закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты стейка в духовке

            Найдено 22 рецепта
            • Стейк из бедра мраморной говядины Стейк из бедра мраморной говядины

              Стейк из бедра мраморной говядины

              автор: MAGGI®

              Стейк из бедра мраморной говядины

              Существует большое количество рецептов, как приготовить бедро мраморной говядины, но здесь мы расскажем, как сделать это вкусно! Сочное мясо с нежной структурой, невероятным ароматом и изумительной корочкой можно подать в качестве главного блюда на торжественном ужине. Бедро мраморной говядины - отличный вариант и для ужина без особого повода.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 720 ККал

              • 21

            • Стейки семги в духовке Стейки семги в духовке

              Стейки семги в духовке

              автор: MAGGI®

              Стейки семги в духовке

              Запекание стейков из семги в духовке — пожалуй, один из самых простых и легких рецептов приготовления красной рыбы. Всего за полчаса получится аппетитная запеченная рыба с небольшой кислинкой и ароматом черного свежемолотого перца. Для приготовления вкусных стейков семги в духовке лучше отдать предпочтение охлажденной рыбе. Ароматные свежие или сухие травы смогут подчеркнуть вкус рыбы, внося в блюдо особые нотки. Попробуйте приготовить еще одно не менее изысканное блюдо, которое также подойдет для праздничного стола, — .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 423 ККал

              • 5

            • Стейки из красной рыбы в духовке Стейки из красной рыбы в духовке

              Стейки из красной рыбы в духовке

              автор: MAGGI®

              Стейки из красной рыбы в духовке

              Стейки из красной рыбы в духовке запекаются всего за полчаса. Для приготовления этого блюда не нужно быть великим кулинаром, а рыба выйдет, как в ресторане. Для запекания стейков мы будем использовать пекарскую бумагу, а можно запечь .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 3 порции

              • 371 ККал

              • 3

            • Стейк с овощами Стейк с овощами

              Стейк с овощами

              автор: MAGGI®

              Стейк с овощами

              Подав на обед стейк с запеченными овощами, вы не просто накормите семью отличным обедом, но и обеспечите их правильным питанием. Небольшой бонус – от вас требуется минимум усилий, ведь все запекается в духовке, а вам не нужно стоять у плиты!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 262 ККал

              • 0

            • Стейк из индейки рождественский с черной смородиной и запеченной тыквой Стейк из индейки рождественский с черной смородиной и запеченной тыквой

              Стейк из индейки рождественский с черной смородиной и запеченной тыквой

              автор: MAGGI®

              Стейк из индейки рождественский с черной смородиной и запеченной тыквой

              Яркое, праздничное и изысканное блюдо для Рождества. Гармоничный вкус и праздничный колорит блюда произведут сильное впечатление на ваших гостей!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 338 ККал

              • 0

            • Стейк из сёмги на овощах Стейк из сёмги на овощах

              Стейк из сёмги на овощах

              автор: MAGGI®

              Стейк из сёмги на овощах

              Для этого блюда можно использовать любые другие овощи на ваш вкус. При подаче украсьте дольками лимона, маслинами и веточкой тархуна.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 1027 ККал

              • 28

            • Стейк из индейки в духовке Стейк из индейки в духовке

              Стейк из индейки в духовке

              автор: MAGGI®

              Стейк из индейки в духовке

              Предлагаем вам приготовить вкусные и простые стейки из филе индейки в духовке. Благодаря маринаду мясо получается сочным, мягким и нежным. Время приготовления зависит от толщины стейка, но в любом случае мясо птицы следует запекать до полной готовности. Запечь стейки вам поможет наш пошаговый рецепт с фото, ингредиентов для него нужно совсем немного.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 105 мин

              • 4 порции

              • 277 ККал

              • 2

            • Стейк горбуши в духовке Стейк горбуши в духовке

              Стейк горбуши в духовке

              автор: MAGGI®

              Стейк горбуши в духовке

              Этот рецепт приготовления стейков из горбуши в духовке считается одним из самых легких и вкусных. А также мы вполне может отнести эти запеченные стейки к диетическим блюдам.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 6 порций

              • 316 ККал

              • 2

            • Стейк индейки в фольге Стейк индейки в фольге

              Стейк индейки в фольге

              автор: MAGGI®

              Стейк индейки в фольге

              Сочный стейк из индейки в фольге не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Ароматы индейки, розмарина и букета трав MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОЙ КУРИЦЫ С ТРАВАМИ, бесспорно, пробудят аппетит у собравшихся за вашим столом гостей. Подавайте стейк из индейки прямо в фольге, чтобы каждый смог вдохнуть этот изумительный аромат.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 163 ККал

              • 5

            • Стейк чили в апельсиново - голландском соусе Стейк чили в апельсиново - голландском соусе

              Стейк чили в апельсиново - голландском соусе

              автор: MAGGI®

              Стейк чили в апельсиново - голландском соусе

              Для разнообразия вкуса апельсин можно заменить на ананас или мандарины.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 55 мин

              • 4 порции

              • 854 ККал

              • 50

            • Стейк из голени индейки Стейк из голени индейки

              Стейк из голени индейки

              автор: MAGGI®

              Стейк из голени индейки

              Для приготовления быстрого и сочного стейка лучше использовать голень индейки на косточке. Попробуйте наш пошаговый рецепт, чтобы вкусно приготовить стейк из голени индейки, и ваше блюдо получится великолепным. Приготовленный стейк можно подавать и на обед, и на ужин, а благодаря зеленой фасоли, используемой в нашем рецепте, ваше блюдо обязательно понравится любителям здоровой и полезной еды.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 2 порции

              • 838 ККал

              • 7

            • Стейк из тунца под свежим песто Стейк из тунца под свежим песто

              Стейк из тунца под свежим песто

              автор: MAGGI®

              Стейк из тунца под свежим песто

              Стейк из тунца под свежим песто — беспроигрышный рецепт приготовления в духовке стейка тунца для любителей морепродуктов. При запекании в духовке в рыбе сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 2 порции

              • 1116 ККал

              • 5

            • Стейк из индейки в духовке с баклажанами и маслинами Стейк из индейки в духовке с баклажанами и маслинами

              Стейк из индейки в духовке с баклажанами и маслинами

              автор: MAGGI®

              Стейк из индейки в духовке с баклажанами и маслинами

              Превосходное демократичное блюдо для всей семьи. Запеченная с баклажанами грудка индейки получится очень нежной и сочной, а маслины придадут блюду пикантность и благородство вкуса.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 324 ККал

              • 0

            • Стейки форели в духовке Стейки форели в духовке

              Стейки форели в духовке

              автор: MAGGI®

              Стейки форели в духовке

              Запеченные в духовке стейки форели — отличный рецепт для здорового ужина. Чтобы рыба получилась красивой, как на фото, а также сочной, рекомендуем правильно запекать её: это стоит делать не слишком долго. Сколько именно — зависит от величины стейков. Сделав это блюдо несколько раз, вы сможете легко вычислять идеальное время приготовления для самых вкусных стейков. Также мы рекомендуем попробовать .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 3 ККал

              • 10

            • Стейк из индейки пп в пергаменте с базиликом и болгарским перцем Стейк из индейки пп в пергаменте с базиликом и болгарским перцем

              Стейк из индейки пп в пергаменте с базиликом и болгарским перцем

              автор: MAGGI®

              Стейк из индейки пп в пергаменте с базиликом и болгарским перцем

              Ароматный и сочный стейк из индейки полностью соответствует требованиям здорового питания. Запекание в пергаменте позволит сохранить все полезные свойства продуктов, блюдо не будет пережаренным или слишком жирным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 161 ККал

              • 1

            • Стейк лосося с креветками на подушке из лука-порея Стейк лосося с креветками на подушке из лука-порея

              Стейк лосося с креветками на подушке из лука-порея

              автор: MAGGI®

              Стейк лосося с креветками на подушке из лука-порея

              Вкуснейший лосось, с добавлением креветок, на подушке из лука-порея – отличная идея для праздничного ужина в кругу друзей.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 276 ККал

              • 34

            • Диетический стейк из индейки без масла с яблоками и базиликом Диетический стейк из индейки без масла с яблоками и базиликом

              Диетический стейк из индейки без масла с яблоками и базиликом

              автор: MAGGI®

              Диетический стейк из индейки без масла с яблоками и базиликом

              Превосходные стейки для легкого ужина. Индейка, пропитанная ароматами яблок и базилика, становится очень вкусной и нежной. Блюдо создано для тех, кто соблюдает правила здорового питания.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 222 ККал

              • 2

            • Стейк из индейки с манго и бананом по-гавайски в духовке Стейк из индейки с манго и бананом по-гавайски в духовке

              Стейк из индейки с манго и бананом по-гавайски в духовке

              автор: MAGGI®

              Стейк из индейки с манго и бананом по-гавайски в духовке

              В гавайском стейке из индейки прекрасно все – от нежного диетического мяса до умопомрачительно ароматных тропических фруктов. Возможно, именно такой стейк ел на обед сам легендарный Джеймс Кук!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 350 ККал

              • 0

            • Стейк из семги под авокадо Стейк из семги под авокадо

              Стейк из семги под авокадо

              автор: MAGGI®

              Стейк из семги под авокадо

              Для пикантности вкуса рекомендуем добавить в соус измельченный грецкий орех.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 797 ККал

              • 30

            • Стейки из индейки в рукаве Стейки из индейки в рукаве

              Стейки из индейки в рукаве

              автор: MAGGI®

              Стейки из индейки в рукаве

              Приготовить стейки из индейки в духовке в рукаве очень просто, особенно если вы воспользуетесь нашим фирменным рецептом. Такие стейки получается очень сочными и ароматными.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 75 мин

              • 4 порции

              • 244 ККал

              • 7

            • Стейк из свиной шейки с картошкой и горошком Стейк из свиной шейки с картошкой и горошком

              Стейк из свиной шейки с картошкой и горошком

              автор: MAGGI®

              Стейк из свиной шейки с картошкой и горошком

              Стейк из шейки отличается особенно нежной текстурой. Мясо с картофелем и горошком получается очень сочным, вкусным и аппетитным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 420 ККал

              • 4

            • Рыбные стейки с пикантным соусом Рыбные стейки с пикантным соусом

              Рыбные стейки с пикантным соусом

              автор: MAGGI®

              Рыбные стейки с пикантным соусом

              С этими стейками так же хорошо сочетается белый винный соус. Для его приготовления необходимо растопить 10 г сливочного масла, добавить ½ стакана сливок, соль и перец по вкусу, 1 ч.л. муки, тщательно смешать с взбитым желтком, прогреть, не доводя до кипения, затем добавить 3 ст. ложки белого вина и снова тщательно перемешать.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 6 порций

              • 314 ККал

              • 29

            Задайте уточнение в поиске...


            Стейк в духовке

            Стейк - еда для настоящих мужчин, которой любит полакомиться и женская половина человечества. Это, несомненно, сытно и вкусно. Классическое понимание блюда - это кусок мяса, чаще всего свинина или говядина. Секрет правильного приготовления в выборе подходящей части туши. Иными словами, мясного отруба.

            Самые популярные отрубы для стейка

            филе миньон или вырезка, самая диетическая часть;

            рибай или антрекот, сочный и ароматный;

            томагавк или рибай на кости;

            стейк из лопатки, почти такой же нежный, как вырезка.

            Мясо можно приготовить на сковороде, гриле, а можно в духовке. Иногда первый и третий способ совмещают, сначала обжаривая куски, а потом помещая в хорошо разогретую печь. Какой бы способ вы ни выбрали, самое главное - следить за степенью прожарки. Чтобы блюдо было сочным, ароматным и мягким, рекомендуется остановиться на слабой или средней прожарке.

            По готовности мясо бывает

            сырым, raw;

            слабой прожарки с кровью, rare;

            средней прожарки с кровью, medium rare;

            средней прожарки без крови, medium;

            почти полной прожарки, medium well;

            полной прожарки, well done.

            Гарниром может стать что угодно, по вкусу. Особенно хороши овощи, политые соком запекающегося стейка. После того, как мясо достигло нужного состояния, его достают и дают полежать несколько минут. Так сок распределится равномерно по всему куску, и ужин получится особенно вкусным. Следуйте нашим рецептам шаг за шагом, а фото помогут вам с легкостью радовать близких новыми блюдами. 

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта