Рецепты с рыбным соусом

Вьетнамский суп фо бо

Суп "фо" во вьетнамской кухне – это суп с лапшой, а "фо бо" – суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину.

Фрикадельки в соусе чили

Фрикадельки сохраняют отличный вкус также и в холодном виде, поэтому могут послужить прекрасной закуской для вечеринок. Подавайте с тайландским салатом из папайи.

Тайландский суп из креветок

В следующий раз это блюдо вы можете приготовить с кальмарами. В этот суп можно добавить немного грибов, куриного мяса или рисовую лапшу.

Тайландское рыбное блюдо

Для свежести вкуса добавьте лимонный сок. Перед варкой на рыбу можно выложить нарезанные помидоры или шпинат. На гарнир к этому блюду хорошо подойдет рис.

Салат из папайи

Салат получится более сытным и вкусным, если добавить в него обжаренные морепродукты или копчёную рыбу.

Рыбные фрикадельки с майонезным соусом и кресс-салатом

Чтобы разнообразить вкус этого блюда, добавьте в рыбу тёртый сыр и лимонную цедру, а майонез можно заменить на йогурт.

Пхо бо – вьетнамский суп с лапшой

Чтобы суп выглядел аппетитно, лапшу отварить отдельно и добавить в бульон в готовом виде вместе с мясом. По желанию блюдо можно украсить дольками лайма и посыпать измельченной кинзой.

Питта с начинкой из свинины

Питта с начинкой хорошее блюдо для пикника и дальних поездок, которое можно есть и холодным. Но будет вкуснее, если подавать блюдо подогретым.

Омлет по-тайски

Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы.