закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты рулета куриного

            Найдено 2 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Куриный рулет - это оригинальное блюдо, которое подходит для любого мероприятия. Оно самодостаточное, но можно подать его и с гарниром, например, с картофелем или овощами. Курица считается нежным и вкусным мясом, поэтому она довольно часто появляется на наших столах.

            В рулет добавляются разные начинки, поэтому каждый раз можно получить новый уникальный вкус. Для этого рецепта хорошо подходит фарш или цельные куски курицы. Готовят блюдо двумя способами: либо в духовом шкафу, либо отваривают в воде.

            В качестве начинки используются разные продукты:

            болгарский перец,

            зелень, 

            грибы,

            сыр,

            бекон,

            омлет и многое другое.

            В процессе приготовления мясо или фарш располагаются на пленке. На него выкладывается начинка, а затем все сворачивают в ровный батон. В случае с кусочками филе, их нужно отбить перед тем, как свернуть: так они будут достаточно тонкими и быстро испекутся. Чтобы курица при отбивании не разлеталась, накройте ее пакетом или пленкой.

            Чтобы рулетики не развалились, важно тщательно закрепить всю конструкцию. Если блюдо делается в духовке, помогут зубочистки или специальные нити. Можно завернуть все в фольгу, это еще один способ приготовления. В случае с варкой рулетов - проще всего будет завернуть их в тонкую марлю и обвязать нитками.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта