закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты салатов с авокадо

            Найдено 22 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Приготовление салата – творческий процесс, в результате которого можно добавить что-то свое и получить новое блюдо. Если взять овощи и зелень, выйдет аппетитный и простой перекус, а если добавить мясо – полноценный обед. Чтобы сделать блюдо ярким и красивым, выберите спелые и сочные овощи или фрукты. Один из таких продуктов ­­– авокадо. Нежный и сытный, он добавит вашему блюду нотку выразительности. Однако существуют некоторые правила приготовления салата с этим плодом.

            Специфика салатов с авокадо

            • Не заправляйте салат  майонезом и сметаной. У авокадо высокое содержание полезного жира. Поэтому допустимой и вкусной заправкой станет натуральный йогурт.

            • Если хотите добавить масло, рекомендуем выбрать оливковое. 

            • Чтобы было и вкусно, и полезно, жиры авокадо уравновешивают углеводами и белками. В такие блюда добавляют яркие ингредиенты — зелень, чеснок, томаты, горошек.

             Как выбрать авокадо в магазине

            • Для покупки качественного продукта нужно сначала его хорошо осмотреть. На кожуре недопустимы трещины или вмятины, признаки гнили.

            • На спелость плод проверяется надавливанием. У спелого плода ямка после нажатия быстро проходит. Если вмятина не исчезла, фрукт переспел.

            •  В случае, когда после нажима углубление не образуется, авокадо не дозрел. Такие плоды через несколько дней в домашних условиях достигают нужной спелости. Перезрелые авокадо также годятся в употребление.

            В российских магазинах встречаются несколько сортов плода. Один из них — Флоридский. Мякоть этого сорта плотная и покрыта кожурой яркого зеленого цвета. С таким авокадо салаты получаются самыми вкусными.

            Теперь вы знаете основные правила выбора этого необычного фрукта. Осталось лишь выбрать любой из рецептов нашей подборки, изучить пошаговые инструкции с фото и начать готовить!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта