С заботой о важном
Конкурс
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Салаты
-
9
Оливье грузинский
Показать ингредиенты +Оливье грузинский
Салат с ярким грузинским колоритом! Ароматы кинзы и чеснока, переплетаясь, дополняют основу салата и подчеркиваются оригинальным и свежим вкусом мацони.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
40 мин
-
0 порций
-
47 ККал
-
9
-
-
0
Оливье по-русски постный
Показать ингредиенты +Оливье по-русски постный
Сытный и вкусный салат вполне способен заменить второе блюдо. Также вы можете подать салат в качестве легкого ужина для всей семьи.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
40 мин
-
0 порций
-
58 ККал
-
0
-
-
0
Оливье постный с грибами
Показать ингредиенты +Оливье постный с грибами
Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо для уютного домашнего ужина. Добавка копченой паприки придает салату особенно пикантный вкус.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
40 мин
-
0 порций
-
93 ККал
-
0
-
-
1
Салат из свеклы со свежим огурцом и шпинатом
Показать ингредиенты +Салат из свеклы со свежим огурцом и шпинатом
Вместо перца Рамиро можно взять обычный красный болгарский перец.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
90 мин
-
4 порции
-
93 ККал
-
1
-
-
35
Итальянский салат с авокадо и рукколой
Показать ингредиенты +Итальянский салат с авокадо и рукколой
В салат входят руккола, авокадо, помидоры и грецкие орехи, придающие блюду особую пикантность. В салат с рукколой и орехами (также подойдут кедровые) можно добавить слабосоленую красную рыбу или обжаренные креветки.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
25 мин
-
4 порции
-
419 ККал
-
35
-
-
4
Салат "болгарский с ветчиной"
Показать ингредиенты +Салат "болгарский с ветчиной"
Красочный и свежий болгарский салат с ветчиной будет прекрасным блюдом на столе. Быстрый в приготовлении и сытный салат понравится всем. Разнообразьте своё меню таким рецептом как .
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
20 мин
-
4 порции
-
337 ККал
-
4
-
-
43
Теплый салат с рукколой и куриной грудкой
Показать ингредиенты +Теплый салат с рукколой и куриной грудкой
Идеальным дополнением к салату станут яйца пашот. Подавать салат горячим.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
20 мин
-
4 порции
-
198 ККал
-
43
-
-
43
Витаминный салат из капусты с апельсинами
Показать ингредиенты +Витаминный салат из капусты с апельсинами
Этот сочный, легкий, витаминный салат будет еще вкуснее, если в него добавить изюм и грецкие орехи. Не в постные дни этот салат можно заправлять майонезом.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
20 мин
-
4 порции
-
382 ККал
-
43
-
-
35
Нежный салат из кальмаров с сыром и яблоком
Показать ингредиенты +Нежный салат из кальмаров с сыром и яблоком
Для разнообразия вкуса яблоки можно заменить на консервированные ананасы или кукурузу. Оцените ещё один рецепт , болгарским перцем и зеленью.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
40 мин
-
6 порций
-
387 ККал
-
35
-
-
8
Рыбный салат с горошком
Показать ингредиенты +Рыбный салат с горошком
Для приготовления рыбного салата с горошком подойдет любая консервированная рыба. Все ингредиенты для этого салата доступны по цене. Рецепт приготовления вкусного рыбного салата предельно прост и понравится всем без исключения. В этот салат можно добавить отварной картофель, благодаря которому салат можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
15 мин
-
4 порции
-
130 ККал
-
8
-
-
38
Чечевичный салат с соусом из анчоусов
Показать ингредиенты +Чечевичный салат с соусом из анчоусов
Этот салат можно дополнить свежими огурцами и авокадо. При подаче посыпьте тертым пармезаном.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
60 мин
-
4 порции
-
490 ККал
-
38
-
-
1
Слоеный салат с черносливом
Показать ингредиенты +Слоеный салат с черносливом
Чтобы снизить калорийность салата, можно уменьшить количество майонеза, увеличив количество творожного сыра.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
60 мин
-
4 порции
-
430 ККал
-
1
-
-
1
Салат "жемчужина" с черносливом
Показать ингредиенты +Салат "жемчужина" с черносливом
В этот салат можно дополнительно добавить слой консервированной кукурузы
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
60 мин
-
3 порции
-
577 ККал
-
1
-
-
31
Теплый салат с куриным филе и рукколой
Показать ингредиенты +Теплый салат с куриным филе и рукколой
Не так давно мы делились рецептом , сегодня предлагаем попробовать добавить в компанию к ароматному куриному филе лук-порей, рукколу и черри.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
30 мин
-
4 порции
-
87 ККал
-
31
-
-
6
Салат из курицы с ананасами и шампиньонами
Показать ингредиенты +Салат из курицы с ананасами и шампиньонами
Куриный салат - частый гость на наших столах. Нежное мясо курицы отлично сочетается со многими ингредиентами. Мы предлагаем вам приготовить вкусный салат из куриной грудки с ананасами и шампиньонами. При желании вместо шампиньонов можно взять лесные грибы: например, опята. Возможно, вам также придётся по вкусу .
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
60 мин
-
3 порции
-
319 ККал
-
6
-
-
1
Теплый салат с баклажанами и помидорами
Показать ингредиенты +Теплый салат с баклажанами и помидорами
Теплый овощной салат с сыром фета
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
60 мин
-
4 порции
-
373 ККал
-
1
-
-
1
Салат из свеклы с козьим сыром и медовой заправкой
Показать ингредиенты +Салат из свеклы с козьим сыром и медовой заправкой
Аппетитный салат из свеклы с козьим сыром. Сытное овощное блюдо из козьего сыра, свеклы и хрустящего салата корн с пикантной сладковатой заправкой из меда, горчицы и бальзамического уксуса.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
20 мин
-
4 порции
-
455 ККал
-
1
-
-
46
Сёмга мохито с салатом из фенхеля
Показать ингредиенты +Сёмга мохито с салатом из фенхеля
Вместо фенхеля можно использовать стебель сельдерея. Готовое блюдо украсить ломтиками лайма, маслинами и листиками мяты.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
40 мин
-
6 порций
-
395 ККал
-
46
-
-
13
Салат "шуба" с красной рыбой
Показать ингредиенты +Салат "шуба" с красной рыбой
Салат «Шуба» с красной рыбой очень похож на знаменитую «Селедку под шубой». Овощи и рыба, выложенные в салатник слоями, - что может быть привычней и вкуснее? Только .
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
60 мин
-
4 порции
-
442 ККал
-
13
-
-
1
Салат из малосольной форели
Показать ингредиенты +Салат из малосольной форели
Салат из малосольной форели с овощами и легкой заправкой - отличный вариант ужина для тех, кто следит за фигурой. На фото наш салат посыпан семенами чиа для ещё большей пользы и красоты. Возможно, вам также придётся по вкусу яркое сочетание из рецепта .
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
30 мин
-
3 порции
-
211 ККал
-
1
-
-
0
Салат из помидоров и грибов
Показать ингредиенты +Салат из помидоров и грибов
Лисички очень вкусные и питательные, их можно собирать в лесу с начала лета до поздней осени.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
25 мин
-
3 порции
-
71 ККал
-
0
-
-
6
Салат с курицей, ананасом и орехами
Показать ингредиенты +Салат с курицей, ананасом и орехами
Предлагаем вам ещё один рецепт простого и вкусного салата: с ананасом, курицей и грецкими орехами. Рекомендуем для этого салата запечь куриные грудки, так вкус получится интереснее. Такой салат можно также использовать в качестве начинки для ролла из лаваша. Также рекомендуем попробовать с .
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
60 мин
-
4 порции
-
352 ККал
-
6
-
-
0
Салат с копченым кальмаром
Показать ингредиенты +Салат с копченым кальмаром
Мы предлагаем рецепт самого вкусного салата с копченым кальмаром, который обязательно станет изюминкой на любом столе. Кальмар считается очень полезным продуктом для человеческого организма, а копченый кальмар в сочетании с картофелем придаст вашему салату незабываемый пикантный вкус.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
20 мин
-
1 порций
-
469 ККал
-
0
-
-
1
Фруктовый салат с клубникой
Показать ингредиенты +Фруктовый салат с клубникой
Этот салат можно подавать как отдельный десерт или вместе со сливочным мороженым
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
90 мин
-
4 порции
-
85 ККал
-
1
-
-
3
Салат с маслинами и брынзой
Показать ингредиенты +Салат с маслинами и брынзой
Брынза является вымоченным сыром, очень полезным и вкусным. Благодаря своему солоноватому вкусу брынза широко используется во всевозможных салатах, подается в качестве закуски к рыбе, птице. Мы предлагаем вам приготовить один из видов салата с маслинами и брынзой. Используйте свежий сыр и овощи для приготовления этого блюда, они придадут сладкий и насыщенный вкус вашему блюду.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
15 мин
-
2 порции
-
396 ККал
-
3
-
-
1
Салат "венеция" с черносливомм
Показать ингредиенты +Салат "венеция" с черносливомм
При подаче выложите салат на тарелку с помощью кулинарного кольца и добавьте томаты черри и листовой салат.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
90 мин
-
6 порций
-
429 ККал
-
1
-
-
7
Салат с кукурузой и зеленым горошком
Показать ингредиенты +Салат с кукурузой и зеленым горошком
Легкий салат с кукурузой и зеленым горошком станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Такой салат подойдет для постного или вегетарианского меню. Салат с кукурузой и горошком получается ярким и ароматным, имеет замечательный освежающий и приятный вкус. Попробуйте также , он вам обязательно понравится.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
15 мин
-
4 порции
-
272 ККал
-
7
-
Рецепты салатов
Пробуждающая аппетит закуска, украшение праздничного стола, перекус перед занятиями спортом, десерт и даже легкий обед или ужин — все это про салаты. Сочетания всевозможных ингредиентов и заправок позволяют готовить новые варианты ежедневно.
Наша подборка вкусных рецептов разной сложности — настоящая салатная коллекция. Выбирайте на свой вкус — с мясом, рыбой, морепродуктами, овощные, с травами, бобовыми или фруктами.
Салаты прочно вошли в повседневное меню, но мало кто знает про историю их возникновения и изменения в рецептуре и вкусах. Делимся краткой биографией этого блюда.
Кто и из чего начал готовить первые салаты?
Salato / salata (соленый) называли сочетания трав и овощей, заправленные солью, медом, уксусом и оливковым маслом. Латук, лук и эндивий с такой заправкой шли дополнением к мясу. Римляне ставили на праздничные столы большие миски с salata, которые пользовались особой популярностью.
Как менялась рецептура?
-
17 век
Французы добавляют в салатные листья сыр, артишоки и мяту.
-
18 век
Появились новые компоненты — корнеплоды, измельченные в ступке пряности и ароматные травки, видоизменяется заправка. Кроме привычного оливкового масла, уксуса и лимонного сока используют вино.
-
19 век
Включают мясо, отварные овощи и яйца, соленые и квашеные продукты. В конце 19 века начинают готовить майонез, и он становится самой востребованной заправкой.
-
20-21 век
Используют все, что сочетается, но об этом вы догадываетесь и сами. Грибы, все виды зелени, говядина, курица и индейка, рыба, икра, консервированные кукуруза и горошек, крупы и бобовые. Никаких ограничений!
Но гораздо интереснее, чем читать об истории салатов, это их готовить. Выбирайте быстрый и простой или сложный и изысканный рецепт, и вперед!
Рецепты с MAGGI®
