Блюда с шампиньонами

Овощное рагу в духовке

Особый аромат этому блюду придадут грибы, а благодаря запеканию в духовке рагу получится диетическим и невероятно вкусным, все ингредиенты будут просто таять во рту.

Голубцы с гречкой

Необычные, но вкусные голубцы для любителей разнообразия.

Вегетарианские голубцы на сковороде в томатном соусе

Вкусные овощные голубцы из небольшого количества ингредиентов.

Суп рассольник постный с грибами и овощами

В пост или на вегетарианской диете очень важно правильно и сытно питаться. Рассольник с грибами - это то, что нужно, чтобы получить удовольствие и энергию для жизни.

Суп рассольник пряный с томатами, грибами и полбой

Важно одновременно варить бульон для рассольника и обжаривать овощи, но для удобства можно использовать готовую заправку - это значительно ускорит процесс. Полбу можно сварить заранее и промыть.

Суп рассольник с грибами и говядиной по-домашнему

Заправка для супа готовится отдельно: жарим, варим и тушим продукты, а потом объединяем их в одной кастрюле. Например, пока говядина варится, мы можем потушить огурцы и пожарить овощи. Перловку можно сварить заранее и промыть, чтобы наш рассольник был прозрачным. Однако у нас есть отличное решение - готовая заправка, которая очень упрощает процесс варки супа.

Постная солянка из свежей капусты

Вкусная и сытная вегетарианская солянка для постных дней.

Борщ с грибами по-рязански

Великолепный грибной суп понравится всей семье! Насыщенный аромат овощного бульона с четырьмя видами грибов наполнят ваш дом теплым уютом.

Суп рассольник с грибами и перепелиным яйцом

Замечательный вкусный суп, который выглядит оригинально. Ароматы огурчиков и грибов, яркие белые пятнышки перепелиных яиц и ароматная зелень. Отличный рецепт, который поможет разнообразить ваш рацион.

Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами

Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами Превосходный рецепт супа, в котором ячмень заменяет традиционную перловку: вкус от этого только выигрывает. Такой ароматный наваристый суп понравится всей вашей семье!

Солянка из свежей капусты с грибами

Рецепт вкусной овощной солянки без мяса.

Рассольник куриный с чечевицей и грибами

Роскошный и очень вкусный суп! Мы усовершенствуем традиционный куриный бульон и огуречную заправку и добавим туда чечевицу и грибы.

Курица жареная с грибами и сметаной на сковороде

Последовательно обжариваем мясо курицы, в грибы добавляем специи. Вы удивитесь ароматам, витающим на вашей кухне и над вашим столом!

Солянка грибная постная

Грибы настоящие фавориты постного стола – вот такой замечательный пикантный и яркий вкусный суп, будет всегда, кстати, на столе к обеду или ужину. Если использовать больше видов грибов – суп будет вкуснее.

Постный лагман с шампиньонами

Грибной лагман удивит насыщенностью вкуса и ароматом - суп по этому рецепту получается сытным и вкусным, несмотря на отсутствие мяса.

Овощной шашлык

Для овощного шашлыка идеально подойдут сезонные овощи: они будут нежные и сочные. А аромат костра внесёт разнообразие в привычный вкус. Если вместо классических шампуров вы используете деревянные шпажки, их стоит замочить в воде на 20-30 минут перед использованием.

Ячневая каша постная по-монастырски с овощами

Один из важных советов в приготовлении этого блюда - не переваривайте фасоль, так она будет сочно хрустеть и сохранит витамины. Ячка очень быстро варится, как манка, и поэтому присматривайте за ней непрерывно помешивая пока она не достигнет готовности.

Ячневая каша деревенская с мясом, грибами и сметаной

Эта каша очень быстро готовится. Пока вы обжариваете грибы, говядину и овощи, сварится крупа и останется только перемешать и подать к столу.

Ячневая каша слоеная с овощами и грибами

Для приготовления этой каши мы используем кастрюльку - ячка быстро варится, практически как манная каша, но она гораздо полезнее и небольшую сковородку для обжаривания овощей. Однако если вы хотите минимизировать калорийность - овощи и грибы можно отварить.

Ячменная каша с ветчиной, овощами и грибами

Приготовить такое блюдо на второе будет легко и просто. Все что нам нужно - кастрюлька и сковородка. Поскольку ячмень достаточно долго разваривается, лучше всего будет начать приготовление с его варки.

Ячменная каша с грибами и свининой

Если вы не очень любите свинину – замените этот продукт на кролика или курицу, или оба вида мяса сразу. Помните, что ячмень варится достаточно долго, поэтому можно подготовить овощи и мясо, и обжарить их.

Каша из ячменя с нутом и грибами

Нут для этого блюда можно сварить самостоятельно и заранее, а можно взять консервированный. Обратите внимание на то, что ячмень достаточно долго варится - начните приготовление с варки, а затем займитесь овощами и грибами.

Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Каша с грибами и копченостями - ну кто в силах отказать? Горох и копченость, в сочетании с поджаренными аппетитными грибочками, поджаренным лучком, вкусной морковки и свежей зелени. Превосходный рецепт порадует и удивит ваших близких и друзей.

Пицца постная грибная с помидорами черри и тофу

Очень быстрая и простая пицца, кстати , если у вас нет времени готовить постное тесто, ее можно приготовить на тонком лаваше (или завернуть в лаваш) и запечь в духовке или микроволновой печи. Ничего экзотического - сыр тофу можно купить во многих магазинах, он популярен у вегетарианцев.Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца ароматная для поста с грибами и травами

Если у вас нет времени готовить тесто для пиццы - ее можно приготовить на готовом тесте или на тонком лаваше. Для запекания на готовом тесте, вы сможете использовать как духовку так и микроволновую печь, что очень удобно. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца ленивая на слоеном тесте с шампиньонами

Самый главный секрет готовки такой пиццы - правильно разморозить тесто, дать ему подняться, а затем запечь до румяной хрусткости. Тогда ваша пицца будет пуховой, нежной, ароматной, настоящим хитом сезона.

Ароматная курица по-французски в духовке

Все продукты, входящие в состав этого блюда, доступны любому кулинару, и самый неопытный повар справится с этим блюдом. Несколько простых шагов, духовка или аэрогриль, и вот уже вы гордо угощаете курочкой с овощами своих любимых.