Рецепты с сомом

Рыбный шашлык из сома

Чтобы блюдо получилось более вкусным и ярким, на шпажки вместе с рыбой, за 10 мин. до готовности, можно нанизать помидорки черри и маслины без косточки. Так же это блюдо можно приготовить на углях.

Запечённый сом на клёцках и луке

Для образования румяной корочки за 10 мин. до готовности блюда сверху посыпьте тертым сыром. Чтобы сделать блюдо более разнообразным и сочным, на куски рыбы выложите ломтики кабачков или помидоров.