Блюда швейцарской кухни

Шоколадное фондю

Для детского варианта можно добавить немного кокосовой стружки. Если блюдо готовится только для взрослых, то для более изысканного вкуса в него можно добавить немного коньяка.

Швейцарский салат с макаронами

Салат из макарон с ветчиной и сыром приобретет пикантный вкус и аромат, если добавить в соус горчицу. Также для разнообразия вкуса можно использовать отварные перепелиные яйца, зелёное яблоко или сельдерей.

Сырное фондю

Мы расскажем, как быстро сделать сырное фондю в домашних условиях. Продукты и ингредиенты для сырного фондю можно найти в любом магазине. Попробуйте поэкспериментировать со вкусом блюда, добавляя разные приправы (карри, тмин, соус "Табаско"). Если вы подаете к столу алкоголь, то лучше выбрать тот, который не добавлялся в ваш соус.

Сырное фондю по-деревенски

Приготовление сырного фондю отнимет у вас всего полчаса, а национальное блюдо точно удивит ваших гостей! Сырное фондю легко можно сделать дома, а для подачи лучше использовать широкую посуду с толстым дном. Количество сыра должно быть вдвое больше количества вина.

Сырное фондю с горчицей и креветками

К фондю можно подать белое или розовое вино, а если вы не употребляете алкоголь, то виноградный сок. Каждый раз макая вилку в горшочек, необходимо помешивать сыр, чтобы смесь всегда оставалась однородной.

Классическое сырное фондю "нешатель"

В сырное фондю также принято добавлять лимонный сок. Он придает сыру яркий вкус и аромат цитрусовых и заставляет его плавиться быстрее.