закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты овощных супов из цветной капусты

            Найдено 17 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Овощные супы из цветной капусты являются просто незаменимыми для всех, кто следит за своей фигурой или же просто придерживается основ правильного питания. Оно и не удивительно, ведь продукты в этом первом блюде подвергаются минимальной термической обработке, а, значит, сохраняют все природные вещества в целости и сохранности. Кроме того, к несомненным плюсам этих рецептов можно отнести и то, что они не требуют много от хозяйки времени, умений и трат их семейного бюджета. Одним словом, если хотите научиться готовить быстрые, вкусные, ароматные, легкие, но сытные супчики, то вы как раз по адресу. 

            Секреты приготовления горячих блюд из цветной капусты

            • Внимательно оценивайте качество и свежесть кочанов перед покупкой. Они должны быть равномерного светло-кремового, белого или зеленоватого оттенков, плотными, без темных пятен и точек. Также обратите внимание на состояние листочков – никаких пожухлых и вялых соцветий!

            • Даже при правильном хранении иногда в овощах заводятся жучки. Чтобы избавиться от непрошенных «гостей», разберите выбранный экземпляр на части и в течение получаса замочите его в подсоленной воде. Затем промойте под краном.

            • Для варки достаточно 10-15 минут, чтобы капуста стала мягкой, но сохранила при этом всю природную пользу.

            • Наиболее гармоничное сочетание получается при использовании в рецептах картофеля, моркови, помидоров, лука, чеснока. 

            • Если хотите приготовить суп-пюре, положите несколько ложек сметаны или сливок. Как вариант – воспользуйтесь кусочком мягкого сыра. Всю массу перемешайте блендером или протрите через сито.

            • Оригинально украсить угощение помогут мелкие сухарики, веточки укропа, петрушки или базилика.

            На нашем сайте вы найдете много разнообразных рецептов с фотографиями готовых кушаний и пошаговым описанием их создания. Они помогут сделать процесс приготовления овощных супов из цветной капусты простым и увлекательным приключением. Приятного аппетита!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта