Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты супов с галушками
-
1
Ароматный грибной суп с чесночным и галушками
Показать ингредиенты +Ароматный грибной суп с чесночным и галушками
Благодаря галушкам, этот постный овощной суп не только вкусный, но и сытный.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
4 порции
-
230 ККал
-
1
-
-
144
Борщ по-полтавски с галушками
Показать ингредиенты +Борщ по-полтавски с галушками
Подавать борщ нужно в горячем виде со сметаной и свежей зеленью. По желанию можно добавить немного обжаренного бекона или ветчины.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
8 порций
-
173 ККал
-
144
-
-
0
Борщ с сырными галушками и томатами
Показать ингредиенты +Борщ с сырными галушками и томатами
Трудно поверить, что такой великолепный и богатый суп приготовлен из самых обычных и легко доступных продуктов. А тот факт, что он еще и с галушками, да с непростыми, а сырными, продемонстрирует ваше кулинарное мастерство во всей красе.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
8 порций
-
211 ККал
-
0
-
-
1
Борщ с галушками и сметаной
Показать ингредиенты +Борщ с галушками и сметаной
Сколько на свете хозяек, столько и борщей, и каждый по-своему хорош. Борщ с галушками готовится из самых доступных продуктов, а галушки добавляют ему не только сытности, но и аутентичности.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
6 порций
-
214 ККал
-
1
-
Суп с галушками - это оригинальное блюдо из украинской кухни, которое поможет разнообразить меню и точно понравится всем членам семьи. Галушки можно сделать отдельно и положить в бульон, а можно варить их вместе с овощами.
Секреты приготовления
Сварить суп очень легко на любом бульоне: мясном, овощном, рыбном или просто на воде. Для этого промойте кусок мяса или другую основу, залейте холодной водой и варите практически до готовности.
Галушки чаще всего делают из муки и яиц, но иногда к ним добавляют немного сыра или картофель.
Тесто должно быть не очень жидким, но и не очень плотным, чтобы было легко слепить шарики.
Также туда кладут масло или молоко: так масса получается более нежной.
В качестве приправы используют черный перец, лавровый лист и укроп.
В бульон добавляют чаще всего овощи, например, морковь и картофель, а также лук, томаты и многое другое. Рецепт зависит от вашего вкуса и фантазии. Можно даже положить брокколи или фасоль, при желании.
Для большей насыщенности в суп кладут грибы, бобовые или колбасу.
Подают первое с галушками в горячем виде в глубоких тарелках, сверху украшают укропом или тертым сыром. Тесто варится около 7 минут, поэтому кидать шарики в сыром виде лучше всего в конце.
Рецепты с MAGGI®
