Рецепты с спаржей

Пенне с лососем

Пенне с лососем! Это очень простой и быстрый рецепт. К тому же в этом исполнении он практически является диетическим вариантом классической пасты с лососем.

Ризотто со свежим тунцом и спаржей

Ни в коем случае нельзя промывать рис перед закладыванием в воду, иначе нарушится поверхностный слой и вместо ризотто получится рисовая каша. Качество риса очень важно, поскольку именно на нем держится блюдо. Кстати, о пропорциях - на 100 г риса нужно брать примерно 500 мл бульона.

Сочная говядина с апельсином и спаржей

Идеальной для приготовления говядины станет сковорода-вок. Распределение температуры позволит сохранить мясо сочным и обжарить все равномерно.

Запеченная сёмга с манго

Быстрый и простой ужин с красной рыбкой и экзотическими нотками.

Баранина с зелеными овощами

Подавать блюдо горячим, украсив зеленью.

Спаржа отварная с соусом

Самый простой и деликатный способ приготовления спаржи, это отваривание. Главное ее не переварить, для этого кипение должно быть слабым и вся спаржа должна быть покрыта водой. Правильно сваренная спаржа обладает замечательным вкусом и очень сочная.

Теплый салат из спаржи

Блюда из спаржи можно употреблять в больших количествах и включать в диетический рацион. Одним из наиболее распространенных закусок из этого овоща является салат из спаржи.

Салат с сыром маскарпоне и спаржей

Вкусный, а самое главное легкий салат в летняя время года, порадует вас и ваших друзей!

Паста примавера