Рецепты теста для самсы

Найдено 5 рецептов

Самса — блюдо, пришедшее к нам с Востока. Летом в городах Средней Азии нередко можно встретить на улицах лотки с этой ароматной выпечкой. Пекут ее прямо на улицах в тандырах. Те, кто хоть раз пробовал этот мясной пирожок, точно захотят отведать его снова. Несмотря на то, что настоящая самса готовится в тандыре, ее легко приготовить и дома в обычной духовке. Наши рецепты с пошаговыми фото вам в этом помогут.

Классической начинкой для этого своеобразного пирожка является рубленая говядина, баранина или мясо ягненка. В некоторых регионах готовят самсу с картофелем, сыром и курицей.

Отличительной особенностью самсы или самосы, как ее еще называют, является тесто. Его можно купить и в магазине, но просто и быстро оно готовится и в домашних условиях.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

2
Пицца по-деревенски на кефире с курицей

автор: MAGGI®

Дата: 09.02.2022

Пицца по-деревенски на кефире с курицей

Очень простая и быстрая пицца не зря названа деревенской - при всех ее вкусовых достоинствах, она готовится из простых, недорогих и ярких продуктов. Курочка, грибочки, зеленый горошек, болгарский перчик. Ароматная и сочная - то, что нужно для завтрака, обеда или ужина. Готовить такую пиццу одно удовольствие - кефирное тесто поднимается очень быстро, так что вы едва успеете нарезать начинку, как уже настанет пора запекать ваше блюдо. Если вы торопитесь, то использование готового магазинного теста сократит приготовление в два раза.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 8 порций
- 401 ККал
- 2
3
Равиоли с рикоттой и базиликом

автор: MAGGI®

Дата: 22.09.2017

Равиоли с рикоттой и базиликом

Равиоли готовят из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края. Начинка может быть самой разной .Приготовьте равиоли с рикоттой, они обязательно понравятся и детям и взрослым.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 25 мин
- 4 порции
- 423 ККал
- 3
1
Тесто для лазаньи

автор: MAGGI®

Дата: 19.11.2021

Тесто для лазаньи

Для начала приготовления вкусной и сочной лазаньи с манящем ароматом нужно приготовить тонкие пластины теста. Этот пошаговый классический рецепт с фото поможет без всякого труда приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях своими руками. Перед приготовлением убедитесь, что мука изготовлена из твердых сортов пшеницы высшего сорта. Правильно приготовленное тесто для лазаньи является залогом потрясающего кулинарного шедевра.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 267 ККал
- 1
1
Тесто для лазаньи своими руками

автор: MAGGI®

Дата: 28.01.2022

Тесто для лазаньи своими руками

Приготовленное тесто для лазаньи своими руками можно сразу использовать для приготовлении вкусной лазаньи. А можно приготовить впрок и высушить или заморозить, тогда перед готовкой отварить листы лазаньи займет всего 3 минуты в подсоленной воде. Сохраните этот простой рецепт с фото, чтобы удивить родных и близких вкусным и сочным блюдом итальянской кухни.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 0 порций
- 289 ККал
- 1
1
Тесто для лазаньи в домашних условиях

автор: MAGGI®

Дата: 06.10.2023

Тесто для лазаньи в домашних условиях

Приготовить тесто для лазаньи не составляет труда и не требует большого списка ингредиентов. Достаточно иметь под рукой муку, яйца, воду и соль. В этом пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как просто приготовить тесто для лазаньи дома своими руками, как сделать его более эластичным и упругим. Тесто сразу после приготовления не нуждается в дополнительной термической обработке.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 302 ККал
- 1

Секреты приготовления

Замешивайте тесто из хорошо просеянной муки.
После того как тесто готово, оставьте его на 30 минут в холодильник
Когда только тесто "отдохнет", его необходимо раскатать в тонкий пласт. Некоторые хозяйки раскатывают несколько пластинок и накладывают их одну на другую, смазав предварительно жиром. Можно раскатать один большой тонкий пласт, смазать его и свернуть в рулетик.
Перед тем как поставить изделие в духовку, можно сделать 2—3 прокола вилкой, чтобы выпечка не пузырилась.

После того как ароматная и сочная самса испеклась, ее можно посыпать кунжутными семечками и подавать к столу.

Рецепты с MAGGI^®