закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рулеты из лаваша

            Найдено 4 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Рулеты из лаваша — простое и вкусное блюдо, которое всегда украшает праздничный стол и быстро исчезает с тарелок. Рулетики сочетаются с самыми разными начинками, но за основу чаще всего берётся армянский лаваш. В него заворачивается рыба, сыр, овощи и многое другое. 

            Как выбрать лаваш?

            При выборе основы для закуски обратите внимание на следующие моменты:

            Толщина лепешки

            Пропеченность

            Запах 

            Лаваш следует брать тонкий, чтобы было удобно заворачивать в него начинку. Лепешка должна быть отлично пропеченной, без запаха сырого теста.

            Особенности приготовления

            Начинку распределите тонким слоем, отступив от края лепешки на несколько сантиметров.

            Скручивайте лаваш не спеша, без сильного нажима, чтобы начинка не вываливалась по краям.

            Рулет должен быть плотным, чтобы его можно было красиво нарезать. 

            Не нарезайте сразу после скрутки. Замотайте в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на 40-60 минут.

            При сервировке аккуратно нарежьте на небольшие кусочки и украсьте зеленью. 

            По желанию можно подавать с разными соусами.

            Рулеты из лаваша — отличная закуска не только для торжественного случая, но и для сытного перекуса.

            Ознакомьтесь с разнообразием рецептов на нашем сайте. Мы уверены, что вам захочется повторить не один вариант. А четкие инструкции приготовления с пошаговыми фото вам в этом помогут.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта