закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Рецепты свекольника

            Найдено 45 рецептов
            Посмотреть подборки рецептов

            Посмотреть еще
            Сортировать
            Автор
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Украинская кухня подарила нам рецепты множества вкусных блюд, среди которых особое место занимают супы. Свекольник - один из них. Пусть на авторство классического рецепта претендуют и литовские, и белорусские кулинары, мы оставим вопрос истинной принадлежности супа к той или иной кухне открытым. И предлагаем, не откладывая, сварить простой и аппетитный свекольник, по любому из предложенных нами рецептов.

             

             

            Существует два существенных различия в способе приготовления: то, в каком виде вы планируете подавать блюдо, холодном или горячем. Холодный замечательно идет в жаркие летние дни, не только насыщая, но и освежая. Часто в качестве украшения добавляется вареное яйцо, разрезанное пополам. Такой способ, как вы догадываетесь, не предполагает наличия мяса. Это овощная  версия с большим количеством свеклы. 

             

             

            Горячий свекольник практически никогда не обходится без мяса. От борща отличается отсутствием капусты. Сытный и наваристый, дарит настоящее удовольствие в холодные дни.

             

            Мы голосуем за кулинарное творчество без ограничений, поэтому предлагаем попробовать все способы в разное время года. У холодного и горячего супа есть свои вариации, и они, конечно, связаны с вариативностью ингредиентов. Отталкиваясь от своего вкуса и предпочтений домашних, выбирайте приглянувшийся рецепт и приступайте к его воплощению. По статистике рецепты, снабженные пошаговыми описаниями с фото, пользуются большей популярностью. Поэтому мы не поленились сделать инструкции по приготовлению подробными, а фото - вдохновляющими.

             

            Что вам нужно учесть перед приготовлением?

            • Чтобы бульон не побледнел в процессе варки, добавьте немного уксуса или ложку лимонного сока

            • Если вы хотите получить насыщенный свекольный цвет, выбирайте свеклу сорта «бордо»

            • Свекла, запеченная в духовке, лучше сохраняет полезные вещества

            • Соблюдайте очередность закладывания овощей в бульон. Картофель кладется первым, так как требует больше времени для разваривания.

            • Не спешите солить мясной бульон. Соль, добавленная в самом начале, делает мясо жестче.

            • Подавайте свекольник со сметаной и обильным количеством зелени.

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта