закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Суп из чечевицы

            Найдено 42 рецепта
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Суп из чечевицы - это сытное первое блюдо, которое очень легко готовится. Обед из этой крупы получается очень насыщенный и согревающий. Он отлично подходит для осенне-зимнего периода, особенно для тех, кто живет в северных регионах.

            Советы по приготовлению бобов

            Обязательно крупу нужно перебрать перед варкой: неприятно, когда в блюде попадается мусор.

            После этого тщательно промойте бобы под проточной холодной водой, чтобы смыть крахмал, грязь и пыль.

            После промывания замочите чечевицу на несколько часов в холодной воде в зависимости от сорта. Так она сварится быстрее. 

            Не солите крупу в начале, иначе она будет вариться намного дольше.

            Для более нежной текстуры добавьте немного оливкового масла.

            Хранят блюдо в холодильнике, но не дольше 3-х дней.

            В чечевичный суп можно добавлять разные овощи и грибы. Предварительно их иногда слегка обжаривают. Здесь рецепт ограничивается только вашими вкусами, фантазией и содержимым холодильника. 

            Из чечевицы варят также суп-пюре: для этого лучше выбрать красный сорт - он быстро становится мягким. Для густоты добавьте отваренные макароны, так обед получится еще вкуснее! Специи можно класть по вкусу.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта