Рецепты с слабосоленым лососем

Салат с лососем и каперсами

Лосось и каперсы – идеальное кулинарное сочетание. Поэтому мы предлагаем салат из красного копченого лосося, каперсов, сыра и помидоров Черри. А в качестве заправки мы используем соус из майонеза со сливочным йогуртом и добавлением MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень».

Шпинатные роллы с рыбой

Роллы можно приготовить с отварной или жареной рыбой.

Роллы с авокадо и лососем

Для изготовления роллов, вы так же можете воспользоваться нори. Чтобы рис получился липким, используйте рисовый уксус.

Огуречная закуска

Закуску можно сделать с ветчиной.

Лодочки из авокадо с креветками

Для украшения этой закуски можно использовать маслины, дольки лимона и свежую зелень.

Сэндвич с лососем и брынзой

Этот сэндвич получится вкуснее, если кусочки хлеба или булочки предварительно запечь или обжарить.

Лёгкий салат с лососем

Вместо лосося можно использовать слабосоленую семгу или форель. Вместо семечек cалат можно украсить кедровыми или грецкими орехами.

Салат с лососем и гренками

Для разнообразия вкуса добавьте помидоры черри или авокадо. Также салат можно приготовить с креветками и с другими морепродуктами.

Салат из лосося и грейпфрута

Вместо растительного масла в заправку можно добавить майонез или йогурт. Для разнообразия вкуса добавьте авокадо.

Японские нигири-суши

Рис для суши лучше использовать с короткими и круглыми зернами. Длинный рис не подходит, так как он получается очень сухим.

Нори-маки с малосольным лососем

Нарезать роллы следует острым ножом, смоченным в воде с уксусом, чтобы не прилипал рис.

Блинный торт с сёмгой

Для разнообразия этот торт можно приготовить с креветками. Для этого лучше брать мелкие креветки и предварительно отварить их в воде с добавлением белого вина. Это подчеркнет вкус креветок и сделает их более ароматными.