закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Суп-пюре из шампиньонов

            Найдено 3 рецепта
            Сортировать
            Автор
            Задайте уточнение в поиске...


            Суп-пюре из шампиньонов - популярный деликатес, который быстро завоевал сердца миллионов людей. Сейчас сложно найти ресторан или кафе, которое не предлагает его в своем меню. Густой обед, который готовится из овощей и грибов, измельченных до состояния кашицы, легко сварить своими руками.

            Советы для кулинаров

            Суп-пюре делается из шампиньонов, но в основе всегда лежит жидкий ингредиент: куриный бульон, вода или сливки.

            Шампиньоны заранее отвариваются или жарятся. Можно приготовить их вместе с другими овощами, можно отдельно.

            Сюда хорошо подходит картофель, лук, сельдерей, брокколи, морковь, капуста и так далее.

            Обжарку заливают жидкой частью, а затем помещают в блендер и тщательно измельчают.

            Грибной суп принято есть в теплом или горячем виде, к нему добавляют кусочки мяса, сыр или тому подобное.

            Для красивой подачи первое разливают в небольшие пиалы, украшают сверху кусочками шампиньонов, зеленью или чем-либо на свое усмотрение, а также предлагают гренки или сухарики.

            Для того, чтобы все овощи сварились одинаково, их нужно нарезать примерно одинаковыми кусочками. Максимально однородный и воздушный суп будет, если сначала все ингредиенты перемолоть в блендере, а после - пропустить через сито.

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Понравились рецепты?

            Подпишитесь на рассылку и получайте подборки рецептов
            по вашим интересам.

            Вы уже подписаны на рассылку.
            Спасибо, что Вы с нами!
            Заполните, пожалуйста, поле "Имя"
            Заполните, пожалуйста, поле "e-mail"
            Нажимая на кнопку "Подписаться на рассылку" вы подтверждаете свое согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой о персональных данных, также вы подтверждаете свое согласие на получение рекламных или информационных рассылок ООО "Нестле Россия".
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта