закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты шампиньонов с картошкой

            Найдено 10 рецептов


            Шампиньоны – грибы универсальные и безопасные. Их можно купить в каждой стране мира. Сочетание с картофелем уже стало классическим. Готовится такое блюдо легко, быстро и в любых условиях, будь то кухня у вас дома или обед в лесу. Хотите сэкономить время и порадовать домашних, изучите наш пошаговый рецепт. 

            Задайте уточнение в поиске...


            Несколько секретов создания идеального блюда

            • порежьте грибы и картофель небольшими ломтиками, так они быстрее приготовятся;
            • поддерживайте высокую температуру в сковороде;
            • сначала пожарьте шампиньоны несколько минут с двух сторон и отложите;
            • положите картошку после разрезания в холодную воду, чтобы вышел крахмал;
            • не мешайте слишком часто, дайте одной стороне стать румяной;
            • не накладывайте полную сковороду, лучше возьмите две, чтобы было удобнее переворачивать продукт;
            • соль добавьте в конце, так картофель будет меньше разваливаться;
            • не накрывайте крышкой, чтобы кусочки остались целыми;
            • наливайте достаточно масла, избегайте прилипания ко дну посуды;
            • помните, что в шампиньонах содержится очень много жидкости, учитывайте это при готовке.

            Картофель и грибы любят лук. Учитывайте индивидуальные предпочтения. Если решили накормить избирательного в еде гостя, то лук лучше пожарить отдельно и добавить желающим. Мужчины останутся довольны обедом. Его можно дополнить мясными блюдами и овощным салатом.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта