закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты овощных супов-пюре

            Найдено 2 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Суп-пюре овощной

            Овощной суп-пюре - легкий, вкусный и к тому же совсем несложный в приготовлении. Ценно в нем еще и то, что он подойдет для детского питания, поэтому его можно есть всей семьей.

            Как приготовить крем-суп?

            Вам потребуются овощи, растительное масло, соль и немного сливок. Зелень необходимо предварительно подготовить: вымыть, почистить, нарезать ломтиками и отварить. По готовности дайте немного остыть и измельчите в блендере до консистенции пюре. Добавьте немного воды или бульона и обжаренный в масле лук. Посолите по вкусу и заправьте сливками. Варите на медленном огне 3-5 минут,  перед подачей украсьте зеленью или гренками.

            Какие овощи выбрать?

            Еще одно замечательное свойство этого кушанья - одним и тем же простым способом можно приготовить множество разных вариантов. Для этого достаточно использовать разную основу. Выбор зависит только от ваших предпочтений. Отлично подойдут кабачки, морковь, картофель, брокколи или другая капуста – что угодно. Можно и поэкспериментировать: например, попробовать суп из моркови с имбирем или свежего горошка. Или испробовать английский рецепт с тыквой и яблоком. Очень вкусным получается и вариант из замороженных или свежих грибов. Выбор ограничен только фантазией хозяйки.

            Как добиться наилучшего результата?

            ·         При варке овощей добавьте один-два зубчика чеснока;

            ·         Желаемую консистенцию легко получить, добавляя в пюре воду или бульон;

            ·         Снятую с плиты кастрюлю заверните в полотенце и оставьте на несколько минут - вкус блюда станет более насыщенным;

            ·         Придать разные оттенки вкуса поможет зелень - например, веточка мяты, кинзы или розмарина;

            ·         Кусочек сливочного масла сделает блюдо более нежным.

            Наша подборка рецептов достойна, чтобы ее внимательно изучили. Отмечайте наиболее понравившиеся, запасайтесь ингредиентами, следуйте детальным инструкциям с фото, готовьте и зовите всех к столу!


             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта