закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты с рыбой в кляре

            Найдено 11 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Рыба в кляре

            Один из самых простых способов приготовить рыбу - это обжарить ее в кляре. Clair в переводе с французского означает “ясный”, “прозрачный”, “отчетливый”.  Продукт получается мягким, сочным, вкусным и радует отсутствием косточек. Такое блюдо можно подать как в будний день, так и к праздничному столу. 

            Кляр - это тонкое тесто, которым можно покрыть:

            • овощи 

            • фрукты

            • грибы

            • морепродукты

            • мясо

            • сыр

            Даже такую зелень, как листья петрушки, салата или шпината, можно легко и быстро превратить в кулинарное изобретение. 

            Если вы предпочитаете диетическую пищу, то кляр можно сделать совсем тонким, а после жарки выложить блюдо на бумажную салфетку. Излишки масла впитаются в нее. Рецептов существует множество.

            Некоторые способы приготовления кляра для рыбы:

            с водой

            с молоком

            со сметаной

            с соевым соусом

            с пивом

            с коньяком

            Каждая хозяйка выберет удобный для себя способ, тем более, что рецепт содержит пошаговую инструкцию с фото. Готовится такой обед или ужин быстро, а порадует он даже самых маленьких гурманов. Тем более, что есть можно как хочется: “по-домашнему”, просто руками, или интеллигентно, ножом и вилкой. Подается рыба в кляре с самыми разными гарнирами, по вкусу. Отлично сочетается с рисом и легким овощным салатом. 

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта