Рецепты с салом

Кровяная колбаса в домашних условиях

Кровяная колбаса, приготовленная в домашних условиях, - не только необыкновенно вкусная, но и полезная для организма. Процесс приготовление кровяной колбасы в домашних условиях не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Домашняя кровяная колбаса чаще всего готовится в кишках. С помощью этого пошагового рецепта вы приготовите самую вкусную кровяную колбасу.

Домашняя колбаса из говядины

Домашняя колбаса из говядины точно придется по вкусу любителям мяса. Ее можно приготовить как из готового говяжьего фарша, так и из сделанного самостоятельно. С этим пошаговым рецептом вы без проблем сможете приготовить вкусную домашнюю колбасу из говядины, которая не оставит никого равнодушным. Домашняя говяжья колбаса станет отличным дополнением к праздничному столу или семейному ужину.

Домашняя ливерная колбаса

Домашняя ливерная колбаса очень вкусная и 100 % натуральная. Приготовленная своими руками в домашних условиях ливерная колбаса не идет ни в какое сравнение с магазинной. С помощью этого пошагового рецепта приготовления ливерной колбасы в домашних условиях вы сделаете ливерную колбасу, которая никого не сможет оставить равнодушным.

Домашняя сыровяленая колбаса

Домашняя сыровяленая колбаса отличается от своего магазинного аналога: она значительно тверже и не имеет такого ярко выраженного вкуса, зато она натуральная, пахнет мясом и специями. Существует несколько способов приготовления сыровяленой колбасы в домашних условиях, мы предлагаем самый вкусный пошаговый рецепт изготовления домашней сыровяленой колбасы.

Домашняя колбаса в духовке

Домашняя колбаса в духовке - несложное, но очень вкусное и сытное блюдо. Ценным является тот факт, что домашняя колбаса готовится из натуральных и свежих ингредиентов без консервантов и прочих вредных добавок. Приготовить колбасу в духовке в домашних условиях по силам каждой хозяйке. Мясная основа может быть разнообразной, мы предлагаем рецепт приготовления домашней колбасы в духовке из свинины и говядины.

Домашняя колбаса из свинины

Домашняя колбаса из свинины - это 100% натуральный продукт, приготовленный из мяса, сала и специй, в натуральной оболочке. Она вкусная, сочная, ароматная и станет изюминкой шумного застолья или семейного ужина. Мы предлагаем самый вкусный пошаговый рецепт домашней колбасы из свинины в кишках.

Домашняя колбаса

Домашняя колбаса - вкусная, ароматная, сочная, а главное настоящая. Натуральная домашняя колбаса это отличная замена магазинных аналогов. Мы предлагаем простой пошаговый рецепт приготовления домашней колбасы в кишках, который по праву можно назвать классическим. Этот рецепт с фото подойдет для приготовления домашней колбасы и сосисок.

Тушеная квашеная капуста

Тушеную капусту по немецкому рецепту можно приготовить с добавлением специй, например лаврового листа или душистого перца.

Вареники с квашеной капустой и салом

Чтобы тесто в процессе лепки вареников не разорвалось, начинка должна быть остывшей.

Настоящий узбекский плов с сухофруктами

Перед подачей плову необходимо настояться в течение 5-10 минут.

Люля кебаб с кинзой

Перед приготовлением замочите шпажки в холодной воде - так они не подгорят.

Шашлык из баранины по-армянски

Очень простой, но на вкус просто изумительный шашлык из баранины по-армянски. Лучше всего подавать такое блюдо к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров.

Шашлык из рубленого мяса

Такое блюдо можно приготовить не только на мангале, но и дома в духовке. К тому же, приготовление шашлыка из рубленного мяса не займет много времени. Свежая петрушка и кольца лука украсят готовое блюдо.

Хрустящие блины на сметане

Хрустящие, кружевные блины, основа которых сметана, украсят стол в масленичную неделю. Изюминка рецепта в применении для жарки не масла, а сала. Подавать с икрой.

Борщ на свиных ребрах

При подаче нарежьте мелко зелень и добавьте в каждую тарелку с ложкой сметаны.

Борщ с копченым салом

Чтобы вкус копченого сала стал более выраженным, добавьте ломтик лимона без цедры.

Одесский борщ

Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут.

Борщ с салом

Изумительный вкус наваристого бульона с хрустящей капустой превращают этот суп в настоящее лакомство. Подавать с мелко нарезанной зеленью.

Борщ с баклажаном

В большом многообразии борщей этот суп выделяется особенным вкусом и букетом ароматов. Подавать с ложкой сметаны и мелко нарезанным чесноком. А любителям ярких овощных супов советуем .

Картофельные кнедлики с мясом

Удивите своих родных, приготовив на обед или ужин необычные кнедлики из картофеля с мясом. А если вам пришлось по вкусу это блюдо, в следующий раз оцените .

Дрожжевые оладьи с яблоками

Что может быть лучше для завтрака выходного дня, чем легкие, ароматные, горячие и очень пышные оладьи!

Борщ со шкварками

Сегодня мы предлагаем необычный рецепт привычного нам, но тем не менее королевского супа. Картофель с луковыми шкварками готовятся отдельно и объединяются с супом только при подаче на стол.

Буженина из телятины в винном маринаде

Буженина – это традиционный русский деликатес. Лучше всего подавать с картофелем, обжаренным в сотейнике с травами на оливковом масле, или с . Также отлично подходит для холодной закуски и бутербродов.

Кролик с апельсином и оливками

За несколько минут до готовности к кролику можно добавить 100 мл сливок или сметаны.

Огненные спагетти

Это блюдо можно приготовить с курицей, свининой или мясным фаршем. При подаче украсить зеленью базилика.

Праздничные мясные медальоны по-французски

На гарнир лучше всего подать овощи в любом виде - свежие, отварные, маринованные.

Картофельный салат с огурцом и салом

Салат можно украсить кружками редиса, сваренными вкрутую яйцами, помидорами черри и зелёным луком. В заправку можно добавить немного горчицы.