Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Праздничный салат "гнездо глухаря" с хрустящим картофелем
Праздничный салат "гнездо глухаря" с хрустящим картофелем
Салат с курицей «Гнездо глухаря» - это оригинальное блюдо с яркой подачей, которое прекрасно подойдёт для празднования Нового года или Пасхи. Салат наверняка удивит ваших близких и друзей.
60 мин
8 порций
732 ККал
1
Благодаря отличному вкусу и оригинальному внешнему виду салат «Гнездо глухаря» прочно обосновался в топе излюбленных праздничных закусок России. Есть разные способы приготовления этого блюда, и итоговый его вкус сильно зависит от используемых ингредиентов. Неизменно одно – подача, имитирующая птичье гнездо. Пошаговые рецепты салата с фото всех этапов приготовления вы найдете на нашем сайте.
В базовый вариант этой закуски входят самые простые продукты: куриное филе, свежие огурцы и жареная картошка. При желании курицу можно заменить беконом, а также дополнить салат квашеной или свежей капустой.
Ее появление придает блюду легкость и делает его хрустящим. Добавлять капусту нужно вместе с пряными острыми ингредиентами (корейская морковь, лук и т.п.).
За внешний вид «гнезда» прежде всего отвечает картофель. Его жарят во фритюре, а затем нарезают тонкой соломкой. Еще один элемент декора – отварные перепелиные яйца.
Заправляют «Гнездо глухаря» обычным майонезом, но более оригинальную заправку можно сделать своими руками – добавьте в соус давленый чеснок и любимые специи. Другие секреты:
зимой вместо свежих огурцов возьмите соленые;
можно ввести в блюдо слой из грибов:
перепелиные яйца можно заменить шариками из плавленого сыра, желтков, чеснока и зелени;
чтобы блюдо стало менее калорийным, замените картофель вареной морковью, а майонез – сметаной.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок