Рецепты супов из белых грибов

Найдено 6 рецептов

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

4
Суп из свежих грибов с перловкой

автор: MAGGI®

Суп из свежих грибов с перловкой

Густой и сытный суп по старинному рецепту. Так как в рецепт входит перловая крупа, приготовление займет достаточно много времени, но результат оправдает все усилия.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 270 мин
- 8 порций
- 166 ККал
- 4
57
Ароматный грибной суп с курицей и вермишелью

автор: MAGGI®

Ароматный грибной суп с курицей и вермишелью

Если вы решили приготовить грибной суп с мясом курицы, выбирайте качественную вермишель, которая останется слегка твёрдой после 3 минут варки. Вермишель сделает грибной суп гуще, придаст ему приятную консистенцию, а курица будет отлично сочетаться с грибами.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 602 ККал
- 57
143
Ароматный суп из белых грибов

автор: MAGGI®

Ароматный суп из белых грибов

Мы расскажем вам, как сварить ароматный грибной суп из белых грибов — семья точно останется довольна! Грибной суп из свежих белых грибов — сытное блюдо с нежным запахом, которое также можно приготовить в виде пюре, измельчив его с помощью блендера. Не забудьте оставить несколько грибочков на украшение. Также из них получается необыкновенно вкусный и ароматный .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 286 ККал
- 143
35
Борщ с белыми грибами

автор: MAGGI®

Борщ с белыми грибами

Постный борщ многолик! Недавно мы делились рецептом , сегодня на обед – постный борщ с белыми грибами.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 138 ККал
- 35
30
Банош с грибами

автор: MAGGI®

Банош с грибами

Рецепт баноша на сливках довольно прост и стоит потраченных усилий: кукурузная каша в сочетании с белыми грибами имеет неповторимый вкус и будоражащий аромат. При подаче банош (бануш) с грибами можно посыпать измельчённой брынзой и полить сметаной.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 4 порции
- 406 ККал
- 30
55
Нежный крем-суп из белых грибов

автор: MAGGI®

Нежный крем-суп из белых грибов

Если под рукой не оказалось белых грибов, можно приготовить . А чтобы суп получился более густым и сытным, рекомендуем добавить картофель. Вместо укропа можно использовать петрушку.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 336 ККал
- 55

Суп из белых грибов считается наиболее «аристократическим» вариантом приготовления такого типа горячих блюд. Он имеет нежный аромат и светлый, практически прозрачный цвет бульона в отличие от того, который получается при добавлении шампиньонов, маслят, подберезовиков или лисичек. Рецептов этого кушанья достаточно много, но все они готовятся очень просто, быстро и не требуют от хозяйки каких-то особых навыков.

Классическим сочетанием считается добавление в них сливок и поджаренных до золотистой корочки сухариков, но допускается также присутствие небольшого количества вермишели или крупы, сваренной отдельно.

Несмотря на обилие вариаций угощения из даров леса, существуют общие правила и советы опытных хозяек, как сварить восхитительный грибной суп.

Если используется сухой продукт, то приправы, как правило, не требуются, так как он имеет достаточно стойкий и сильно выраженный натуральный «дух»;
Чтобы дать раскрыться дополнительным ноткам аромата, лучше замочить засушенный главный компонент будущего кушанья на один час в горячей воде;
Свежие боровики кладут сырыми, но некоторые рецепты рекомендуют предварительно их немного обжарить для придания готовому блюду наваристости;
Оригинальности угощению добавят такие компоненты как курага, чернослив или орехи, а роскошности – специи типа базилика, тимьяна, сельдерея или петрушки. А вот с овощами лучше быть осторожнее, чтобы не испортить натуральный запах лесного ингредиента;
Трех минут кипения в самом конце варки достаточно для максимального раскрытия всего богатства вкуса боровиков. После этого огонь можно выключить и еще 20 минут настаивать бульон до полной готовности.

Если вы хотите удивить своих гостей утонченным и пикантным блюдом, обязательно воспользуйтесь нашими рецептами супа из белых грибов. Благодаря пошаговой инструкции и подробным фотографиям с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Приятного аппетита!

Рецепты с MAGGI^®