закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты слоек

            Найдено 10 рецептов


            Кто из нас не пробовал хрустящие, тающие во рту пирожки из слоеного теста, так называемые слойки? Это поистине одно из любимейших лакомств всех сладкоежек мира. Автором его считается простой ученик французского кондитера, которому пришла в голову идея завернуть кусок масла в тесто, а потом его раскатать. И проделать это много раз. В итоге получилось воздушная, маслянистая булочка. И теперь слойки занимают почетное место во многих пекарнях и кондитерских.

            Их готовят с начинкой или без нее, а сами слоеные пирожки могут быть сладкими и сытными, открытыми и закрытыми, прямоугольной и треугольной формы. Но главный секрет этого блюда, конечно же, заключается в самом тесте. Приготовить его своими руками в домашних условиях считается «высшим пилотажем».

            • Слойки с карамельными яблочками Слойки с карамельными яблочками

              Слойки с карамельными яблочками

              автор: MAGGI®

              Дата: 23.07.2022

              Слойки с карамельными яблочками

              Манящий аромат этих слоеных булочек никого не оставит равнодушным.. Яблоки в карамельном соусе сведут всех с ума! А готовится также быстро как и съедается. Поэтому приступаем к готовке и настраиваемся получать похвалу от своих близких.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 6 порций

              • 561 ККал

              • 8

            • Слойки с фетой и шпинатом Слойки с фетой и шпинатом

              Слойки с фетой и шпинатом

              автор: MAGGI®

              Дата: 09.10.2020

              Слойки с фетой и шпинатом

              Если вам нравятся слойки с яйцом и зеленью, попробуйте и эти – с фетой и шпинатом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 845 ККал

              • 1

            • Слойки с ананасами Слойки с ананасами

              Слойки с ананасами

              автор: MAGGI®

              Дата: 25.09.2020

              Слойки с ананасами

              Удивите своих гостей оригинальным десертом из слоеного теста с ананасами. Подобные кулинарные эксперименты могут стать одним из ваших фирменных блюд.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 895 ККал

              • 26

            • Быстрая слойка с персиком Быстрая слойка с персиком

              Быстрая слойка с персиком

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.10.2020

              Быстрая слойка с персиком

              Рикотту в этом рецепте при необходимости можно заменить на творог, в этом случае добавьте ещё немного сахара.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 690 ККал

              • 1

            • Слойки с черникой Слойки с черникой

              Слойки с черникой

              автор: MAGGI®

              Дата: 15.10.2020

              Слойки с черникой

              Если гости на пороге, а хочется угостить чем-то вкусненьким, спасут слойки с черникой и миндальными лепестками.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 331 ККал

              • 2

            • Слойки с яйцом и зеленью Слойки с яйцом и зеленью

              Слойки с яйцом и зеленью

              автор: MAGGI®

              Дата: 09.10.2020

              Слойки с яйцом и зеленью

              Из этого рецепта вы узнаете, как не возиться с каждой слойкой по отдельности, а слепить целый противень одним махом! Советуем также оценить .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 862 ККал

              • 9

            • Закусочные слойки "розочки" Закусочные слойки "розочки"

              Закусочные слойки "розочки"

              автор: MAGGI®

              Дата: 09.10.2020

              Закусочные слойки "розочки"

              Эти яркие «розочки» украсят любой праздничный стол, а в будние дни попробуйте не менее вкусные из слоёного теста.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 575 ККал

              • 2

            • Французские слойки с маскарпоне Французские слойки с маскарпоне

              Французские слойки с маскарпоне

              автор: MAGGI®

              Дата: 25.09.2020

              Французские слойки с маскарпоне

              Изделия из готового слоеного теста – один из самых быстрых способов приготовления домашней выпечки. Побалуйте себя или своих гостей французскими слойками с начинкой из нежного сыра Маскарпоне. А также из слоеного теста можно испечь воздушные .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 5 порций

              • 679 ККал

              • 50

            • Слойка с овощной начинкой Слойка с овощной начинкой

              Слойка с овощной начинкой

              автор: MAGGI®

              Дата: 14.10.2021

              Слойка с овощной начинкой

              Несладкая выпечка из слоеного теста достаточно популярна. Слойки с овощной начинкой хороши как сами по себе, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Например, к лёгкому .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 868 ККал

              • 25

            • Слойки с вареньем Слойки с вареньем

              Слойки с вареньем

              автор: MAGGI®

              Дата: 25.09.2020

              Слойки с вареньем

              Возьмите готовое слоеное тесто, достаньте любимое варенье, и уже через 30 минут предложите своим гостям восхитительное домашнее угощение к чаю.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 8 порций

              • 799 ККал

              • 43

            Задайте уточнение в поиске...


            Секреты идеальных слоек

            Чтобы о ваших слойках слагали легенды и воспевали их в гимнах, прислушайтесь к следующим советам.

            1. Выбирайте муку высшего или первого сорта с высоким содержанием клейковины.

            2. Муку нужно просеивать. Это влияет на пышность и воздушность теста.

            3.  Воду лучше брать холодную, но не ледяную. Возможно заменить часть воды или даже всю воду на молоко. Это придаст тесту нежность, но может негативно сказаться на его эластичности.

            4.  Следите за количеством добавляемой соли, так как при ее недостатке слои будут расплывчатыми.

            5. Для улучшения пластичности теста можете добавить в него несколько капель уксуса или лимонного сока.

            Следуя нашим рецептам, в которых вы найдете простые и понятные пошаговые инструкции с фотографиями, вам без особого труда удастся покорить всех своей нежнейшей выпечкой с удивительным вкусом.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта