закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Рецепты свекольника

            Найдено 45 рецептов
            Посмотреть подборки рецептов

            Посмотреть еще


            Украинская кухня подарила нам рецепты множества вкусных блюд, среди которых особое место занимают супы. Свекольник - один из них. Пусть на авторство классического рецепта претендуют и литовские, и белорусские кулинары, мы оставим вопрос истинной принадлежности супа к той или иной кухне открытым. И предлагаем, не откладывая, сварить простой и аппетитный свекольник, по любому из предложенных нами рецептов.

             

             

            Существует два существенных различия в способе приготовления: то, в каком виде вы планируете подавать блюдо, холодном или горячем. Холодный замечательно идет в жаркие летние дни, не только насыщая, но и освежая. Часто в качестве украшения добавляется вареное яйцо, разрезанное пополам. Такой способ, как вы догадываетесь, не предполагает наличия мяса. Это овощная  версия с большим количеством свеклы. 

             

             

            Горячий свекольник практически никогда не обходится без мяса. От борща отличается отсутствием капусты. Сытный и наваристый, дарит настоящее удовольствие в холодные дни.

             

            Мы голосуем за кулинарное творчество без ограничений, поэтому предлагаем попробовать все способы в разное время года. У холодного и горячего супа есть свои вариации, и они, конечно, связаны с вариативностью ингредиентов. Отталкиваясь от своего вкуса и предпочтений домашних, выбирайте приглянувшийся рецепт и приступайте к его воплощению. По статистике рецепты, снабженные пошаговыми описаниями с фото, пользуются большей популярностью. Поэтому мы не поленились сделать инструкции по приготовлению подробными, а фото - вдохновляющими.

             

            Сортировать
            Автор
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Что вам нужно учесть перед приготовлением?

            • Чтобы бульон не побледнел в процессе варки, добавьте немного уксуса или ложку лимонного сока

            • Если вы хотите получить насыщенный свекольный цвет, выбирайте свеклу сорта «бордо»

            • Свекла, запеченная в духовке, лучше сохраняет полезные вещества

            • Соблюдайте очередность закладывания овощей в бульон. Картофель кладется первым, так как требует больше времени для разваривания.

            • Не спешите солить мясной бульон. Соль, добавленная в самом начале, делает мясо жестче.

            • Подавайте свекольник со сметаной и обильным количеством зелени.

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта