Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты салатов из огурцов с грибами
-
0
Оливье с грибами
Показать ингредиенты +Оливье с грибами
Для тех, кто не употребляет мясо, но любит салат оливье, есть выход – вы можете приготовить салат с обжаренными грибами! А если добавить не обычный, а постный майонез и исключить из рецепта яйца, то салат можно приготовить и в дни поста.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
8 порций
-
178 ККал
-
0
-
-
4
Салат со свежими шампиньонами
Показать ингредиенты +Салат со свежими шампиньонами
Этот салат очень прост в приготовлении. Пропорции ингредиентов можно изменять в зависимости от ваших вкусов, а вместо майонеза для заправки подойдет нежирный йогурт.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
4 порции
-
192 ККал
-
4
-
-
3
Салат "березка"
Показать ингредиенты +Салат "березка"
В этом салате вместо куриного филе можно использовать говядину.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
6 порций
-
318 ККал
-
3
-
-
7
Салат с курицей грибами и маринованными огурцами
Показать ингредиенты +Салат с курицей грибами и маринованными огурцами
Очень простой, быстрый и сытный салат, который можно готовить каждый день. Чтобы снизить калорийность, замените майонез нежирным йогуртом.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
8 порций
-
372 ККал
-
7
-
-
2
Слоеный салат с черносливом
Показать ингредиенты +Слоеный салат с черносливом
Чтобы снизить калорийность салата, можно уменьшить количество майонеза, увеличив количество творожного сыра.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
4 порции
-
430 ККал
-
2
-
-
0
Оливье постный с грибами
Показать ингредиенты +Оливье постный с грибами
Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо для уютного домашнего ужина. Добавка копченой паприки придает салату особенно пикантный вкус.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
0 порций
-
93 ККал
-
0
-
-
0
Салат с сыром и грибами
Показать ингредиенты +Салат с сыром и грибами
Отличная закуска, которую можно ставить и на праздничный стол, и приготовить для рядового будничного ужина. Добавка грибов придает традиционному сырному салату определенный шик и пикантность.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
6 порций
-
233 ККал
-
0
-
Сочетание грибов и огурцов в одном салате – не самое распространенное. Возможно, кому-то эти два продукта даже покажутся несовместимыми. Однако, это только на первый взгляд. На самом же деле они очень гармонично дополняют друг друга, делая закуску изысканной и неординарной. Готовить такие блюда можно круглый год, а подавать в качестве самостоятельного кушанья или как дополнение к мясу или рыбе.
Несколько секретов приготовления салата из огурцов с грибами
-
В зависимости от рецепта, «дары леса» подойдут любые – лисички, подберезовики, опята, белые или «классические» шампиньоны. В угощение они используются свежими или маринованными, солеными или замороженными. В первом случае требуется предварительно отварить или обжарить природные компоненты, во втором – достаточно откинуть на дуршлаг и обсушить.
-
тепловую обработку проводят на среднем огне, время кипения не должно превышать 10-15 минут;
-
второй главный ингредиент – зеленый «пупырчатый» овощ – также применяют в свежем или маринованном виде;
-
дополнительными продуктами чаще всего выступают запеченный картофель, свежие помидоры, сладкий перец, чеснок и свежая зелень;
-
если заменить майонез соевым соусом или растительным маслом с ароматными травами, то угощение не только заиграет новыми нотками вкуса, но и станет менее калорийным.
-
чтобы заготовить такое блюдо на зиму, достаточно отварить грибы, а затем добавить их в заранее потушенные овощи со специями. После 30 минут совместного кипения в сковороде, в полученную смесь добавляют уксус и раскладывают по стерилизованным банкам. Хранят горячую закуску в холодильнике.
Если вы хотите разнообразить ваше повседневное меню или хотите удивить гостей, обязательно попробуйте хоть раз приготовить этот салат по нашим проверенным рецептам. Пошаговые инструкции с подробными фотографиями помогут сделать это быстро, просто и вкусно.
Рецепты с MAGGI®
