закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Супы гороховые с ребрышками

            Найдено 3 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Суп гороховый с ребрышками - это отличное вкусное и наваристое блюдо, которым можно накормить всю семью. Ребрышки добавляют ему сытности и оригинальности. За основу берется мясной или овощной бульон, а копчености придают аромат и пикантность.

            Советы по приготовлению

            Проще всего использовать для супа колотый горох: его не нужно замачивать в ночь, да и варится он довольно быстро.

            Ребрышки кладут как свиные, так и любые другие. Свинина считается самой мягкой и жирной, но здесь все зависит от вашего вкуса.

            Легче всего приготовить гороховый суп своими руками - использовать пошаговые рецепты с фото: чтобы результат вас порадовал, важно соблюдать верную последовательность.

            Для начала нужно подготовить продукты: овощи нарезают, ребрышки отделяют друг от друга, а бобы перебирают, моют прохладной водой и ставят на тихий огонь.

            Пока блюдо готовится, остальные овощи - лук и морковь - обжаривают на сковороде до размягчения. Затем туда же кладется мясо.

            Картошка добавляется в уже практически сваренные бобы, а поджарка - в готовое блюдо.

            Чтобы избавиться от неприятного запаха гороха, его нужно замочить в холодной воде на 2 часа. Солить все нужно в конце, потому что бобы с солью варится гораздо дольше. Для оригинального сливочного вкуса можно добавить в готовый суп немного плавленного сыра.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта