Блюда русской кухни

Простой рецепт засолки форели

Для придания остроты добавьте к соли и сахару ½ ч.л. черного молотого перца.

Тушеная говядина с яблоками

Говядина тушеная с яблоками - это вкусное и оригинальное блюдо, которое оценят по достоинству любители мяса. Для приготовления более острого варианта добавьте перец чили. Сочное и нежное мясо с потрясающим оттенком яблока придаст изумительный вкус любому гарниру. А для разнообразия попробуйте .

Тушеная говядина с курагой

Говядина тушеная с курагой не только вкусное и сочное мясо, но и отличный вариант к любому гарниру на ваш вкус. Потрясающее мясо с нежной кислинкой приготовить по рецепту с фото легко и просто. А для разнообразия вкуса попробуйте оригинальную .

Говядина тушеная в собственном соку

Нежная тушеная говядина в собственном соку - это гастрономическое удовольствие для всей семьи. Рецепт приготовления весьма прост и не отнимет много времени даже у начинающего кулинара. Ароматное мясо с изумительной структурой просто тает во рту, не оставляя равнодушными даже самых притязательных гурманов. А для разнообразия попробуйте приготовить .

Говядина тушеная куском

Говядина тушеная крупными кусками - это вкусное блюдо для всей семьи. Сочное и нежное мясо можно подавать порционными кусочками с зеленью и любым гарниром. Секрет приготовления говядины большими кусками - это использование кастрюли с толстым дном, простая эмалированная посуда не подойдет. А для разнообразия семейных обедов попробуйте .

Диетическая тушеная говядина

Для приготовления тушеной говядины для диетического питания выбирайте мясную мякоть без жировых прослоек. В этом простом рецепте с фото тушеное мясо говядины получается нежным и сочным, при этом низкокалорийным. Для разнообразия можно приготовить любой гарнир к семейному ужину.

Варенье из хурмы

Для приготовления варенья из хурмы, нужно выбрать наиболее мягкие плоды, но не перезрелые.

Запеченный палтус с картофелем

Этот рецепт прекрасно подходит любителям морской рыбы. Палтус можно запечь с овощами в духовке. Это вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо на каждый день. А на праздничный стол вы можете приготовить .

Винегрет с горошком и огурцом

Винегрет – одно из самых популярных и любимых блюд многих. В каждой семье есть свой собственный рецепт приготовления этого салата. Винегрет со свежим огурцом получается достаточно нежным и хрустящим. Такое блюдо замечательно дополнит не только повседневный, но и праздничный ужин. Винегрет с горошком и огурцом прекрасно сочетается с гарнирами и блюдами из мяса, а также благоприятно влияет на пищеварение. У винегрета нет общепринятого рецепта, единственная главная составляющая салата – свекла. Еще одно правило – все овощи отвариваются в кожуре, только так они сохраняют все витамины и микроэлементы. Также овощи можно запечь в духовом шкафу, это только улучшит вкусовые качества винегрета с горошком и огурцом. Попробуйте также приготовить .

Салат с говядиной и горошком

Салат с говядиной и горошком по данному рецепту получается необычным и очень вкусным. Консервированный зеленый горошек придает салату сладость и мягкий вкус. Говядина для этого рецепта подойдет отварная или запеченная. Салат с говядиной и горошком получается очень сытным, а за счет репчатого лука - сочным.

Салат со свининой и горошком

Салат со свининой и горошком прост в приготовлении и очень приятен на вкус. Можно экспериментировать с ингредиентами, например, добавив тертый сыр и обжаренный лук. Главные составляющие салата - это свинина, зеленый сладкий горошек и репчатый лук. Зеленый горошек можно взять уже готовый в консервированном виде или отварить замороженный. Салат со свининой и горошком украсит любой праздничный стол, если подать его на листьях салата или в тарталетках.

Зимний салат с горошком

Зимний салат с горошком состоит из простых продуктов, которые отлично сочетаются друг с другом. Отварные овощи делают салат питательным и он отлично впишется в повседневное меню. Из-за отсутствия мясного компонента, зимний салат с горошком можно отнести к вегетарианским и постным рецептам.

Салат со шпротами и горошком в стакане

Салат со шпротами и горошком получается на вкус просто замечательный, при этом он готовится из совершенно недорогих продуктов. Такой салат можно приготовить слоями, каждый слой будет оттенять и дополнять предыдущий. Салат со шпротами и горшком подходят к повседневному меню, а также могут стать вкусным дополнением к любому семейному празднику.

Салат из горошка, кукурузы и фасоли

Рецепт салата с горошком, кукурузой и фасолью подойдет всем, кто следит за правильным питание или не употребляет в пищу мясные продукты. Этот постный салат получается очень вкусным и легким.

Салат с кальмарами и горошком

Питательный и вкусный салат с кальмарами и горошком актуален в любое время года. Кальмары очень ценный и уникальный продукт по своим биологически активным веществам. Их смело можно отнести к разряду диетических продуктов. При выборе и покупке кальмаров стоит обратить внимание на цвет: естественный цвет может быть белым, а также розовым и розово-фиолетовым. Чтобы мясо кальмаров получилось мягким и сочным, необходимо варить их не более 3 минут.

Салат с горошком и луком

Салаты с зеленым горошком получаются очень вкусными, доступными и сытными. У каждой хозяйки есть свой классический рецепт салата с горошком, который готовится на все значимые праздники – от дней рождения до Нового года. Предлагаем очень простой рецепт вкусного салата с горошком и луком. Зеленый горошек замечательно сочетается с любыми овощами. Заправлять салат с горошком можно легким домашним майонезом, сметаной или растительным маслом.

Салат с колбасой, горошком и огурцом

На сегодняшний день существует много разных рецептов салата с колбасой, горошком и огурцом. Они отличаются степенью сложности и набором ингредиентов. Салат с зеленым горошком, колбасой и огурцом – блюдо достаточно простое и быстрое в приготовлении. Данный рецепт салата с горошком может включать как маринованные, так и свежие огурцы. В качестве заправки к салату отлично подойдет любое растительное или оливковое масла. Такой салат из колбасы относится больше к зимним вариантам салата. Все ингредиенты не требуют тепловой или предварительной обработки, поэтому он готовится за считанные минуты. Такой зимний салат лучше всего освежит яркая свежая зелень петрушки.

Салат с капустой и горошком

Немного сладковатый вкус горошка сделал его популярным для самых разных салатов. На данное время не один праздничный стол не обходится без салатов с горошком, особенно, если он консервированный. Самое важное – это правильно подойти к выбору данного консервированного продукта. В его составе должны присутствовать всего несколько дополнительных компонентов – соль, вода и сахар. Горошек должен быть высшего или первого сорта. Как приготовить простой и вкусный салат с капустой и горошком, вы узнаете из пошагового рецепта с фото ниже.

Салат с курицей и горошком

Салат с курицей и горошком получается достаточно сытным. Заправить салат с курицей и горошком, кроме майонеза, можно натуральным йогуртом или сметаной, с такой заправкой салат станет менее калорийным и подойдет для детского меню.

Салат из свежей капусты с горошком

Свежая капуста – низкокалорийный овощ с огромным содержанием полезных микроэлементов, благодаря которым организм остается здоровым. Если в салат с капустой добавить зеленый горошек, источник растительного белка, получится вкусное полезное блюдо на каждый день и для праздничного стола. Салат из капусты с горошком станет отличным дополнением к основному горячему блюду. Особенность салата состоит в доступности ингредиентов и простоте приготовления.

Салат с сухариками и горошком

Салат с сухариками и зеленым горошком достаточно прост в приготовлении. Такой салат богат витаминами, что делает его особо актуальным во время диет, а также для постного питания. Сухарики можно купить готовые, но вкуснее салат получается, если подрумянить кусочки хлеба самостоятельно. Подойдет как белый, так и злаковый хлеб. Можно разнообразить салат с горошком и сухариками любимыми сухими травами, например, базиликом и тимьяном.

Салат с горошком и колбасой

Салаты с горошком и колбасой всегда вкусны, сытны и уместны на любом празднике. Горошек замечательно сочетается с любыми овощами, мясом и колбасами. Заправлять такой салат можно майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.

Рыбный салат с горошком

Для приготовления рыбного салата с горошком подойдет любая консервированная рыба. Все ингредиенты для этого салата доступны по цене. Рецепт приготовления вкусного рыбного салата предельно прост и понравится всем без исключения. В этот салат можно добавить отварной картофель, благодаря которому салат можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Салат с зеленым горошком

Салат с зеленым горошком очень полезен для поддержания сил организма. Насыщенный зеленый цвет основного ингредиента всегда привлекает внимание. Салат с зеленым горошком получается необыкновенно легким, поэтому прекрасно подойдет людям, которые следят за правильным питанием. Рецепт салата с горошком привлекает простотой и скоростью приготовления, его можно отнести к салатам “на скорую руку”, чтобы приготовить салат с горошком достаточно всего 15 минут. Попробуйте также приготовить

Грудка индейки в рукаве

Филе грудки индейки, запеченное в рукаве по нашему рецепту, получается сочным и очень ароматным. Запекание в рукаве - вообще отличный способ готовить мясо или птицу: он не требует слишком много усилий, а результат всегда получается отменным. Если вы часто готовите подобные блюда, то уже знаете, сколько точно нужно запекать мясо в вашей духовке. Если же нет, ориентируйтесь на наш рецепт или воспользуйтесь кулинарным термометром. Ещё из филе индейки можно приготовить .

Шашлык из бедра индейки

Для шашлыка из филе бедра индейки даже не требуется маринад - настолько это мясо нежное само по себе. Впрочем, при желании вы можете замариновать мякоть с луком и небольшим количеством белого вина. В нашем рецепте мы просто натерли кусочки мяса специями. Рекомендуем вам также попробовать .

Бедро индейки с картошкой

Бедро индейки с картошкой - отличное сочетание, простое и в то же время не без очарования. В нашем рецепте мы предлагаем мясо потушить с паприкой, а картофель посыпать укропом, так вкус будет интереснее. При желании можно добавить к картофелю немного сливочного масла. Любителям блюд из птицы рекомендуем также .