Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Сочетание японского омлета и креветок безупречно! И это значит, что роллы вызовут самые лучшие эмоции у всей семьи, особенно, если вы приготовите их на завтрак.
20 мин
4 порции
264 ККал
1
Кто бы мог подумать, что из одних только куриных яиц можно приготовить аутентичное блюдо азиатской кухни, настолько же вкусное, насколько и простое. Яичные роллы отлично подходят для плотного завтрака или легкого ужина.
20 мин
4 порции
263 ККал
2
Эти изумительные роллы не просто очень вкусные. Они доставят вам еще и огромное эстетическое удовольствие, потому что перед вами на тарелке окажется изящный образец тонкого кулинарного искусства.
20 мин
4 порции
359 ККал
1
Всем любителям азиатской кухни, без сомнения, знакомы яичные роллы. Они могут быть с самыми разнообразными начинками - например, с крабовыми палочками, готовить с которыми быстро и вкусно!
20 мин
4 порции
209 ККал
2
Хотите сделать предстоящий фуршет оригинальным? Приготовьте нетривиальные роллы с омлетом. О том, как это сделать, вы во всех подробностях узнаете благодаря нашей коллекции рецептов с пошаговыми описаниями.
Для начала займемся омлетом. У него есть звучное японское название – «тамаго», поскольку блюдо позаимствовано у Страны восходящего солнца. Тамаго – это тонкие блинчики, сделанные из яиц, соевого соуса и рисового уксуса. Добавив в эту смесь сахар, взбиваем ее. Затем печем блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом.
Теперь пришло время наполнить омлет начинкой. В роли «фарша» чаще всего встречаются следующие продукты:
· предварительно отваренный рис (круглозерновой);
· творожный сыр;
· слабосоленый лосось;
· свежие огурцы.
При заворачивании рулетиков вам поможет специальный бамбуковый коврик, который используют суши-мастера. С ним роллы получаются аккуратными. Впрочем, можно обойтись и без коврика: просто намазать сверху рис, сыр, выложить кусочки рыбы и овощей, а потом не спеша закрутить блины.
· Чтобы омлет получился особенно тонким, рекомендуется пропустить яичную массу через сито. Так вы избавитесь от нежелательных сгустков и получите однородный состав.
· Для обжаривания блинчиков лучше использовать толстостенные чугунные сковороды.
· Подавайте угощение с хреном васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
· Вместо сытной начинки можно сделать сладкую – с сыром маскарпоне, кусочками фруктов, ягодами и орешками. Сопровождайте такие роллы карамельным сиропом, вишневым вареньем, растопленным шоколадом.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок