Блюда русской кухни

Быстрые куриные котлеты с цукини

Эти котлеты придутся по вкусу и взрослым и детям. Цукини придаёт блюду необыкновенную сочность. Если вы ещё не любите куриные котлеты - тогда вам нужно попробовать эти.

Овсяная каша с грушей и злаками

Хороший завтрак - залог здорового питания. На протяжении сотен лет каша сопровождает полноценный рацион человека. В нашем рецепте мы улучшим и обогатим нашу кашу витаминами злаков подсолнечника, льняными семечками, тыквенными семенами и грушей.

Постная овсяная каша с курагой, миндалем и медом

Для людей, соблюдающих пост и держащих диету идеально подойдет наш рецепт полноценного здорового завтрака. Курага очень полезна для сосудов, а мёд добавит нашей каше цветочный оттенок вкуса. Миндаль, помимо общей пользы, даст замечательный ореховый привкус.

Овсяная каша без варки с орехами и яблоками в корице

Не всегда с утра есть время для приготовления завтрака, а ведь именно утренняя трапеза является краеугольным камнем здорового питания. Наш рецепт подскажет вам как без утренней суеты получить отменный завтрак.

Овсяная каша с бананом, маком, курагой и черносливом

Как разнообразить рецепт овсяной каши и сделать его еще более полезным и вкусным. Добавим в него мак - он богат цинком и стабилизирует давление и банан, который добавит витаминов и калия, а также курагу и чернослив, все достоинства которых и не перечислить.

Березовый квас с вишней и мятой

Для приготовления нам понадобится березовый сок (он кстати может быть и консервированным или свежим), и обычные продукты которые есть на каждой кухне - черный хлеб, изюм, дрожжи. Кастрюля или бидончик, венчик и сито.

Квас белый с медом, бадьяном и ванилью

Замечательный рецепт, в котором сочетается пшеничная и ржаная мука и ароматные специи с медом. К положительным моментам мы можем отнести и то что, готовя квас дома мы полностью уверены в его качестве, в нем нет консервантов и красителей. Вы всегда спокойны за здоровье ваших родных и близких. Готовить его достаточно просто, остальное будет только делом времени.

Квас с тмином и кориандром

Для приготовления кваса нам нужны обычные домашние продукты, доступные и простые приспособления - кастрюлька, ситечко и венчик. Дальше потребуется только подождать пока квас созреет и в нем появятся те самые пузырьки. И можно будет его пить, процедив и охладив.

Квас с яблоками и корицей

Квас с яблоками и корицей особенно хорошо утоляет жажду и его очень любят дети. Это гораздо лучше любого магазинного лимонада. Нам понадобятся - кастрюлька, венчик и ситечко. И на кухне мы всегда найдем темное теплое место для настаивания напитка. Время пролетит в делах незаметно, тем более что делать в ожидании нам ничего не нужно.

Квас белый из ржаной муки с изюмом и мятой

Для того чтобы подготовить домашний белый квас без консервантов и красителей, нам понадобится кастрюлька, венчик, сито и немного терпения. Все необходимые продукты всегда есть на нашей кухне, они доступны и недороги. Зато результат порадует вашу семью и друзей.

Квас белый с семенами горчицы и имбирем

Для подготовки своего собственного кваса нам понадобится главный ингредиент - терпение. А все остальное, для получения домашнего полезного напитка, в котором много витаминов и полезных веществ и совершенно нет консервантов, доступно в любом магазине. Оборудование самое простое - кастрюлька, венчик и сито.

Квас свекольный с медом и вишней

Готовить такой квас в домашних условиях легко и просто - потребуется самое простое оборудование и немного терпения. В результате получается насыщенный ярко красный напиток, отлично подходящий для заправки холодных супов и просто для питья в жаркие дни.

Монастырский квас на семенах льна,тыквы и подсолнечника

Для приготовления кваса мы используем кастрюлю, венчик и ступку для измельчения семян в настой. Никаких консервантов, никаких красителей, все натуральное и полезное. Квас потребует только немного терпения, все остальное это доступные и простые продукты.

Свекольный квас с курагой и черносливом

Для приготовления кваса нам понадобится кастрюлька или бидончик, в котором мы будем настаивать квас, доска и нож для нарезки, сито для процеживания. И, конечно же, немного терпения пока квас настаивается.

Свекольный красный квас с изюмом и медом

Приготовить такой квас совсем не сложно, а удивит и порадует он вас непременно, добавив вам здоровья, и вашим близким, и друзьям. Понадобится кастрюля, доска с ножом и время ожидания. Ну, а результат вас порадует непременно.

Вкусная окрошка на квасе

Это освежающее блюдо отлично подойдёт для жаркой погоды - такая окрошка не только утолит голод, но и жажду.

Легкая окрошка на кефире

Кефир разнообразит вкус традиционной окрошки и отлично освежит в жаркий день. Благодаря тому, что блюдо не надо варить, в овощах сохраняются витамины.

Окрошка на кефире с минеральной водой

Минеральная вода разнообразит вкус окрошки на кефире, при этом блюдо не потеряет свои полезные свойства.

Постная окрошка со свеклой и помидором

Этот рецепт не содержит яиц и мяса, зато свекла даст интересный цвет, и окрошка получится не только легкой, вкусной и полезной, но и красивой.

Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей

Сдобные ароматные булочки под силу приготовить даже тем, кто только начинает знакомиться с домашней выпечкой. Эти простые в приготовлении булочки подойдут, как для праздничного стола, так и на каждый день! Для их приготовления не понадобится сложная кухонная техника, все что нам нужно - это продукты, большая миска, сито и духовка!

Рисовые блинчики

Блинчики можно приготовить абсолютно из любого вида муки, но именно из рисовой муки они получаются самыми нежными и невероятно вкусными, а самое главное подходят для тех, кто следит за своим питанием.

Цельнозерновые блины

Сейчас в магазинах помимо традиционной пшеничной муки высшего сорта можно найти множество более интересных и полезных вариантов. Цельная мука не проходит этап очищения от оболочек зерен пшеницы, которые содержат в себе ценные витамины и микроэлементы. Кроме того, вкус такой муки гораздо более богат, содержит в себе приятные ореховые нотки.

Глазурь шоколадная для подтёков

Как же профессионально украсить ее в домашних условиях? В этом вам поможет простая в приготовлении шоколадная глазурь!

Чернослив в сметане

Уникальное блюдо: чернослив в сметане. Подойдёт для праздничного пасхального или новогоднего стола. Вкусный, тает во рту. Отлично подойдет на десерт к праздничному столу.

Итальянский кулич панеттоне

Итальянский кулич панеттоне с сухофруктами и орехами станет украшением любого праздничного стола.

Шоколадная пасха

Шоколадная пасха - прекрасная вкусная и очень простая в приготовлении альтернатива классической для тех, кто не любит добавлять сырые яйца.

Классическая яичница-глазунья

Старая добрая классика - это самое быстрое блюдо в мире, но не такое простое, как кажется. У идеальной глазуньи три критерия - хрустящая корочка, текучий желток и мягкий белок.