закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты супов картофельный

            Найдено 9 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Картофельный суп - отличный сытный вариант обеда для всей семьи. Готовится это блюдо очень легко и быстро, для этого не нужны дорогие или редкие продукты. Все ингредиенты можно найти в собственном холодильнике или в ближайшем супермаркете.

            Картофель - основной ингредиент этого блюда, как можно догадаться. Бульон используют мясной или овощной - это не так принципиально. В суп входит стандартная обжарка - лук и морковь, но также кладут и другие овощи:

            сладкий перец, 

            сельдерей, 

            томаты, 

            укроп, 

            петрушка, 

            фасоль,

            грибы и так далее.

            Для придания оригинальности блюду добавляют сыр, клецки или любые виды мяса: курицу, бекон, фрикадельки, свинину и другое. Картофельный суп, приготовленный своими руками, обычно получается жидкий или в виде пюре, а подается к столу теплым или горячим.

            Советы для кулинаров

            1. Главный секрет вкусного обеда - пошаговое следование рецепту с фото каждого этапа: сначала варится картофель в воде или бульоне, затем нарезаются овощи и обжариваются, и только после этого они попадают в практически готовое блюдо.

            2. Основной овощ не должен быть переваренным или слишком жестким, если вы хотите получить жидкий обед. Если же это суп-пюре - наоборот лучше варить подольше, чтобы корнеплоды было проще размять.

            3. Аромат добавляют специи, приправы и зелень, но с солью нужно быть осторожнее - лучше положить меньше, чем пересолить.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта