Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты с рыбой в кляре
-
37
Хрустящая рыбка в вино-травяном соусе
Показать ингредиенты +Хрустящая рыбка в вино-травяном соусе
Для этого блюда подойдет рыба всех сортов. Для разнообразия вкуса добавьте немного имбиря и апельсинового сока.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
4 порции
-
380 ККал
-
37
-
-
46
Филе хека в сырной панировке
Показать ингредиенты +Филе хека в сырной панировке
Филе хека получается необыкновенно нежным и сочным. Подайте это блюдо с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
2 порции
-
948 ККал
-
46
-
-
22
Филе пангасиуса в кляре
Показать ингредиенты +Филе пангасиуса в кляре
Филе пангасиуса в кляре - это очень аппетитное и нежное блюдо. Оно подойдет практически к любому праздничному столу
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
20 мин
-
4 порции
-
575 ККал
-
22
-
-
31
Жареная рыба с тимьяном и лаймом
Показать ингредиенты +Жареная рыба с тимьяном и лаймом
Приготовить жареную треску очень просто: всего час - и ваши домашние уплетают сытный ужин за обе щеки! Для того, чтобы при жарке рыба не прилипала к сковороде, рекомендуем посыпать разогретое масло солью. Треска, жареная в муке, будет отлично сочетаться с картошкой или рисом.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
4 порции
-
318 ККал
-
31
-
-
28
Лосось в картофельной корочке
Показать ингредиенты +Лосось в картофельной корочке
Если у вас не нашлось лимонного перца, его можно заменить смесью черного молотого перца и лимонной цедры, которая придаст рыбе оригинальный вкус и восхитительный аромат.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
4 порции
-
476 ККал
-
28
-
-
20
Филе судака в панировке из тыквенных семечек
Показать ингредиенты +Филе судака в панировке из тыквенных семечек
Вкусная и сочная рыбка в необычной панировке.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
2 порции
-
878 ККал
-
20
-
-
42
Судак по-венски с овощным бульоном
Показать ингредиенты +Судак по-венски с овощным бульоном
Для разнообразия вкуса в панировку можно добавить лимонную цедру и измельчённые грецкие орехи.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
4 порции
-
827 ККал
-
42
-
-
45
Филе минтая в лимонном кляре
Показать ингредиенты +Филе минтая в лимонном кляре
Филе минтая в лимонном кляре готовится очень быстро и получается сочным, с хрустящей аппетитной корочкой.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
2 порции
-
965 ККал
-
45
-
-
25
Рыба в кляре с картофельным пюре
Показать ингредиенты +Рыба в кляре с картофельным пюре
Рыба в кляре готовится на сковороде и довольно быстро обжаривается. Вкус рыбки прекрасно дополнит картофельное пюре. Процесс приготовления существенно упростит наша приправа МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ, а для большего разнообразия вкуса перед обжариванием рыбу можно посыпать мелко нарезанным укропом и перемешать. А если ищете что-то более оригинальное, приготовьте .
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
4 порции
-
1009 ККал
-
25
-
-
131
Рыба под сырной корочкой
Показать ингредиенты +Рыба под сырной корочкой
Семгу можно заменить на любую другую рыбу по вашему вкусу. На гарнир отлично подойдут рис или овощи.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
6 порций
-
418 ККал
-
131
-
-
39
Лосось в хрустящей корочке
Показать ингредиенты +Лосось в хрустящей корочке
В смесь для рыбы можно добавить цедру одного лимона. Лимонная цедра придаст рыбе тонкий освежающий аромат и нежный цитрусовый вкус.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
4 порции
-
760 ККал
-
39
-
Рыба в кляре
Один из самых простых способов приготовить рыбу - это обжарить ее в кляре. Clair в переводе с французского означает “ясный”, “прозрачный”, “отчетливый”. Продукт получается мягким, сочным, вкусным и радует отсутствием косточек. Такое блюдо можно подать как в будний день, так и к праздничному столу.
Кляр - это тонкое тесто, которым можно покрыть:
-
овощи
-
фрукты
-
грибы
-
морепродукты
-
мясо
-
сыр
Даже такую зелень, как листья петрушки, салата или шпината, можно легко и быстро превратить в кулинарное изобретение.
Если вы предпочитаете диетическую пищу, то кляр можно сделать совсем тонким, а после жарки выложить блюдо на бумажную салфетку. Излишки масла впитаются в нее. Рецептов существует множество.
Некоторые способы приготовления кляра для рыбы:
с водой
с молоком
со сметаной
с соевым соусом
с пивом
с коньяком
Каждая хозяйка выберет удобный для себя способ, тем более, что рецепт содержит пошаговую инструкцию с фото. Готовится такой обед или ужин быстро, а порадует он даже самых маленьких гурманов. Тем более, что есть можно как хочется: “по-домашнему”, просто руками, или интеллигентно, ножом и вилкой. Подается рыба в кляре с самыми разными гарнирами, по вкусу. Отлично сочетается с рисом и легким овощным салатом.
Рецепты с MAGGI®
