томатную пасту и сверху посыпьте тёртым сыром.
60 мин
8 порций
396 ККал
20
Шашлычки в кокосово-арахисовом соусом
Шашлычки в кокосово-арахисовом соусом
В качестве гарнира использовать рис или овощной салат. Такой соус можно также подать к куриному или рыбному шашлыкам.
35 мин
4 порции
424 ККал
38
Запеченная свиная вырезка, фаршированная грушами и голубым сыром
Запеченная свиная вырезка, фаршированная грушами и голубым сыром
Фаршированная свинина с голубым сыром и грушами в духовке - необычное и яркое блюдо европейской кухни, которое станет настоящим украшением праздничного или новогоднего стола.
90 мин
6 порций
284 ККал
0
Медальоны из свинины с грибным соусом
Медальоны из свинины с грибным соусом
Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе будут прекрасно сочетаться с рисом или картофельным пюре. К тому же рецепт нежных медальонов из свинины с грибами очень прост, а изысканное блюдо никого не оставит равнодушным.
35 мин
4 порции
461 ККал
57
Свиной шашлык в маринаде из кефира и лука
Свиной шашлык в маринаде из кефира и лука
Порадуйте себя и близких шашлыком из свинины, приготовленном в маринаде на кефире. Кефир делает мясо настолько нежным, что оно тает во рту.
120 мин
6 порций
373 ККал
0
Кукуруза придает блюдам особый вкус. Пpи этoм oнa oтличнo сoчeтaeтся сo многими продуктами. Из этого рецепта вы узнаете, как пpигoтoвить сытный и нeвepoятнo вкусный сaлaт с мясoм и кукуpузoй. Приготовленный салат с мясом и кукурузой можно убрать в холодильник на 30 минут и потом подать на стол.
35 мин
2 порции
535 ККал
10
Нежное рагу с зеленым горошком и мясом
Нежное рагу с зеленым горошком и мясом
Для разнообразия вкуса и цвета в это блюдо можно добавить грибы, картофель, сельдерей, консервированные помидоры или немного красного вина.
30 мин
4 порции
432 ККал
53
Мясо по-французски с шампиньонами
Мясо по-французски с шампиньонами
Мясо по-французски в духовке с шампиньонами может стать вашей визитной карточкой на любых праздниках или семейных торжествах. Отличительная черта рецепта сочного мяса с шампиньонами - это простота приготовления и доступность продуктов. Для разнообразия вкуса блюда вы можете подобрать большое количество вариаций этого рецепта. Мясо по-французски можно приготовить пошагово как со свежими шампиньонами, так и с маринованными грибами, добавлять сезонные овощи и любые сорта мяса. В этом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить запеченное мясо под сырной шапкой с грибами шампиньонами.
50 мин
6 порций
356 ККал
8
Начинённая свинина по-балинезийски
Начинённая свинина по-балинезийски
Для разнообразия вкуса в начинку добавьте немного болгарского перца и тёртого сыра.
40 мин
4 порции
465 ККал
43
Рецепт мяса по-французски с грибами имеет большое количество вариаций. Так как можно использовать рецепт с маринованными грибами, блюдо приобретает особую пряную изюминку. А если взять мясо по-французски с белыми грибами, то вкус блюда будет совершенно другим, уникальным и непохожим ни на что другое. В этом рецепте с фото мы приготовим свинину в духовке с грибами шампиньонами пошагово, однако вы можете использовать любое мясо по вкусу. Это может быть индейка, филе курицы или телятина.
60 мин
4 порции
682 ККал
3
Для приготовления узбекской басмы подойдет любое мясо будь то свинина, баранина, говядина или курица. Самое главное чтобы в мясе присутствовала небольшая прослойка жирка, если вы используете нежирное мясо, то можете растопить немного сала.
120 мин
6 порций
306 ККал
0
Свиная вырезка с фасолью и шпинатом
Свиная вырезка с фасолью и шпинатом
Для образования красивой золотистой корочки, сверху тесто смажьте взбитым яйцом.
65 мин
4 порции
841 ККал
44
Помимо айвы в форму со свининой можно положить дольки яблок.
120 мин
6 порций
166 ККал
0
Оригинальный фруктовый суп-гуляш – это отличный способ разнообразить ваше повседневное меню. Это блюдо готовится из свинины с луком, красным перцем, а так же консервированными персиками и ароматными листьями свежего тимьяна. MAGGI® На второе для гуляша гармонично завершает ансамбль вкуса и аромата. Готовый суп можно подавать как первое, так и второе блюдо, например, в качестве соуса для макарон.
120 мин
4 порции
485 ККал
36
Отдельно подайте пучок пряной зелени со сметаной — это придаст блюду более насыщенный и нежный вкус.
120 мин
4 порции
172 ККал
33
Чтобы разнообразить вкусный рецепт борща в мультиварке, можно добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок. А подавать украинский борщ, приготовленный в мультиварке, следует с зеленью и сметаной.
90 мин
5 порций
91 ККал
34
Обжаренная свинина с чечевицей в мультиварке
Обжаренная свинина с чечевицей в мультиварке
Добавьте пряную, ароматную зелень, чтобы придать свежесть и пикантность вашему блюду. Для получения более густого соуса, готовьте в режиме жарка 3 минуты.
50 мин
4 порции
638 ККал
50
Свиное филе в корочке из белых грибов
Свиное филе в корочке из белых грибов
Чтобы мясо было более мягким и сочным, запекайте его в фольге. Для этого нужно мясо положить на фольгу, нанести хлебно-грибную массу и завернуть. Потом уложить в форму для запекания. На гарнир к этому блюдо можно подать отварной картофель.
35 мин
4 порции
567 ККал
20
Чтобы блюдо приобрело более изысканный и пикантный вкус и аромат, добавьте в соус 50 мл белого вина и 1 ст.л. горчицы. Украсьте блюдо свежей зеленью и подайте с лёгким .
45 мин
3 порции
615 ККал
29
Правильно приготовленная свинина — это настоящее гастрономическое удовольствие. Чтобы вы ни выбрали: карбонат или шею, корейку или лопатку, для каждой части есть вкусные рецепты.
Отдельного внимания заслуживает мягкая и нежная свиная вырезка. Что это за часть поросенка? Как его подготовить? С какими специями сочетается? Расскажем прямо сейчас.
Это часть свинины без костей. Но правильнее так говорить о мясе в области поясницы свиньи. Так как это место почти лишено физической нагрузки, его мякоть ценится за мягкость и сочность.
промойте мясо под проточной водой
обсушите бумажными полотенцами
удалите пленки и лишний жир.
Замариновать свиную вырезку в смеси специй и трав или только солью и перцем зависит от вас. Возьмите на заметку, какие специи сочетаются с мясом лучше всего:
тмин, карри, красный перец, розмарин и майоран
чеснок и лук — без них никуда! Если запекаете вырезку в духовке, вставьте чесночные дольки в надрезы на мякоти.
Напоследок, полезная памятка, которая пригодится перед походом в магазин.
Шея — идеальна для шашлыка
Лопатка — и для шашлыка, и для запекания
Карбонат — прекрасен для жарки небольшими медальонами
Вырезка — для запекания, тушения, жаркого, шаурмы и всего, что захочется
Корейка — для отбивных
Задняя часть — для запекания и тушения.
Готовьте вместе с Maggi и получайте удовольствие!
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок