Скумбрия запеченная

Найдено 2 рецепта

Скумбрия — рыба без мелких костей с жирным мясом. Она доступна для любого бюджета, ее легко и быстро приготовить дома. Из-за высокого содержания жира ее можно смело готовить в духовке без добавления масла. Запекание лучше всего раскроет вкусовые достоинства рыбки.

Приготовить скумбрию можно целиком или разрезать на порционные куски. Для того чтобы рыба получилась сочной и ароматной, ее можно уложить на подушку из тертой моркови и колец лука. Эту же смесь можно взять и в качестве начинки для вашего блюда.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

41
Скумбрия с грибами

автор: MAGGI®

Дата: 23.07.2021

Скумбрия с грибами

Для полноценного блюда с гарниром, в противень можно добавить дольки картофеля или брюссельскую капусту. Откройте ещё одно вкусное сочетание — .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 2 порции
- 410 ККал
- 41
47
Скумбрия на мангале с кабачками

автор: MAGGI®

Дата: 08.03.2022

Скумбрия на мангале с кабачками

Вкусная скумбрия-гриль, обжаренная на мангале, будет замечательным обедом для пикника или посиделок на даче. К тому же запекание скумбрии на мангале отнимает совсем немного времени. Вместо кабачков можно использовать баклажаны.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 100 мин
- 4 порции
- 74 ККал
- 47

Варианты приготовления

Запекать скумбрию можно в горшочках. В этом случае ее разделывают и разрезают на небольшие кусочки. В горшочек для аромата кладут лавровый лист.

Фольга подойдет вам, если вы решили запечь рыбку целиком. Отрежьте плавники и хвост, чтобы не порвать фольгу. Заворачивают конвертик неплотно, чтобы внутри осталось немного воздуха.

Рукав хорошо сохраняет сочность запекаемых продуктов, поэтому и для этого кушанья он вполне подходит. Положите рыбу целиком или кусочками, сделайте в рукаве отверстия для выхода пара и ставьте в духовку.

При запекании важно не пересушить ваше будущее угощение. Готовится скумбрия 20—25 минут. Готовое блюдо можно сбрызнуть лимонным соком, украсить веточками зелени или красиво нарезанными овощами. Наша подборка пошаговых рецептов с фото всегда подскажет вам как приготовить и подать ваш кулинарный шедевр.

Рецепты с MAGGI^®